气血不足如何调理 补气血食谱推荐

　　女人气血不足，常常表现为脸色惨白、唇色淡白，常常提不起劲来，月经量少……这些症状都有损女性美丽，想要美丽就要补足气血。小编建议从饮食方面下手补气血，那么问题来了，女性气血不足如何调理呢？接下来小编将为大家介绍5款补气血的食谱，想要补气血的女性朋友们，不妨吃吃看吧。

　　补气血食谱一、夏枯鳜鱼煲

　　材料：笋片10克，水发黑木耳10克，鳜鱼一条，夏枯草30克，油，葱姜汁，黄酒，盐。

　　做法：

　　1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清理干净，在鱼身两面斜划3~4刀。

　　2、锅加水，放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、笋片和木耳，改成小火炖2小时，然后捞出纱布袋，加盐调味，淋上少许油即可。

　　功效：补气血，益脾胃，体寒湿重者不宜食用。

　　补气血食谱二、花生米炖肫花

　　材料：花生米25克，鸡肫200克，鲜汤、香油、姜末、葱花、黄酒、味精、盐均适量。

　　做法：

　　1、鸡肫清理干净，先切菊花花刀，然后切成大块，放沸水汆烫，捞出清洗沥干。

　　2、将除香油、味精外的所有材料、调味料倒入锅中，炖上1小时半，然后加味精、淋香油即可。

　　功效：补气血，养肺润肺，适合气血虚弱者食用。

　　补气血食谱三、清炖排骨

　　材料：猪排骨、小白菜和各种调味品。

　　做法：

　　1、将猪排骨洗干净之后剁好。

　　2、然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分。

　　3、将准备好的小白菜洗干净并且切成两段。

　　3、在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜，等排骨炖烂之后就可以起锅了。

　　功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。

　　补气血食谱四、鱼粥菜心

　　材料：菜心3颗，蛋清3个，熟猪肥膘20克，鱼肉150克，色拉油300克，清汤700克，味精、盐适量，水淀粉适量。

　　做法：

　　1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉，放在碗里，加入水淀粉、盐、味精、清汤，搅拌均匀。

　　2、鸡蛋打匀，慢慢的倒入鱼蓉里，搅拌均匀，菜心洗净，放沸水里烫熟。

　　3、清汤倒入砂锅里，煮沸后加盐、味精，然后慢慢的倒入鱼蓉，再次煮沸后勾芡，最后放入菜心即可。

　　功效：补血、益气，健脾。

　　补气血食谱五、砂锅凤鹅豆腐

　　材料：豆腐250克，熟风鹅肉250克，色拉油、胡椒粉、清汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段均适量。

　　做法：

　　1、豆腐切块，放沸水汆烫后浸凉。

　　2、油锅烧热，方姜葱、鹅肉，煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤，煮沸后撇去浮沫，小火焖上20分钟。

　　3、拣掉葱姜，加盐、味精，撒胡椒粉，搅匀即可。

　　功效：补气血，强筋骨，营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。

　　气血不足如何调理？以上为大家推荐了五款适合女性补气血的食谱，气血不足的女性朋友们，可常吃这些补气血，千万不要错过。

（责任编辑：丘秋红）