很多人跟风买网红养生茶,要么糖分超标不利于血糖稳定,要么配方搭配不合理,喝了容易拉肚子或上火。我们这次参考北京协和医院临床营养科于康教授的秋季养生建议,筛选的都是药食同源的平性食材,煮泡都很方便,日常办公、居家都能随时制作,没有复杂的门槛。
秋天喝玉竹麦冬茶真的能缓解咽干咳嗽吗?
玉竹麦冬茶的配方是什么?:这款茶的基础配方为玉竹5g、麦冬3g、雪梨干2片,如果没有雪梨干也可以放入2块切好的新鲜雪梨丁,无需额外放糖,单杯成本大概在1.2元左右,所有食材在普通超市、公立药店都能买到,采购非常方便。

这款茶适合哪些人群饮用?:北京中医药大学东直门医院中医科主任医师姜良铎表示,玉竹、麦冬都属于性平的药食同源食材,温润不寒,适合秋季长时间吹空调出现咽干、晨起干咳的人群,以及日常用嗓较多的老师、主播等职业人群,老人小孩都可饮用,脾胃虚寒的人群还可以加2片生姜同泡,不会刺激肠胃引发腹泻。
怎么冲泡效果最好?:日常饮用可以用90℃的热水直接冲泡10分钟即可,要是居家制作也可以放在养生壶里煮15分钟,析出的有效成分更多。每天喝1-2杯,连续饮用3天就能明显缓解咽干、干咳的症状,没有毒副作用,可长期饮用。
桂花陈皮茶真的能改善秋季胃胀口臭吗?
桂花陈皮茶的配方是什么?:这款茶的基础配方为干桂花2g、3年以上新会陈皮3g、金银花1g,单杯成本大概在0.8元左右,陈皮尽量选择陈化3年以上的款,挥发油含量更足效果更好,普通干桂花在超市就能买到,无需购买高价的特制品。
这款茶的作用原理是什么?:北京协和医院消化内科主任医师李景南提到,入秋后很多人有贴秋膘的习惯,摄入过多油腻食物加上空气干燥容易引发胃火旺盛,出现胃胀、口臭、消化不良等问题。桂花能醒脾开胃,陈皮可以理气消积,少量金银花能降胃火,三者搭配温寒中和,不会对肠胃产生刺激。
饮用时有什么注意事项?:这款茶不建议空腹饮用,饭后半小时喝调理效果最好,孕妇群体可以去掉金银花,只喝桂花陈皮水,6岁以上的儿童也可以适量饮用,无需加糖就有淡淡的桂花香,适口性很强。
百合莲子茶真的能缓解秋季失眠烦躁吗?
百合莲子茶的配方是什么?:这款茶的基础配方为干百合5g、去芯莲子3g、枸杞2粒,单杯成本大概在1.5元左右,莲子一定要选择去芯的款,不然不仅口感发苦,寒性也更重,要是用新鲜百合制作的话,用量加倍即可。
适合哪些人群饮用?:上海市第六人民医院神经内科主任医师赵忠新表示,秋季天干容易引发心火旺盛,不少人会出现夜间入睡困难、心情烦躁、易怒等情况,百合能清心安神,莲子可以健脾宁心,搭配少量枸杞中和寒性,不管是压力大的上班族,还是更年期烦躁的老年群体都适合饮用。
怎么饮用效果最好?:有失眠困扰的人群可以在睡前1小时喝温的百合莲子茶,无需加糖,也可以加少量银耳同煮,口感更浓稠,润燥效果也更好。每天喝1杯即可,不要过量饮用避免起夜影响睡眠质量。
梨皮菊花饮真的能去秋季肺火吗?
梨皮菊花饮的配方是什么?:这款茶的基础配方为新鲜雪梨皮1个、杭白菊3朵,单杯成本大概在0.5元左右,梨皮不用削太厚,提前用盐搓洗干净即可,要是没有新鲜梨皮也可以用2片雪梨干代替,效果差异不大。
这款茶的具体功效是什么?:广州中医药大学第一附属医院呼吸科主任医师张伟指出,秋季肺火旺盛的人群通常会出现流鼻血、咳黄痰、面部冒痘等症状,梨皮能润肺清热,杭白菊可以平肝降火,两者搭配性质偏凉但不会大寒,比普通凉茶要温和很多,不会损伤正气。
饮用时有什么禁忌?:如果是经常腹泻、脾胃特别虚寒的人群,可以加2片红枣同煮,降低凉性,10岁以下的儿童每次喝半杯即可,不要喝冰的款,常温或温热饮用效果最好,连续喝2-3天就能明显缓解肺火相关症状。
太子参红枣茶真的能改善秋季乏力吗?
