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酵素促进新陈代谢改变体质

2012-03-07 11:11来源:99健康网

导语
加快新陈代谢,加快排出体内毒素,改变体质才是减肥不反弹的有效方法。下面来看看具体怎么做吧。

  酵素的种类

  潜在酵素

  我们人体内有两种潜在酵素,分别是“代谢酵素(代谢酶)”和“消化酵素(消化酶)”。代谢酶参与及维持人体生命活动,能在食物进入肠道后,将营养物质转化成能量,供体内各项机能使用。而消化酶则是食物消化与吸收不可缺少的酵素,从消化器官中分泌出来后,分解并释出食物中的营养素。

  食物酵素

  蔬菜、水果、鱼类、肉类等各种动植物食物中,富含食物酵素,摄入体内后,能作为后备酵素,帮助消化酶启动分解吸收的功效。

  酵素与肥胖的关系

  零酵素的饮食生活令你瘦不下来

  酵素是动植物生命活动中不可缺少的营养素之一,能促进老旧废物与毒素的排除,重整肠道环境,同时又能将导致老化的活性氧物,让你变得更漂亮更年轻。

  另外,如果一直持续高职高蛋白的饮食、熬夜等生活坏习惯,这样就不得不消耗更多的酵素,导致体内的潜在酵素处于不足的慢性危机之中。消化酶优先处于消耗状态,那么代谢酶的机能也会被推迟,新陈代谢低下,排毒也慢,脂肪就有机可乘了!

  酵素减肥法,打造瘦子体质

  Rule 1. 早晨喝杯新鲜蔬果饮品

  一天的减肥生活从酵素饮品开启

  早上是启动体内代谢的最好时机,此时若进食过热的食物,会消耗多余的酵素,但用蔬菜和水果制作的新鲜饮品,能令代谢与排毒变得顺畅起来,养成易瘦体质。

  食材方面很随意,只要是新鲜的蔬菜和水果即可,用榨汁机与搅拌器制作,膳食纤维十分丰富,带来充足的饱腹感,同时水果含有70-96%的水分,十分有助与排毒呢!如果很忙没有时间做蔬果汁,那么吃点香蕉和苹果也可以,然后多喝点水,新陈代谢也能得以提高。

  肠道阻塞了就很难瘦

  肠道是消化吸收的重要器官,当我们出现便秘的情况时,就是消化不良导致肠道内出现了大量恶性细菌,废物与毒素堆积,进一步加剧肠内酵素机能低下,消化酶慢慢减少。消化酶出现问题,代谢酶也相继受到影响,体内的有害物质就更加无法排出,让你陷入瘦不了的恶性循环当中。

  酵素减肥帮你减少内脏脂肪

  酵素瘦身并不是一种帮你减掉体重,或是消灭体内脂肪的减肥方法。我们体内的脂肪分为皮下脂肪与内脏脂肪,皮下脂肪只需稍微做些运动就能被消灭掉,但内脏脂肪更为棘手,不知不觉间隐藏在内脏周围,水桶腰、小肚腩等症状尤为明显。

  每天多吃蔬菜和水果,摄入大量膳食纤维,重整肠道环境,帮你改善便秘,排毒变得更顺畅。通过大量摄入酵素,进行适当的半断食排毒减肥法,比起极端地减重来得更健康更持久,也不会反弹。

  酵素减肥帮你减少内脏脂肪

  酵素瘦身并不是一种帮你减掉体重,或是消灭体内脂肪的减肥方法。我们体内的脂肪分为皮下脂肪与内脏脂肪,皮下脂肪只需稍微做些运动就能被消灭掉,但内脏脂肪更为棘手,不知不觉间隐藏在内脏周围,水桶腰、小肚腩等症状尤为明显。

  每天多吃蔬菜和水果,摄入大量膳食纤维,重整肠道环境,帮你改善便秘,排毒变得更顺畅。通过大量摄入酵素,进行适当的半断食排毒减肥法,比起极端地减重来得更健康更持久,也不会反弹。

  Rule 2. 以酵素为中心改善饮食

  午餐与晚餐,生食食物占半数

  要想增加食物酵素的摄入量,可以多吃轻松简单的蔬果沙拉,如果不太喜欢吃生的蔬果,可以摄入富含酵素的发酵食品,例如醋腌食物、纳豆、泡菜等等。另外,饭后待食物充分消化之后,或是两餐之间,可以吃点水果来作为零食小吃,增加膳食纤维的摄入量。

