现在网络上流传的秋季养生茶配方参差不齐，部分配方过度使用寒凉药材，长期饮用反而会损伤阳气，加重秋燥症状。本次我们参考北京协和医院、北京中医医院等公立医疗机构公开发布的科普内容，整理出安全温和的茶饮搭配，还有常见问题解答，帮大家避开养生误区。
秋季喝养生茶为什么要强调润燥不寒凉？
秋燥的致病特点是什么？:入秋后燥邪当令，肺喜润恶燥，所以很容易出现口干、干咳、便秘、皮肤脱屑等秋燥症状。北京中医医院呼吸科主任医师刘清泉提到，秋燥分为温燥和凉燥，初秋受余暑影响偏温燥，晚秋受降温影响偏凉燥，不管是哪种燥邪，调理的核心都是润燥同时顾护脾胃阳气，盲目喝大寒茶饮反而会打破身体平衡。
寒凉茶饮对秋季体质有什么负面影响？:很多人初秋还延续夏天的习惯，喝冰饮、金银花茶、野菊花茶之类的大寒茶饮，本身秋季脾胃功能经过夏天的冷饮消耗就偏弱，四川省人民医院中医科副主任医师李凯表示，寒凉茶饮会进一步损伤脾阳，导致运化功能下降，反而会让燥邪难以排出，还会诱发腹痛、腹泻、手脚冰凉等不适，老人、小孩、经期女性受到的影响会更明显。
适合秋季的润燥不寒凉养生茶有哪些？
陈皮雪梨蜂蜜茶:这款茶的原料是3克陈皮、半个切小块的雪梨、1勺蜂蜜，原料价格方面，普通食用陈皮每500克售价30-80元，雪梨每斤3-8元，普通农家蜂蜜每500克20-100元，单次冲泡成本不到2元，性价比很高。做法也很简单，先把陈皮和雪梨加500毫升清水煮10分钟，放温到40℃以下再加蜂蜜，避免高温破坏蜂蜜的活性成分。
玉竹麦冬红枣茶:这款茶的原料是3克玉竹、2克麦冬、2颗去核红枣，原料价格方面，玉竹每500克售价40-90元，麦冬每500克50-120元，普通红枣每斤5-15元，单次冲泡成本在1.5元左右。做法是把所有原料放进保温杯，加沸水焖10分钟即可饮用，不需要额外熬煮，很适合上班族在办公室冲泡。北京中医药大学东直门医院消化科主任医师李晓林提到，玉竹和麦冬滋阴润燥，红枣可以中和两种药材的微寒属性，整体不寒不燥，适合皮肤干燥、大便干结、经常熬夜的人群，经期女性也可以放心喝。
桂花乌龙大麦茶:这款茶的原料是1克干桂花、3克乌龙茶、2克熟大麦，原料价格方面，干桂花每500克售价60-150元，普通乌龙茶每500克50-200元，熟大麦每500克10-30元，单次冲泡成本2元左右。做法是沸水冲泡焖5分钟即可，不需要熬煮。这款茶的功效偏解腻健脾，桂花温胃散寒，乌龙茶性平解腻，大麦健脾开胃，适合秋季吃了火锅、烧烤之后喝，既能缓解重油重盐带来的口干，又不会像凉茶一样伤胃。
不同体质人群秋季选养生茶有什么注意事项？
平和体质人群怎么选？:平和体质就是平时没有明显怕冷怕热、身体状态稳定的人群，上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科主任施咏梅表示，这类人群秋季可以轮流喝上面提到的三款茶饮，不需要特意调整配方，每天饮用500-800毫升即可，不要过量饮用增加代谢负担。
虚寒体质人群怎么选？:虚寒体质就是平时手脚冰凉、容易腹泻、怕冷的人群，喝养生茶的时候可以把配方里的凉性成分减量，比如把生雪梨换成蒸过的雪梨，或者加1克生姜，不要放太多生姜避免上火，同时可以去掉蜂蜜，换成少量冰糖调味即可，尽量在上午饮用，避免晚上喝影响睡眠。
