现在大众养生意识不断提升，秋季选茶的需求也持续上涨，但很多人对茶性分类、适配人群、饮用禁忌都不甚了解，盲目跟风买茶反而踩坑。本文就从茶性适配角度出发，结合公立三甲医院专家的养生建议，帮大家选出适合自己的秋季茶饮，轻松喝出好状态。
秋季为什么要根据茶性选茶？
秋燥季节的身体特性:北京中医药大学东直门医院中医内科主任医师张立山表示，秋季燥邪当令，肺气易受侵扰，同时气温逐渐降低，脾胃运化功能也会有所减弱。如果此时盲目饮用不符合自身体质的茶饮，比如虚寒体质人群喝大量凉性茶，可能会引发腹痛、腹泻，实热体质人群喝大量温性茶，可能会加重口舌生疮、咽喉肿痛的上火症状，因此选茶必须匹配茶性和自身体质。
常见茶饮的茶性分类:按照发酵度不同，常见茶饮的茶性可以分为三类：发酵度低于10%的茶多为凉性，比如绿茶、生普洱、新白茶等；发酵度在20%-70%之间的茶多为性平，比如乌龙茶、3年以上陈白茶、陈皮茶等；发酵度高于70%的茶多为温性，比如熟普洱、红茶、黑茶等，大家可以根据自己的体质对应选择。
秋季喝偏凉性的茶适合哪些人群？
适配人群范围:凉性茶更适合平时怕热、经常口干口臭、大便干结、容易长痤疮的实热体质人群，以及秋季经常出现肺热咳嗽、黄痰、咽喉肿痛的人群，饮用后可以起到清热降火、润肺润燥的作用，缓解秋燥带来的上火症状。
推荐茶类及价格区间:常见的适合秋季饮用的凉性茶包括西湖龙井、碧螺春等绿茶，价格区间为50-200元/50g；杭白菊、胎菊等菊花茶，价格区间为10-30元/50g；还有存放1年以内的生普洱茶，价格区间为30-120元/50g，大家可以根据自己的口感偏好选择。
饮用注意事项:凉性茶的饮用总量每天不要超过10g，不要空腹饮用，本身脾胃虚弱、经常腹痛腹泻的人群，以及经期女性、孕妇、老年人不建议大量饮用，避免刺激肠胃引发不适。
秋季喝性平的茶适合哪些人群？
适配人群范围:性平的茶刺激性小，适合大多数普通人群饮用，不管是体质偏寒还是偏热的人都可以喝，不会出现明显的不适反应，尤其是平时体质比较平和，没有明显畏寒或者怕热症状的人群，秋季选性平的茶适配度最高。
推荐茶类及价格区间:常见的适合秋季饮用的性平茶包括铁观音、大红袍等乌龙茶，价格区间为30-150元/50g；白牡丹、寿眉等3年以上陈白茶，价格区间为40-180元/50g；还有3年以上新会陈皮茶，价格区间为20-80元/50g，既能润燥又能健脾胃，适配性很强。
饮用注意事项:性平的茶冲泡时建议水温控制在90-95℃，不要长时间闷泡，不然会析出过多单宁物质，导致茶汤苦涩，还会加重肠胃负担，每次冲泡时间控制在30秒到1分钟即可。
秋季喝偏温性的茶适合哪些人群？
适配人群范围:温性茶更适合平时怕冷、手脚冰凉、吃生冷食物容易拉肚子的虚寒体质人群，还有老人、儿童、经期女性、产后女性这类体质偏弱的人群，秋季饮用可以起到暖胃散寒、提升阳气的作用，缓解秋季降温带来的身体不适。
推荐茶类及价格区间:常见的适合秋季饮用的温性茶包括祁门红茶、正山小种等红茶，价格区间为20-120元/50g；存放3年以上的熟普洱茶，价格区间为40-200元/50g；还有桂花红茶、姜茶等调味温性茶，价格区间为15-50元/50g，口感温润接受度很高。
饮用注意事项:温性茶每天的饮用总量不要超过8g，本身容易上火、经常口腔溃疡、牙龈肿痛的人群不要大量饮用，避免加重上火症状，秋季气候干燥时可以搭配少量枸杞、蜂蜜中和温性，减少上火概率。
