产后第一天，产妇因体力尚未复元，为防止消化不良，应避免食用含纤维素多及动物脂肪太多的食物，也不宜吃鲫鱼、排骨汤等“发奶”的食物。因为此时的婴儿食量不大，若产妇乳汁过多易淤积而引发乳腺炎。产妇最好吃些清淡、易消化、富于营养的流质或半流质食物，如鸡蛋汤、小米粥、面条、牛奶等。产后五天，如产妇胃口正常，可适当多吃鸡、肉、鱼、蛋等食物，以增加营养;还要多吃新鲜蔬菜与水果，这对加速身体复原及促进乳汁分泌都有帮助。如果是用母乳喂养婴儿，奶水又多，产妇的食量则可以比孕期稍增，最多可增加1/5的量;如果产妇的产奶量正好够宝宝吃，则产妇的食量与孕期等量亦可;如果产妇没有奶水或是不准备母乳喂养，产妇的食量和非孕期差不多就可以了。
产后饮食虽有讲究，但荤素搭配也很重要的。产妇进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的和吃后可能会过敏的食物外，产妇食用荤素菜的品种应尽量丰富多样。
新妈妈的营养需求
产妇在生产期间需要消耗大量的体力，这就需要及时补充热量。另外，在正常情况下，产妇在生产过程中会失血100~300毫升。如果生产过程不顺利的话，产妇的体力消耗和血液丢失可能会更多。因此产后初期产妇会感到疲乏无力，脸色苍白，易出虚汗，且胃肠功能也趋于紊乱，容易发生食欲不振，饿不思食，食而无味等症状，再加上乳汁分泌也会消耗热量及营养。此时，产妇的营养倘若调配不好，不仅影响身体康复，而且还会影响婴儿的哺乳及生长发育。另外，产妇需要有充沛的精力来照顾自己的小宝宝，还需要有充足的乳汁来喂养自己的小宝宝。所以这时候的产妇需要合理地补充热量、蛋白质、维生素和矿物质。以保证尽快恢复体力。新妈妈的营养需求要注意下面这些方面：
（1）产妇的分娩过程会消耗一定热量，身体的生理恢复过程也需要热量，分泌及哺乳也需热量，因此，产妇的饮食必须比平常补充更多的热量。产妇可比平时多吃些动物肝、肾、血、鸡肉、瘦肉、鱼等，吃甜食可食用红糖。
（2）产妇在分娩过程中流出羊水，娩出胎盘，排出大量液体，再加上分娩过程中的用力出汗，会排出较多水分，因此，在分娩后产妇应立即补充水分。在整个产褥期，甚至哺乳期，产妇都应该多喝水或其他饮料，这有利于身体恢复和促进乳汁分泌，但绝对不能喝冰水。
（3）产妇补充蛋白质，可促进身体恢复，还可增加乳汁的质和量。牛肉、猪肝、猪腰子、鸡蛋中的蛋白质都是不可忽视的最佳食品。
（4）产妇要注意多吃含维生素 B1、维生素C、维生素D 丰富的食物。产妇和乳母对这些维生素的需要量较大。蔬菜、水果等食物中也富含这类维生素。此外，维生素 C 还能促进铁的吸收。
（5）产妇在生产期失血耗铁较大，在哺乳期铁的耗损也大，因此产妇宜适当进食富含铁、钙、磷等矿物质的食物，如多吃些猪血、猪肝、瘦肉、鱼、金针菜、龙眼肉等含铁较多的食物。为避免骨质疏松，产妇还应多吃含钙、磷的食物，如牛奶、牡蛎、鸡蛋、黄豆、豆制品、鱼、虾、干贝和猪骨头汤等。
（责任编辑：小白）
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