现在很多人跟风购买动辄上百元的网红养生茶包,不仅性价比低,部分还添加了香精、甜味剂,长期喝反而增加身体代谢负担。本次整理的4款秋季养生茶均采用日常常见食材,超市就能买到,无需专业器材,养生壶、小奶锅都能煮,10分钟即可饮用,还附不同体质调整方案和常见疑问解答,帮大家少踩养生坑。
秋天喝养生茶真的比喝普通茶饮更适合吗?
养生茶的秋季适配性解析:北京中医药大学东直门医院中医科主治医师李医生表示,秋天燥邪当令,普通绿茶偏寒易伤脾胃,红茶偏温易加重内热,而药食同源食材搭配的养生茶,可针对性缓解秋燥带来的咽干、便秘、皮肤干等问题,没有普通茶饮的偏性问题,适合大多数普通人群日常饮用。

养生茶的健康收益数据:根据2023年中国营养学会发布的秋季膳食指南,秋季每日补充1500-1700ml的温饮,搭配药食同源的润燥食材,能降低秋季上呼吸道感染的概率12%左右,比单纯喝白水、奶茶或者碳酸饮料的健康收益高很多,尤其适合中老年、上班族、学生等群体。
4款家常秋天养生茶配方分别是什么?煮法复杂吗?
1、麦冬雪梨百合茶(润燥润肺款):配方为麦冬5g、雪梨干10g、百合3g、冰糖2g,所有材料加500ml清水,大火煮开转小火煮10分钟即可,单份成本大概1.8元。北京协和医院临床营养科主任医师于康提到,梨和百合都有润燥生津的作用,这款茶适合经常咽干、咳嗽、有黄痰、鼻腔干燥的人群饮用,口感清甜没有药味,接受度很高。
2、陈皮生姜红枣茶(健脾暖胃款):配方为陈皮3g、生姜2片、红枣2颗去核,加600ml清水煮15分钟,不用放糖,单份成本大概1.2元。这款茶适合脾胃虚寒、吃凉的容易拉肚子、手脚冰凉、立秋后容易腹胀的人群,尤其是喜欢吃生冷瓜果的人,每周喝2-3次能有效改善脾胃不适的症状。
3、菊花枸杞决明子茶(养肝明目款):配方为杭白菊3g、枸杞5g、决明子3g,加500ml85度的热水焖泡5分钟或者煮3分钟即可,单份成本大概2.1元。上海交通大学医学院附属仁济医院营养科医生建议,这款茶适合经常熬夜、用眼多、眼睛干涩、口苦口臭的上班族,注意不要空腹喝,每周喝3-4次即可,脾胃特别虚的人可以加2片生姜中和寒性。
4、玉竹石斛玫瑰茶(滋阴养肤款):配方为玉竹3g、石斛2g、重瓣红玫瑰2朵,加500ml清水煮8分钟即可,单份成本大概2.8元。这款茶适合秋季皮肤干燥、暗沉、容易长干纹的女性,茶性平和,大多数体质都能喝,经期也可以适量饮用,长期喝能改善秋季皮肤缺水的问题。
煮制注意事项:这四款茶的材料在普通超市或者线上生鲜平台都能买到,不需要特殊的器材,普通的养生壶、砂锅甚至304不锈钢小奶锅都能煮,没有额外的成本投入,新手也能一次做成功。
不同体质的人群喝秋天养生茶要怎么调整搭配?