  主食的话,五谷杂粮跟全麦面包、黑麦面包更能制造出酵素;面食当中,意大利面与乌冬是首选。饮食时顺序也很重要,最开始先吃新鲜的蔬菜,充分饱腹,然后再吃主食和主菜,能有效控制食欲,防止暴饮暴食。

  膳食纤维食物一览

  蔬菜和水果中,不但酵素丰富,还含有大量的膳食纤维,进入肠道内,能吸附在废物与毒素中,让其快速通过,排出体外。充分摄入这一类减肥食物中的纤维、水分与酵素,能将全身的废物都清干净。

  【蔬菜】南瓜、笋、西兰花、高丽菜、胡萝卜、牛蒡、洋葱等

  【薯类】红薯、芋头、土豆、山药等

  【海藻类】羊栖菜、海带、裙带菜、寒天、紫菜、雌株等

  【豆类】芸豆、红豆、大豆、蚕豆等

  【水果】奇异果、梨、木瓜、苹果等

  喝水活化酵素

  要想酵素的机能得以活化,促进排毒与新陈代谢,那么每天摄入充足的水分尤其重要。每天喝1-1.5升的水是最标准的,根据个人的体质与身体状况,可以提高到2升。

  那么要喝哪种水最好呢?中性偏碱,pH值处于7.4-8.0之间,无味无色透明,含有矿物质的水为最佳。这样的水分进入体内后,能令酵素溶出,吸收也能变快,促进酵素的活动。

  水果让你难以发胖

  不少人认为水果味甜,糖分很多,而且容易令体温下降,导致代谢变差。其实这些都是误区,水果中的甜味成分来源于果糖和葡萄糖,进入体内后很快就能消化,转化成能量,优先被消耗掉,而且热量相当低。

  你知道吗,有一部分水果富含蛋白质分解酶,例如香蕉、菠萝、木瓜、苹果、甜瓜、奇异果、柳橙等。在饮食减肥的时候,还要注意用一些GI值较低的食物来代替原来的饮食,例如玄米饭、荞麦面、黑糖等。

  Rule 3. 改善生活中的“易胖”习惯

  酵素的节奏紧随生活

  之前提及到,我们人体中有两种潜在酵素,代谢酶和消化酶,其活动主导都是由时间来决定,一般分成3个时区:

  【4:00 - 12:00】代谢酶处于主导位置,早餐尽量不要摄入难消化的食物,避免对肠胃造成负担,同时要多吃能促进排毒与代谢的食物。

  【12:00 - 20:00】这段时间消化酶处于相当活跃的状态,正是午餐与晚餐两个时间段,这是要充分摄入食物酵素,保持饮食的均衡营养,推动体内酵素的运作。

  【20:00 - 4:00】食物充分消化,此时就轮到代谢酶发挥作用了,将食物中的营养转化成能量,帮助体内进行新陈代谢。所以,在睡前2-3小时内不要吃东西,晚饭也应在此之前完成,凌晨0点前尽量入睡,保证代谢机能正常运作。

  升高体温,加速新陈代谢

  step 1. 泡澡减肥

  1、在浴缸中注入44-45℃的温水,加点小苏打粉和盐,大概是2-4勺,充分溶解混合。

  2、上半身穿着T恤或披着浴巾,浴前先摄入充足的水分,慢慢踏入浴缸中,水刚好浸过肚脐以下的部位,浸泡40分钟左右。期间尽量保持水温,适当地加入热水。

  3、浸泡后,在注入水,水温降至37-39℃,稍稍泡个全身浴即可。

  step 2. 泡脚减肥

  1、在浴缸中注入44-45℃的温水,加点小苏打粉和盐,大概是2-4勺,充分溶解混合。

  2、上半身穿着T恤或披着浴巾,浴前先摄入充足的水分,慢慢踏入浴缸中,水浸过大腿根以下的部位20-40分钟,水温保持在43-44℃左右。

  3、浸泡过后,用喷头对着大腿用冷水刺激10秒即可。

  保持充足的睡眠自然消水肿

  总是觉得身体浮肿,这正是代谢力低下的证据,想要消除水肿,可以通过穴位按压来将体内多余的水分排出体外。另外,酵素在睡眠中产生,所以睡眠不足是减肥的大忌,早点睡觉,不熬夜,保持优质的睡眠,也是对付肥胖这个大敌哦!

(责任编辑:实习廖颖萍)

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