女人吃豆腐有这七大好处 降低患乳腺癌的风险

热门文章排行榜 >>2019-01-11 16:42来源:99健康网
导语

豆腐是我们常吃的豆制品,豆腐的营养价值非常高。那么女人吃豆腐有哪些好处呢?吃豆腐要注意哪些呢?下面就来了解一下。

  豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

女人吃豆腐有哪些好处 女人吃豆腐要注意哪些 哪些人不能吃豆腐

  豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益!

  女人吃豆腐都有什么好处呢?

  1、排毒养颜

  豆腐对人体非常有益,它可促进体内毒素排出,令肌肤重现白滑及光泽。

  2、增强食欲

  豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲,除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。

  3、补钙

  豆腐是补钙很好的一种选择,和牛奶相比,豆腐或者豆浆更适合中国人的体质,因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。

女人吃豆腐有哪些好处 女人吃豆腐要注意哪些 哪些人不能吃豆腐

  4、平衡雌激素

  豆腐含有丰富的植物激素—大豆异黄酮,这种物质尤其适合更年期阶段的女性,其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素。

  5、缓解更年期症状

  女性步入更年期以后身体就会出现各种各样的亚健康症状,也会出现各种疾病的症状,其中骨质疏松和乳腺疾病就是比较常见的病种。这个时期女性朋友可以适当的吃一些豆腐来缓解更年期症状。

  6、可以有效降低胆固醇

  很多女性都喜欢吃高热量的食物,导致体内的胆固醇指数直线的上升。豆腐不但可以有效的强化大脑,还能很好的食物里面的平时胆固醇的摄入,大豆里面的蛋白成分能有效的降低人们体内的胆固醇、甘油三酯以及低密度的脂蛋白,不但可以很好的预防结肠癌的出现,还能预防心脑血管疾病的反复发作。

  7、降低患乳腺癌的风险

  豆腐中含有大豆异黄酮,可以调节乳房对雌激素的反应。日本女性尿液中异黄酮的浓度是美国和荷兰女性的100-1000倍。这与日本大豆消费有关,也是日本乳腺癌发病率低于欧美国家的原因之一,同时也能有效预防白细胞升高、大肠癌、肺癌、胃癌等的发生。

女人吃豆腐有哪些好处 女人吃豆腐要注意哪些 哪些人不能吃豆腐

  这三种人不能吃豆腐

  1、青春期的孩子

  由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素。 如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下。

  2、孕妇及备孕男士

  因为豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士如果吃多的话,会减少精子的数量等危害。

  3、缺碘患者

  制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。(参考站点:百家号) 

(责任编辑:王清惠)

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