喝茶是我国传承千年的养生方式，不同季节对应的适宜茶饮差异较大，秋季养生核心是“润燥、补肺、敛阴”，选茶也要贴合这几个需求，避开过于辛温燥热的品类。本文整理了公立三甲医院中医科推荐的5款应季茶，还有大家关注的饮茶常见问题解答，普通人也能快速选到适合自己的茶饮。
秋季选茶的核心原则是什么？
优先选润燥养肺的品类:北京中医药大学东直门医院中医科主任医师李拥军指出，秋季对应人体肺脏，燥邪最易伤肺，因此选茶首先要满足润燥养肺的需求，尽量选择性平或者微凉的茶类，避免长期大量饮用温性的新制红茶、陈化不足的黑茶，以免加重秋燥上火。
根据自身体质调整选择:比如本身脾胃虚寒、经常受凉拉肚子的人群，要少选过于寒凉的绿茶、生普，可以选择温性不燥的发酵茶搭配润燥食材；本身容易上火、口干口苦的人群，可以适当选择微凉的清润茶饮，帮助疏散内热。
第一款应季润燥茶是什么？适合哪些人喝？
玉竹麦冬茶的制作方式和功效:这款茶是北京协和医院临床营养科推荐的秋季养生茶，用料为玉竹5g、麦冬3g、百合3g、少量冰糖，直接用沸水冲泡10分钟即可饮用，成本每份仅0.8-1.2元左右，性价比非常高。这款茶能够滋阴润燥、缓解咽喉干痒、干咳无痰的不适，对于秋季经常用嗓的教师、主播、销售人群非常友好。
玉竹麦冬茶的禁忌人群:本身有风寒感冒、咳痰清稀、脾胃虚寒经常腹泻的人群不适合长期饮用这款茶，每周饮用不要超过3次，以免加重体内寒气。如果饮用后出现大便稀溏、食欲下降的情况，要立即停止饮用，多喝温水缓解不适。
饮用的最佳时间:这款茶适合在上午9点到11点之间饮用，此时是人体脾肺经运行的时段，能够更好地吸收茶饮中的有效成分，提升润燥的效果，不建议睡前1小时饮用，以免出现起夜频繁影响睡眠的情况。
第二款应季润燥茶是什么？适合哪些人喝？
陈皮菊花茶的制作方式和功效:这款茶是上海中医药大学附属龙华医院推荐的秋季调理茶饮，用料为三年以上新会陈皮3g、杭白菊2g、枸杞3粒，用沸水冲泡即可，每份成本在1.5-2元左右。这款茶能够理气润燥、清肝火、健脾养胃，对于秋季经常出现口干口苦、消化不良、眼睛干涩的人群非常适合，还能缓解秋燥带来的情绪烦躁问题。
陈皮菊花茶的注意事项:要注意选择陈化三年以上的陈皮，新制陈皮挥发性物质较多，刺激性比较强，反而容易刺激咽喉和肠胃，加重不适。如果本身有胃酸过多、胃食管反流的情况，饮用时不要添加冰糖，也不要空腹饮用，避免加重胃酸分泌。
第三款应季润燥茶是什么？适合哪些人喝？
秋季饮用祁门红茶的好处:广州中医药大学第一附属医院脾胃病科专家指出，祁门红茶属于全发酵茶，茶性温润不燥，茶多酚含量比绿茶低40%左右，对肠胃的刺激性非常小，秋季饮用能够起到温中散寒、健脾暖胃的作用，还能促进身体代谢，缓解秋乏带来的疲惫感。祁门红茶的市场售价根据品级不同，普通家用款的价格在150-300元/斤左右，性价比很高。
祁门红茶的饮用禁忌:本身有失眠、神经衰弱的人群，尽量不要在下午3点之后饮用祁门红茶，避免咖啡碱刺激神经影响睡眠。另外服用补铁类药物、镇静类药物期间，不要饮用红茶，以免影响药物的吸收效果，降低药效。
第四款应季润燥茶是什么？适合哪些人喝？
桂花雪梨茶的制作方式和功效:这款茶是四川大学华西医院临床营养科推荐的秋季家常茶饮，用料为干桂花1g、去皮雪梨块50g、少量冰糖，加水煮10分钟或者沸水焖泡15分钟即可饮用，每份成本在2-3元左右。这款茶能够润喉清肺、化痰止咳、缓解秋燥带来的皮肤干燥、大便干结问题，味道清甜，老人和孩子都可以适量饮用。
桂花雪梨茶的适宜场景:秋季外出吹风受凉之后出现轻微咳嗽、咽喉发痒的情况，就可以煮一杯桂花雪梨茶饮用，能够快速缓解不适。如果本身有糖尿病的人群，饮用时不要添加冰糖，雪梨也要减少用量，避免血糖升高。
储存注意事项:干桂花要放在密封的玻璃罐中，置于阴凉干燥处储存，避免受潮发霉，如果发现桂花出现霉变、结块的情况，要立即丢弃不要饮用，以免摄入有害的黄曲霉毒素，影响身体健康。
第五款应季润燥茶是什么？适合哪些人喝？
三年陈老白茶的秋季饮用功效:湖南省人民医院中医科专家介绍，三年以上的老白茶茶性微凉不寒，黄酮类物质含量是新白茶的2倍以上，秋季饮用能够起到清热解毒、润燥利咽、提升免疫力的作用，对于秋季容易出现风热感冒、咽喉肿痛的人群非常适合。普通三年陈寿眉白茶的价格在200-400元/斤左右，日常饮用的性价比很高。
老白茶的饮用注意事项:老白茶可以沸水冲泡，也可以煮饮，煮饮的润燥效果更好，每次取5g茶叶煮5-10分钟即可饮用。本身脾胃特别虚寒的人群，饮用老白茶的时候可以搭配2片生姜，中和茶性，避免刺激肠胃。
秋季饮茶常见的疑问有哪些？
秋季喝茶越多越好吗？:当然不是，健康成年人每天的饮茶量控制在干茶5-10g左右即可，分成3-4次冲泡饮用，过量饮茶会加重肾脏代谢负担，还会影响铁、钙等营养物质的吸收，反而不利于身体健康。
秋季能不能喝绿茶？:本身没有脾胃虚寒、经常腹泻的健康人群，秋季可以适量饮用绿茶，每周2-3次即可，不要长期大量饮用，绿茶的寒性容易加重体内的寒气，引发肠胃不适。
儿童能不能喝秋季养生茶？:6岁以下的儿童不建议饮茶，6岁以上的儿童可以少量饮用淡的桂花雪梨茶、陈皮菊花茶，不要饮用含有茶多酚较多的红茶、白茶，避免影响神经发育和睡眠质量。
孕期女性秋季适合喝什么茶？:孕期女性尽量不要饮用含有咖啡碱的茶类，可以适量饮用淡的玉竹麦冬茶、桂花雪梨茶，饮用前最好先咨询自己的产检医生，确认自身体质适合再饮用，不要随意喝养生茶。
秋季喝茶会不会导致上火？:只要选对品类就不会上火，不要长期大量饮用新制的烘焙程度较重的乌龙茶、刚做好的红茶，这类茶的火气还没有散去，饮用后容易出现口舌生疮的上火情况，尽量放置1-2个月再饮用。
隔夜的秋季养生茶能不能喝？:不建议喝，隔夜茶放置时间超过12小时，容易滋生细菌，还会出现氧化变质的情况，饮用后可能会引发腹痛、腹泻的肠胃不适，尽量现泡现喝，不要喝放置时间过长的茶饮。
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