很多人跟风喝养生茶却踩了坑，比如寒性体质人群盲目喝凉性菊花茶，反而加重手脚冰凉的症状，不同体质、不同年龄段适合的茶饮差异很大。本次推荐的5款茶饮覆盖多数人的养生需求，单份制作成本在3-10元之间，同时整理了大家普遍关心的茶饮相关疑问，看完就能选到适合自己的款。
当季润燥暖身的茶饮首选哪5款？
桂花红茶:准备干桂花2g、正山小种红茶3g，直接用95℃以上的热水冲泡3分钟即可饮用，单份成本约5元。北京中医医院脾胃科主任医师李干构表示，桂花有温胃散寒、润喉生津的作用，红茶性温能暖身，搭配起来不会过于燥热，适合秋冬胃寒、咽干、怕冷的人群饮用，平时喜欢喝奶茶的人也可以加少量温牛奶，口感更佳。
雪梨陈皮茶:准备雪梨半个切块、三年新会陈皮3g，加500ml清水煮10分钟即可，单份成本约3元。这款茶寒热属性平和，雪梨能润燥清肺，陈皮能理气健脾，避免雪梨的寒性刺激肠胃，适合换季咳嗽、痰多、消化不良的人群饮用，不管是寒性还是燥热体质都可以喝。
生姜红枣茶:准备生姜2片、去核红枣3颗、红糖5g（可选），加清水煮5分钟即可，单份成本约4元。生姜能驱寒暖身，红枣能补气血，适合经期腹痛、手脚冰凉、吹空调后受凉的人群饮用，建议上午喝，下午或者晚上喝容易影响睡眠。
玉竹麦冬茶:准备玉竹3g、麦冬3g、百合2g，用85℃左右的热水冲泡5分钟即可，单份成本约6元。这款茶偏润性，能缓解秋冬皮肤干燥、口干舌燥、大便干结的问题，适合经常熬夜、长期待在空调房的职场人群饮用，脾胃特别虚寒的人可以加1片陈皮中和寒性。
桂圆枸杞茶:准备去壳桂圆3颗、枸杞5g、菊花2朵，用80℃的热水冲泡3分钟即可，单份成本约8元。这款茶能缓解用眼过度导致的眼干、眼涩、视物模糊的问题，适合学生、长期对着电脑的上班族饮用，上火的时候可以多加1朵菊花，避免出现燥热的情况。
寒性体质人群选养生茶要避开什么坑？
盲目饮用清热类茶饮:不少人秋冬觉得咽干就喝金银花茶、菊花茶这类凉性茶饮，但是寒性体质人群本身脾胃虚寒，喝这类茶会加重手脚冰凉、腹痛腹泻的症状。北京中医药大学东直门医院营养科主任营养师赵霞建议，寒性体质人群选养生茶要优先选温性食材，比如红茶、生姜、桂圆、桂花这类，尽量避开凉性的菊花、金银花、蒲公英等食材。
添加过量糖分调味:很多人觉得养生茶味道淡，就加大量冰糖、蜂蜜、糖浆调味，这样会导致每日糖分摄入超标，长期喝反而会引起肥胖、血糖升高的问题。建议喝养生茶的时候尽量少放糖，每天添加的糖量不要超过25g，平时喜欢甜口的人可以加1-2颗去核红枣或者少量枸杞调味，既健康又能提升口感。
空腹喝高浓度养生茶:部分人觉得空腹喝养生茶吸收更好，但是浓度过高的温性茶会刺激胃黏膜，引起胃痛、反酸等不适症状。建议寒性体质人群在餐后半小时饮用养生茶，茶水比例控制在1:50左右，不要放太多食材，避免浓度过高刺激肠胃。
燥热体质人群喝暖身茶会不会上火？
选择温凉搭配的茶饮配方:燥热体质人群不是完全不能喝暖身茶，只要搭配得当就不会上火，比如我们推荐的雪梨陈皮茶，就是用凉性的雪梨搭配温性的陈皮，寒热属性中和之后，不管是寒性还是燥热体质都能喝。北京协和医院临床营养科主任医师于康表示，搭配得当的养生茶可以中和食材的寒热属性，适合绝大多数普通人群饮用，不会出现明显的上火问题。
控制饮用频率和饮用量:燥热体质人群喝温性养生茶的时候，要控制好饮用量，每天喝1-2杯（300-500ml）即可，不要连续喝超过3天。如果喝了之后出现口干舌燥、口腔溃疡、大便干结的情况，就暂停饮用，多喝白开水，或者换喝少量淡菊花茶，等不适症状消失之后再调整饮用频率。
养生茶能不能替代日常喝的白开水？
长期替代白开水喝的弊端:不管是什么配方的养生茶，都含有一定的功效成分，长期大量饮用会加重肾脏的代谢负担，反而不利于身体健康。北京大学第一医院肾内科主任医师赵明辉提醒，健康成年人每天需要喝1500-1700ml的白开水，养生茶的饮用量最多占每日总饮水量的三分之一，不要完全用养生茶替代白开水。
