便秘的饮食调理和饮食注意

热门文章排行榜 >>2015-04-13 13:19来源:99健康网
导语

便秘是亚健康的常见表现,当你经常便秘时,有没有试着去改善它呢,那么生活中哪些食物能有效缓解便秘呢,便秘的饮食禁忌有哪些?

  很多人都有便秘的困扰,你知道便秘怎么办吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘呢?哪些食物能够帮助人们轻松排宿便呢?今天小编就为大家推荐一些缓解便秘的食物,赶紧去看看吧!

便秘吃什么好 便秘饮食注意 便秘怎么办

  便秘吃什么

  1、白开水

  简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

  2、萝卜

  又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍,含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。

  3、白菜心

  白菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来。

  4、西葫芦

  又称美洲南瓜,西洋南瓜,也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。

  5、豆芽

  主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,但豆芽营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植物酸降解,磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美、滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。

  便秘饮食注意

  (1)忌少吃粗纤维食品。粗纤维对肠肌是一个持续性的刺激因子,可以促进肠蠕动,缩短粪便在大肠内的时间,大便通畅。对老年人来说,由于牙齿脱落,咀嚼不便,所以喜欢吃低渣精细的食物,这样会使粗纤维缺少,便秘就容易产生。有人作过调查,经常吃芹菜、菠菜、笋等的老年人,发生便秘的只占7%;经常吃苹果、生梨等含有较多粗纤维的水果的老年人,63%无便秘。说明粗纤维对老年人是多么重要。

  (2)忌少喝开水。大便的质地与次数和饮水有密切关系,当肠内的水分充足,大便就稀软清溏;如水分过少,大便则干燥硬结。为了使肠腔内保持足够的水分软化大便,就应当养成每天喝开水的习惯。

  (3)忌吃易加重便秘的食物。如牛奶、奶制品、豆腐干等。

  (4)忌食物过于精细讲究。肉、蛋、奶吃得太多,会增加便秘。

  99热心医生温馨提醒,便秘常由于饮食不均衡造成,只有改变日常饮食结构就能彻底告别便秘问题,多要注意饮食的营养搭配哦。

(责任编辑:周婷)

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饮食
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便秘
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