秋天是吃梨的季节,现在各大水果摊上面摆满了个大又甜的梨,梨的水分比较多,味道也比较甜,所以很多人喜欢吃,而且偶尔有点小感冒咳嗽的时候,炖个梨吃,感冒就消失了,咳嗽也好了不少,所以梨是清口又滋润的水果之一,既然梨这么好吃,那么梨的吃法肯定不少了,那么你是直接削皮吃还是炖梨吃,今天小编就来介绍几种梨的吃法,这样吃梨不仅对喉咙好,而且还能让妹子们变美哦!还等什么,赶快做起来吧。
四招吃梨 滋润满满
小吊梨汤
这款梨汤我喝的比较少,今天我们简单介绍一下具体的怎么做吧。
在一个大碗里面倒入足够的纯净水,然后加上一点点的盐,然后把买回来的梨放进去,浸泡一会,进行清洗的工作,这里为什么要加点盐呢,因为盐能把梨表面的脏东西洗的更彻底,把梨洗干净之后,拿出来,用水果刀把皮去掉,削好的梨皮不要扔掉,先放一边备着,稍后会用的着的,把洗干净的梨放在案板上,用刀切成梨块。
一整朵银耳拿出来,放在有水的碗里泡着,银耳用水泡发好后,把根去掉,撕成大小合适的块,放在碗里。
锅里放入一定量的水,烧开后,把刚才切好的梨块放进去,然后再加入梨皮,最后是刚刚弄好的一盘银耳,以上就是这个梨汤的主材料了,接下来就是一些调味的食材,这里我用的是冰糖和几颗超市买回来的酸话梅,加入这些之后,把锅盖盖上,调到小火的档然后熬煮大概一个小时,打开锅盖,把洗好和几粒枸杞放进去,再用小火煮上一会,这样美味的梨汤就可以出锅了。
拿个杯子,把煮好的黄灿灿的梨汤倒进去,喝上一口,味道真是不错。
燕麦烤梨
看菜名,就知道主材料是燕麦和梨了,下面我们来看看这道菜的具体做法。
把梨用水洗好,把皮削了,然后对半切开,把梨放在案板上,用勺子把中间的核挖出来,在梨上用小刷子刷点柠檬汁,再来点蜂蜜,接下来放到烤箱中烤上15分钟之后拿出来,在烤好的半个梨上面,加上燕麦、果干什么的,最后淋点蜂蜜,再放入烤箱中烤上5分钟,这样美味的燕麦烤梨就出炉了!
秋梨膏
把洗好切成块的梨放到果汁机中,加入足够的纯净水,启动果汁机,把梨打成泥后倒在锅里面,再放入一点红枣,几块冰糖,再加点切好的姜丝,搅拌均匀,盖上锅盖,小火熬上半个小时,熟了之后,就用过滤网把果肉过滤掉,只留下汁,把滤好的梨汁倒到锅里面,加入准备好的川贝粉,大火烧开,用勺子不停的搅拌至黏稠,然后倒入准备好的密封罐里面,密封起来,想吃的时候,用勺子挖一勺放在杯子里,兑上温开水就可以喝了。
红酒炖梨
在锅里面倒入适量红酒,放上肉桂棒,然后把削好的整个梨放进去,用大火熬到整个梨都成红酒的颜色了,然后把梨切成片,摆放在盘子里,淋上一些红酒,这道菜就完成了。
怎么样,介绍的用梨做的四款滋养菜你学会了吗?学会的话赶紧吃起来,不仅滋养清口而且养颜又解馋!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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