米饭性平味甘,为我们的身体提供所需要的基础养料。米饭是公认的最健康的食物。如果我们在吃米饭的时候,遵守米饭的食用规则,会让我们的受益无穷。那么吃米饭要遵循哪些原则呢?
第一大法则尽量让米“淡”
一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。
这里要解释的是,加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而,只要同时不吃过咸的菜肴,紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
健康米食一日推荐:
早餐:黄瓜三文鱼紫菜饭卷4个,牛奶1杯,柑桔2个
晚餐:自制杂豆八宝粥
未知
电话:400-602-9688
未评级
电话:027-83886690
未知
电话:0536-3087125
未评级
电话:400-678-8596
未评级
电话:020-89886120
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。