太子参红枣茶的配方是什么?:这款茶的基础配方为太子参3g、去核红枣2颗、黄芪1g,单杯成本大概在2元左右,太子参比党参、人参性质温和很多,不会出现补过头上火的情况,在普通公立药店就能买到,无需购买高价的野生款。
适合哪些人群饮用?:中南大学湘雅医院营养科主任医师李惠明表示,入秋后很多人会出现秋乏的情况,表现为上班没精神、浑身乏力、活动后易累,尤其是老年群体、病后初愈人群、气血不足的女性,喝这款茶能补气养血,性质温和不会上火。
饮用时要注意什么?:这款茶可以直接冲泡也可以煮制,煮制的有效成分析出更多,效果更好,每天喝1杯即可,感冒发烧期间不要饮用,6岁以上的儿童可以去掉黄芪,只喝太子参红枣水,也能改善换季乏力、食欲不振的情况。
罗汉果甘草茶真的能缓解秋季咽痛有痰吗?
罗汉果甘草茶的配方是什么?:这款茶的基础配方为罗汉果1/4个、炙甘草2g,单杯成本大概在1元左右,罗汉果不要放太多,不然甜度太高会影响口感,炙甘草在普通公立药店就能买到,适合不喜欢喝苦茶的人群。
这款茶的作用是什么?:四川大学华西医院耳鼻喉科主任医师刘世喜提到,秋季换季很多慢性咽炎患者会出现病情发作,表现为咽痛、有痰咳不出等症状,罗汉果能润喉利咽,甘草可以祛痰止咳,两者搭配对咽喉刺激很小,糖尿病人也可以饮用,因为罗汉果的甜味来自糖苷,不会升高血糖。
饮用时有什么注意事项?:每天喝1杯即可,连续饮用不要超过7天,不然可能会出现轻微水肿的情况,孕妇和儿童都可以正常饮用,没有明显毒副作用,经常抽烟的人群秋季也可以常喝这款茶养护咽喉。
秋季喝养生茶常见的疑问有哪些?
秋天喝养生茶是不是越浓越好?:并不是,北京协和医院临床营养科于康教授表示,养生茶的食材用量都要控制在安全范围内,太浓反而会增加肠胃负担,尤其是含有菊花、金银花的凉性茶,浓度太高可能会引发腹泻,按照给出的配方用量饮用即可,不要随意加量。
6岁以下的小孩可以喝这些养生茶吗?:大部分平性的养生茶都可以喝,6岁以下的小孩喝正常量的一半即可,尽量不要喝含有金银花、菊花的凉性茶,除非有明显的上火症状,而且不要给孩子喝冰的养生茶,温热饮用最好。
糖尿病患者可以喝这些养生茶吗?:本次推荐的6款养生茶都不需要额外放糖,本身食材的含糖量很低,尤其是罗汉果甘草茶的甜味来自不会升血糖的糖苷,糖尿病患者都可以饮用,只要不额外添加冰糖、蜂蜜即可,具体也可以咨询自己的主治医生。
养生茶可以天天喝吗?:平性的养生茶比如玉竹麦冬茶、桂花陈皮茶可以天天喝,凉性的比如梨皮菊花饮连续饮用不要超过7天,补性的比如太子参红枣茶可以隔天喝一次,不会出现明显的副作用。
煮养生茶用什么容器最好?:尽量用陶瓷、玻璃或者食品级不锈钢的养生壶,不要用铁、铝材质的容器,不然会和食材里的有效成分发生反应,影响调理效果,直接冲泡的话用普通玻璃杯即可,不要用塑料杯冲泡高温的茶。
经期女性可以喝这些养生茶吗?:经期可以喝温性的桂花陈皮茶、太子参红枣茶,不要喝凉性的梨皮菊花饮、罗汉果甘草茶,避免引发痛经,如果本身月经量比较多的话,经期不要喝含有活血成分的养生茶。
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