燥热体质人群怎么选？:燥热体质就是平时容易上火、口腔溃疡、口臭的人群，喝养生茶的时候可以把红枣减量或者去掉红枣，加1克左右的薄荷叶，不要加太多，既能增强润燥降火的效果，又不会导致整体茶饮过于寒凉，每天饮用不要超过800毫升即可。
秋季喝养生茶的常见误区有哪些？
是不是所有润燥茶都适合秋季？:很多人觉得只要是有润燥功效的茶都适合秋季喝，比如金银花茶、野菊花茶、鱼腥草茶，这些茶饮虽然有润燥降火的功效，但是寒性较重，不适合秋季长期喝，偶尔喝1次没问题，连续喝3天以上就可能损伤脾胃阳气，广州中医药大学第一附属医院中医科主任医师张诗军提到，秋季选茶饮首先要看性味，优先选性平、性温的搭配，避免大寒的原料。
养生茶是不是煮的比泡的效果好？:不一定，要看原料的特性，像桂花、乌龙茶、大麦这类挥发油含量高的原料，直接冲泡就可以析出有效成分，煮的话反而会破坏挥发油，降低功效；像玉竹、麦冬、陈皮这些质地比较硬的原料，煮的话有效成分析出更充分，效果更好，大家可以根据自己选的原料特性，选择冲泡或者煮的方式。
秋季养生茶的成本控制技巧有哪些？
怎么选原料性价比更高？:普通人群不用选年份特别久的陈皮，3年以内的普通食用陈皮就足够，价格每500克30-50元，效果完全可以满足日常养生需求，玉竹、麦冬这类原料选普通家用款即可，不用买礼盒装，价格能省60%以上，只要是正规连锁药店售卖的散装原料，品质都有保障。
有没有更划算的搭配方案？:如果是上班族没有时间自己搭配原料，可以买正规品牌的成品茶包，比如北京同仁堂的秋季润燥组合茶包，每盒30包售价29.9-49.9元，平均每包1-1.7元，性价比很高，直接用沸水冲泡就可以，非常方便。
秋季喝养生茶的常见问题有哪些？（FAQ）
秋季喝养生茶会导致上火吗？:只要搭配合理，润燥不寒凉的茶饮不会导致上火，如果喝了之后出现口腔溃疡、咽喉痛的症状，可能是温性成分比如红枣、生姜放多了，适当减量就可以缓解，如果症状持续可以到当地公立医院中医科就诊调理。
经期女性可以喝秋季润燥养生茶吗？:只要不是寒凉的茶饮都可以喝，比如陈皮雪梨茶可以去掉蜂蜜换成少量红糖，玉竹麦冬红枣茶也可以正常饮用，不要喝加菊花、金银花、鱼腥草的寒凉茶饮即可，如果有痛经的情况可以加1片生姜温经散寒。
3岁以上小孩可以喝秋季养生茶吗？:3岁以上的小孩可以少量喝，每次喝100-200毫升，不要加太多糖，避免增加龋齿风险，如果小孩有腹泻、感冒发烧的情况暂时不要喝，不确定的话可以咨询公立医院儿科医生之后再饮用。
糖尿病患者可以喝这些养生茶吗？:可以喝，只要去掉蜂蜜、冰糖、红枣这些升糖的成分，喝原味的茶饮就可以，对血糖没有影响，如果不确定搭配是否适合，可以咨询公立医院内分泌科医生之后再饮用。
秋季养生茶可以隔夜喝吗？:不建议隔夜喝，尤其是加了雪梨、蜂蜜的茶饮，隔夜之后很容易滋生细菌，喝了可能会导致腹痛、腹泻，最好现泡现喝，最多存放4个小时，超过时间就不要喝了。
孕妇可以喝秋季润燥养生茶吗？:可以选择陈皮大麦茶、桂花乌龙茶这类不含中药材的茶饮，不要加玉竹、麦冬等中药材，如果不确定是否适合自己的体质，可以咨询公立医院妇产科医生之后再饮用，不要随意添加陌生的中药材。
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