很多人喜欢喝汤，尤其是南方人，南方很多地区几乎餐餐都有汤喝，不管是素汤还是肉汤，在这么冷的日子来上一碗热乎乎的汤那是极好的，喝汤有很多的好处，所以不管是在有暖气的北方，还是没有暖气的南方，多喝一些汤汤水水对身体是好处的，那么冬天喝什么汤好呢？
1、冬天要喝点鸡汤
鸡汤大家都喜欢喝，鸡汤的做法也不是很复杂，只要把食材准备好，清洗干净，再放上一些药材就更好了，药材适当的放点滋补功效更好，至于鸡的话，有条件的话当然用土鸡是最好了，来点药材，来点红枣放在一起煲，味道肯定是非常不错的，据说喝点鸡汤还能很好的远离感冒呢。
2、喝碗大骨汤
大骨里面的营养很多，冬天喝点大骨汤不光味道不错，而且还能补充一些钙质，让骨骼更强壮，如果不想喝太油的大骨汤的话，可以加点玉米或是莲藕一起炖，炖出来的汤会非常清淡而且好喝。
3、来碗鲤鱼汤
鲤鱼营养高，而且很多人非常喜欢吃鱼，鱼不光能红烧，还能清蒸，想要发挥更高的营养，做汤是最好的，喝鱼汤不光对身体好，而且冬天喝了身体更暖和，所以冬天如果你怕冷的话多喝点鱼汤吧。
冬天熬汤注意什么
感冒的时候最好别喝汤
冬天天气很冷，很多妹子都感冒了，这个时候妹子们还是先别想着大补了，因为那些大补的汤喝了，不仅感冒不会好，而且还会加重病情，所以感冒这几天还是别喝汤了。
汤料选择很重要，根据体质选择
我们在煲汤的时候会放一些食材一起进去煮，这些食材的选择很重要，不是随便都可以搭配的，要根据个人的体质来选择，如果你火气旺的话可以选择清火的食材，如果身体内有寒的话，可以吃些温补的食材。
煲汤时不可用大火
有的人在煮汤的时候喜欢用大火，最好是不要，一直用大火的话很容易把水烧开，等水开后用小火慢慢煮是最好的，这样就可以把食材中的一些营养给煮出来了。
冬季喝汤注意什么
最好是饭前喝点汤
饭前如果先喝几口汤的话，不仅会感觉肚子饱的更快，而且更好吸收，吃完饭再喝汤的话，更容易发胖。
胃不好的人餐前最好就别喝汤了
肠胃不是很好的妹子，餐前最好别喝汤，这样胃液就被冲跑了，食物更不好消化了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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