1、紫苏生姜红枣汤。
材料:紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。
做法:①将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。②30分钟之后,要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,汤就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行气之功效。
2、桂枣山药汤。
材料:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:①红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。②待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:淮山补脾和胃;桂圆、红枣、红糖都是益气血、健脾胃的。
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