吃什么补血 女人补气补血食谱大全
气血不足是现代女性的通病，特别是很多职业女性在高压的工作环境下，更容易有气血失和的毛病。事实上女性气血不足也是可以通过饮食的方式调理过来的。下面就为大家推荐几款可帮助女性补气血的食疗方给大家吧。
推荐一：萝卜炖牛腩
材料：牛腩300克、胡萝卜半根、姜片、葱段、各种调味品。
做法：首先将胡萝卜去皮清洗干净，然后切成小块备用。
接着把牛腩清洗干净控水，切成厚片，放入沸水中煮几分钟，然后捞出来，注意用清水将其在清洗一遍。
油锅烧至7成热，放入生姜片，葱段爆香，加入豆瓣酱，番茄酱等爆炒片刻，加入料酒，再加入适当的清水烧开，然后在用慢火炖半个小时。加入事先准备好的胡萝卜在继续炖煮，等所有的食物都烂了，就可以了。
推荐二：糯米红枣粥
材料：糯米100克、薏苡仁50克、红枣10个
做法：将以上这些材料洗干净之后，一起熬成粥就可以了，如果觉得口味有点淡则加入些红糖就可以了。
糯米红枣粥应该是最适合女性当宵夜吃的，其不仅可滋阴补血，同时还可帮助预防便秘呢？
推荐三：何首乌红枣羹
材料：何首乌、红枣、粳米
做法：先将何首乌煎汁然后去渣去汁，再用汁同红枣、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入适量的红糖，在煮沸就可。
此粥需趁热食用，在这里提醒一下煮何首乌的时候一定不要用铁锅。
推荐四：羊肉补气驱寒汤
材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各种调味品
做法：把洗干净的羊骨肉先到高压锅里，加点料酒，花椒，大料，桂皮等调味品先炖上半个小时。
然后取出羊骨肉将其切成薄片；同时将整夜切成块、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。
然后把炖好的羊骨肉汤倒进锅里调成小火，再分别把这些材料都放进去煮，在慢慢的调成大火，然后等其开了之后，调成小火，加入香菜等调味品就可了。
冬季这道羊肉寂血驱寒汤不仅可补血还可御寒，特别是对于一些营养不良，虚寒症者食疗效果俱佳。
推荐五：菠菜炒猪肝
材料：菠菜、猪肝、淀粉、麻油、味精、食盐、酱油等调味品。
做法：先把洗干净的菠菜放入开水中焯一下去掉其草酸备用，再把猪肝切成薄片用水煮至半熟捞出。另取一油锅，分别将猪肝、菠菜放进去在爆炒同里加入食用盐，淀粉勾芡一下就可吃了。
菠菜炒猪肝最适合缺铁性贫血的人经常吃了。
推荐六：龙眼红枣粥
材料：龙眼肉、粳米、红枣适量
做法：将所有的材料清洗干净然后加入适量的水熬成粥就要了。
龙眼红枣粥是最常见的一种补气补血的食疗方了。
以上这六款补气补血的食疗方是不是很适用很居家呢？其实对于女性朋友而言要想补气血除了要多吃红色的食物还要多吃黑色的食物，多吃铁元素含量丰富的食物，这些都有利于补气养血的。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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