砂仁鲫鱼的制作材料：

　　主料：鲫鱼500克

　　辅料：砂仁25克

　　调料：姜10克，大葱5克，盐2克，淀粉（豌豆）5克，泡椒5克，料酒5克，植物油20克

　　砂仁鲫鱼的特色：

　　色鲜，味香，肉嫩。

　　教您砂仁鲫鱼怎么做，如何做砂仁鲫鱼才好吃

　　1. 砂仁洗净，捣碎；

　　2. 鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外；

　　3. 砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟；

　　4. 葱、姜、和辣椒都切成丝；

　　5. 锅内放入油烧热后，放入葱、姜、辣椒丝，爆香后，淋在鱼身上即可。

　　小帖士-健康提示：

　　砂仁能治疗消化不良，食欲不振，胎动不安及呕吐等症；鲫鱼有治疗食欲不振，脾胃虚弱的功效，更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐，并促进食欲，更有安胎作用。

　　小帖士-食物相克：

　　鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

　　鲤鱼粥的制作材料：

　　主料：鲤鱼500克

　　辅料：苎麻根20克，糯米50克

　　调料：大葱5克，姜3克，植物油10克，盐3克

　　教您鲤鱼粥怎么做，如何做鲤鱼粥才好吃

　　1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净，切片煎汤；葱、姜洗净均切末。

　　2. 取苎麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加入糯米、葱、姜、油、盐，煮成稀粥即可。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 安胎，止血，消肿。

　　2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

　　小帖士-食物相克：

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　妊娠安胎汤的制作材料：

　　主料：鲫鱼450克

　　辅料：砂仁15克

　　调料：姜5克，花生油10克，盐3克

　　教您妊娠安胎汤怎么做，如何做妊娠安胎汤才好吃

　　1. 鲫鱼去鳞，洗净肠杂。

　　2. 砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。

　　3. 姜洗净，切片。

　　4. 隔水炖熟后，放熟油盐调味。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

（责任编辑：实习郑雅丽）

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