寒热体质调整方案:北京中医药大学东方医院亚健康科主任医师彭玉清提到,体质偏热的人,比如平时容易长口腔溃疡、便秘、怕热的人,喝陈皮生姜红枣茶的时候可以去掉生姜,加2g菊花中和温性;体质偏寒的人,喝麦冬雪梨百合茶的时候可以加2片生姜,减少食材的寒性,避免出现腹泻的情况。
特殊人群调整方案:糖尿病患者喝这几款茶的时候要去掉所有的冰糖、红枣,选择无糖的搭配,每次煮的量不要太多,每次喝200ml左右即可,避免血糖波动;孕妇人群的话,建议不要喝菊花枸杞决明子茶,其他三款也要咨询自己的产科医生之后再饮用,避免影响胎儿发育。
儿童饮用调整方案:3岁以下的婴幼儿不建议喝任何养生茶,3岁以上的儿童如果要喝的话,建议只喝麦冬雪梨百合茶的淡版,所有材料减半,不要放糖,每次喝100-150ml即可,每周最多喝2次,避免加重脾胃负担,影响正常的饮食摄入。
秋天喝养生茶有哪些不能踩的禁忌?
饮用时间禁忌:不要空腹喝寒凉的养生茶,比如菊花枸杞决明子茶,空腹喝容易刺激胃肠道黏膜,导致胃痛、拉肚子,最好是饭后半小时之后饮用,每次喝温的,不要放凉了喝,也不要加冰,不然会抵消润燥的作用,还会伤害脾胃阳气。
饮用频率禁忌:不要天天喝同一款养生茶,建议几款搭配着喝,比如周一喝陈皮生姜红枣茶,周三喝麦冬雪梨百合茶,周五喝菊花枸杞决明子茶,这样能避免单款食材的偏性影响身体,比如长期喝决明子可能会导致肠道依赖,反而加重便秘的问题。
储存禁忌:不要一次性煮太多,每次煮的量够当天喝就可以,不要放隔夜,隔夜的养生茶里面的营养成分会大量流失,还可能滋生细菌,喝了之后容易出现肠胃不适的情况,要是买的成品茶包,要放在干燥阴凉的地方储存,避免发霉变质。
自制秋天养生茶和买成品茶包哪个更划算?
成本对比:我们算了一笔账,自己在家煮这四款养生茶,单份的成本在1.2-2.8元之间,而市面上同类型的成品茶包,单份价格在3-8元之间,自己煮的话成本能省一半以上,而且自己选材料能控制品质,不会有额外的添加剂、防腐剂,喝起来更放心。
成品茶包选购建议:如果是上班族没有时间煮的话,也可以选择正规品牌的成品茶包,比如同仁堂、艺福堂的对应配方茶包,价格大概在3.5-5元每包,选择的时候要看配料表,只有食材本身、没有额外的香精、甜味剂的才可以买,不要买那种价格低于2元一包的,大概率材料品质不好,甚至有变质的情况。
秋天养生茶常见疑问FAQ有哪些?
Q1:秋天养生茶每天喝多少合适?:A:健康成年人每天喝1-2份就可以,总饮水量不要超过2000ml,喝太多会加重肾脏负担,反而不利于身体健康。
Q2:经期可以喝秋天养生茶吗?:A:经期建议不要喝菊花枸杞决明子茶这种偏寒的,其他三款可以温着喝,不要加冰,有痛经问题的话可以在陈皮生姜红枣茶里加1g红糖缓解不适。
Q3:喝秋天养生茶能代替吃药吗?:A:不能,养生茶只是日常调理的作用,没有治疗功效,如果有严重的咳嗽、咽痛、脾胃不适等症状,要及时到公立三甲医院就诊,不要靠喝养生茶治病,避免延误病情。
Q4:煮养生茶用什么器材最好?:A:优先选陶瓷养生壶、砂锅,不会和食材发生反应,没有的话用304不锈钢的小奶锅也可以,不要用铁、铝材质的锅,会和食材中的成分发生反应,影响功效和口感。
Q5:秋天养生茶可以放蜂蜜吗?:A:可以,但是要等茶温降到40度以下再加,不然高温会破坏蜂蜜的营养成分,糖尿病患者不要加蜂蜜,避免血糖波动。
Q6:上火的时候适合喝哪款养生茶?:A:上火的时候可以喝麦冬雪梨百合茶,或者在菊花枸杞决明子茶里加2g金银花,能有效缓解牙龈肿痛、口腔溃疡等上火症状,连续喝2-3天就能看到明显改善。
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