特殊人群要谨慎饮用养生茶:孕妇、哺乳期女性、严重慢性病患者、肾功能不全的人群，不要随便喝养生茶，喝之前最好咨询自己就诊的公立医院的医生或者营养师，根据自己的身体情况选择合适的茶饮，避免喝了之后加重身体负担，引起不适症状。
养生茶的冲泡有没有什么讲究？
根据食材选择合适的水温:发酵类的茶叶比如红茶、乌龙茶，需要用95-100℃的热水冲泡，才能把茶叶的香气和有效成分泡出来，而玉竹、麦冬、桂花这类比较娇嫩的草本食材，用80-90℃的热水冲泡即可，水温太高会破坏食材里的活性成分，影响养生效果。
控制好冲泡的时间:一般养生茶冲泡3-5分钟就可以饮用，不要泡超过2小时，尤其是温度较高的环境下，泡太久的养生茶容易滋生细菌，也会出现氧化变味的情况。另外要注意不要喝隔夜的养生茶，隔夜的茶里亚硝酸盐含量会升高，喝了不利于身体健康。
不要反复冲泡次数过多:一般草本类的养生茶冲泡2-3次之后，有效成分就基本析出了，再泡也没有什么营养，红茶类的茶叶可以冲泡3-4次，要是冲泡之后味道明显变淡，就不要继续冲泡了，可以更换新的食材。
不同年龄段的人选养生茶有什么区别？
青少年人群怎么选养生茶:青少年新陈代谢比较旺盛，不要喝太补的茶饮，也不要喝含咖啡因太多的红茶、乌龙茶，避免影响睡眠。适合喝雪梨陈皮茶，能缓解秋冬换季出现的咽干、咳嗽、痰多的问题，单份成本约3元，性价比很高，也不会影响青少年的身体发育。
中老年人群怎么选养生茶:中老年人大多存在血脂偏高、手脚冰凉、消化能力弱的问题，适合喝桂花红茶、生姜红枣茶，这类茶比较温和，能暖身、促进消化，也不会有太大的刺激性。喝的时候要注意不要放糖，避免血糖升高，单份成本在4-6元之间，很适合日常饮用。
职场年轻人怎么选养生茶:职场年轻人经常熬夜、长期待在空调房、对着电脑工作，容易出现眼干、皮肤干、咽干的问题，适合喝玉竹麦冬茶、桂圆枸杞茶，能缓解皮肤和咽喉干燥的问题，还能保护眼睛，单份成本在5-8元之间，上班的时候泡一杯，比喝奶茶、咖啡健康很多。
关于当季养生茶的常见疑问（FAQ）有哪些？
孕妇可以喝推荐的这5款养生茶吗？:孕妇如果没有特殊的不适症状，建议少喝含咖啡因的红茶类茶饮，要是有咽干、咳嗽的问题，可以少量喝不加糖的雪梨陈皮茶。喝之前最好咨询自己建档的公立医院产科医生，根据自己的身体情况判断能不能喝，不要自己随便饮用。
这5款养生茶的成本大概是多少？:这5款茶饮的食材都是超市、药店就能买到的常见食材，单份的制作成本大概在3-10元之间，其中雪梨陈皮茶成本最低，单份约3元，桂圆枸杞茶成本稍高，单份约8元，比外面售卖的二三十元一杯的养生茶饮性价比高很多。
能不能把几种养生茶的材料混在一起喝？:不建议大家自己随便混搭不同养生茶的材料，比如把生姜红枣茶和玉竹麦冬茶的材料混在一起，寒热属性冲突，反而会影响养生效果，甚至引起肠胃不适。如果想要搭配不同的食材，最好咨询公立医院的营养师，根据自己的体质搭配合适的配方。
养生茶可以放冰箱冷藏之后喝吗？:秋冬季节建议喝温的或者常温的养生茶，冷藏的冰茶会刺激肠胃，尤其是脾胃不好的人群喝了之后容易出现腹痛、腹泻的症状。最好现泡现喝，饮用温度控制在40-50℃最合适，不会刺激肠胃，也不会烫伤食道。
糖尿病患者可以喝这些养生茶吗？:糖尿病患者喝这些养生茶的时候，不要加冰糖、红糖、蜂蜜、红枣这类含糖的食材，可以选择喝不加糖的桂花红茶、玉竹麦冬茶。喝之前最好咨询自己的主治医师，根据自己的血糖控制情况调整饮用量，不要一次性喝太多。
每天喝多少养生茶比较合适？:健康成年人每天喝300-500ml的养生茶就足够了，最多不要超过1000ml，同时要保证每天喝够1500ml以上的白开水，不要用养生茶完全替代白开水，避免加重肾脏代谢负担，影响身体健康。
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