秋季喝茶有哪些不能踩的禁忌？
不要长期大量喝浓茶:中南大学湘雅二医院营养科主任医师李惠明提醒，浓茶中咖啡因、单宁的含量过高，长期饮用会导致神经过度兴奋，引发失眠、心慌等问题，还会影响铁元素的吸收，本身有缺铁性贫血的人群尤其要注意，尽量喝淡茶，茶水和水的比例控制在1:50左右即可。
不要空腹喝茶:不管是哪种茶性的茶饮，都不建议空腹饮用，空腹时茶中的刺激性物质会直接接触胃黏膜，引发胃疼、反酸、恶心等不适症状，尤其是本身有慢性胃炎、胃溃疡的人群，更要注意最好在饭后1小时左右喝茶，既可以解腻又不会刺激肠胃。
不要喝变质、三无茶叶:秋季买茶建议优先选择天福茗茶、八马茶业等正规品牌的合格产品，或者正规商超售卖的有生产资质的茶叶，不要购买路边无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的三无散装茶，避免茶叶存在农药残留超标、变质发霉的问题，饮用后危害身体健康。
秋季不同时间段喝茶有什么讲究？
上午适合喝温性、性平的茶:上午刚起床时肠胃比较脆弱，代谢还处于唤醒阶段，适合喝温性的红茶或者性平的乌龙茶，既能补充水分，还能起到提神醒神的作用，缓解秋乏，不会刺激肠胃引发不适，尽量不要在上午喝凉性的绿茶、菊花茶。
下午适合喝凉性、性平的茶:下午3点左右是人体一天中火气最旺的时间段，适合喝凉性的绿茶、菊花茶，或者性平的乌龙茶、陈皮茶，能起到清热降燥的作用，缓解秋燥带来的口干舌燥、犯困等问题，晚上8点之后尽量不要喝茶，避免咖啡因摄入过多影响睡眠质量。
秋季喝茶常见疑问解答（FAQ）
秋季喝茶能缓解秋燥咳嗽吗？:适量饮用对症的茶饮可以起到辅助缓解作用，比如梨煮白茶、罗汉果菊花茶都能缓解轻度的咽喉干痒、干咳症状，但如果咳嗽超过1周还没有好转，或者伴随发热、咳痰带血等症状，要及时去当地公立三甲医院呼吸科就诊，不要依靠喝茶治病，避免延误病情。
秋天喝隔夜茶真的会致癌吗？:不会，目前正规的食品安全实验显示，放置24小时以内的隔夜茶，亚硝酸盐含量远低于国家饮用水的安全标准，不会致癌，不过隔夜茶长时间敞开放置容易滋生细菌，饮用后可能引发腹痛、腹泻等肠胃不适，因此还是建议大家现泡现喝，尽量不要喝隔夜茶。
糖尿病患者秋季适合喝什么茶？:糖尿病患者秋季适合喝无糖的淡绿茶、苦荞茶，苦荞茶的价格区间为10-25元/50g，能辅助调节血脂、血糖，但是要注意茶饮不能代替降糖药物，如果出现血糖波动大的情况，要及时去公立三甲医院内分泌科就诊，调整治疗方案。
孕妇秋季可以喝茶吗？:孕妇可以少量饮用淡的性平白茶或者乌龙茶，不要喝浓茶和凉性的绿茶、温性的浓茶，避免摄入过多咖啡因影响胎儿发育，如果有不确定的情况，可以咨询公立三甲医院产科的医生，结合自身身体情况判断是否适合饮茶。
秋季喝茶会不会导致皮肤更干燥？:正常喝淡茶不会导致皮肤干燥，每天喝1-2升淡茶水反而能补充身体水分，缓解秋燥带来的皮肤干燥、脱皮等问题，如果喝的是浓茶，咖啡因的利尿作用可能会加速身体水分流失，反而加重干燥，因此秋季尽量喝淡茶，同时搭配白开水补充水分即可。
秋季买茶叶越贵营养价值越高吗？:不是，茶叶的价格主要受产地、产量、制作工艺、包装等因素影响，和营养价值没有直接的关联，大家买茶根据自己的预算选择正规合格的产品即可，不用盲目追求高价茶，只要适合自己的体质、口感，就是适合的好茶。
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