当前网络上的秋季养生茶配方鱼龙混杂,部分配方添加了非药食同源的中药材,或是不适配普通人群体质,盲目饮用反而可能加重脾胃负担。本次推荐的5款润燥茶均采用药食同源食材,单份成本在1-5元区间,冲泡难度低,适配绝大多数普通人群,文末附高频疑问解答,帮大家避开养生误区。
秋天喝养生茶的核心需求为什么是润燥?
秋燥对人体的具体影响有哪些?:北京协和医院临床营养科副主任医师陈伟提到,秋季燥邪当先,首先侵犯呼吸道,其次是消化道和皮肤,普通人如果没有及时润燥,容易出现慢性咽炎复发、大便干结、皮肤敏感泛红等问题,比其他季节的不适感持续时间更长。如果本身有呼吸系统基础疾病,秋燥还可能诱发哮喘、支气管炎等病症发作,因此秋季养生的核心原则就是滋阴润燥。

喝润燥茶比其他润燥方式的优势是什么?:对比涂抹护肤品、吃润喉糖等润燥方式,喝润燥茶是从身体内部补充水分、摄入润养成分,作用更持久,也不会额外添加香精、防腐剂等成分,安全性更高。而且冲泡茶饮的方式简单易操作,上班族、居家人群都能随时制作,成本也更低,适合长期坚持。
适合秋天喝的5款润燥茶分别是什么?
1. 雪梨百合茶:食材是雪梨干3片、鲜百合5瓣或者干百合2g、冰糖2g(可省略),冲泡方法是90℃热水焖泡10分钟即可,单份成本约1.5元。适合经常干咳、咽喉有异物感的人群,北京中医药大学东直门医院中医科主任医师指出,雪梨润燥清肺,百合宁心安神,两者搭配不寒不燥,男女老少都能喝,脾胃虚寒的人群可以加2片红枣中和寒性。
2. 蜂蜜柚子茶:食材是柚子皮丝3g、柚子果肉20g、蜂蜜1勺,冲泡用50℃温水冲调即可,单份成本约2元。适合秋季皮肤干燥、暗沉、经常便秘的人群,柚子皮含有丰富的挥发油,能促进消化液分泌,蜂蜜润肠通便,注意糖尿病人群要去掉蜂蜜,换成木糖醇或者直接不加糖。
3. 菊花麦冬茶:食材是杭白菊2朵、麦冬3粒、枸杞3粒,90℃热水焖泡5分钟即可,单份成本约1元。适合经常熬夜、眼睛干涩、口干口苦的上班族,浙江省人民医院营养科医师提醒,这款茶偏凉性,腹泻、脾胃虚寒的人群每周喝不要超过3次,每次不要放超过3朵菊花,避免加重肠胃不适。
4. 陈皮罗汉果茶:食材是陈皮1g、罗汉果1/4个,沸水焖泡15分钟即可,单份成本约3元。适合秋季有慢性咽炎、经常咳嗽有痰、抽烟的人群,广州医科大学附属第一医院中医科主任医师指出,陈皮理气健脾,罗汉果润喉清肺,对于秋燥引发的久咳不愈有很好的缓解作用,糖尿病人群也可以喝,因为罗汉果的甜味是糖苷不会升血糖。
5. 玉竹红枣茶:食材是玉竹2g、红枣2颗(去核),沸水焖泡10分钟即可,单份成本约5元。适合气血不足、手脚冰凉、皮肤干燥起皮的女性,玉竹滋阴润燥,红枣补气血,偏温性,不会加重脾胃负担,生理期的女性也可以适量饮用。
不同体质人群选秋燥养生茶有啥注意事项?
寒性体质人群怎么选?:寒性体质平时怕冷、吃凉的容易腹泻的人群,尽量选偏温性的润燥茶,比如玉竹红枣茶、雪梨百合茶(加红枣),尽量少喝菊花麦冬茶这类偏凉的茶饮,如果要喝每周不要超过2次,每次可以加2片生姜中和寒性。不要为了追求润燥效果,长期喝偏寒凉的茶饮,否则可能导致脾胃功能下降,反而加重秋燥症状。
热性体质人群怎么选?:热性体质平时容易上火、口干口苦、便秘的人群,可以选菊花麦冬茶、陈皮罗汉果茶这类偏凉润的茶饮,尽量少加红枣、红糖这类温补的食材,避免加重上火症状。如果喝了茶饮后出现腹泻、腹痛的情况,要及时停饮,更换更温和的茶饮配方。
特殊人群怎么选?:孕妇、儿童、有基础疾病的人群,选茶饮前最好先咨询公立医院的中医科医师,不要随意加中药材,比如孕妇不要喝含有红花、薏米成分的养生茶,1岁以下的儿童不要喝加了蜂蜜的茶饮,避免肉毒杆菌感染。有肾功能不全的人群,要控制饮茶量,避免加重代谢负担。
秋天喝润燥养生茶真的能替代喝水吗?
养生茶的饮用剂量建议是多少?:上海市第一人民医院营养科医师提醒,普通人每天喝养生茶的量不要超过1000ml,其余的水分补充还是要靠温白开,因为多数养生茶里含有中药材成分,长期过量饮用会加重肝肾代谢负担,反而不利于健康。每次冲泡的食材不要过量,按照推荐的剂量添加即可,不要为了追求效果多加食材。
哪些情况不适合用养生茶替代水?:有肝肾功能不全、痛风、糖尿病等基础疾病的人群,不要用养生茶替代日常喝水,最好以温白开为主,想喝养生茶的话要先咨询主治医生的建议,避免加重病情。服药期间也尽量不要用养生茶送服药物,避免茶叶中的成分和药物发生反应,影响药效。
自制秋季养生茶容易踩的误区有哪些?
不要随意添加非药食同源中药材:很多人自制养生茶会加西洋参、人参等中药材,这些不属于药食同源目录的食材,不是所有人都适合吃,比如年轻人本身气血充足,加人参反而会导致上火、流鼻血等不适,想要加中药材最好先到公立医院中医科就诊,遵医嘱搭配。不要轻信网上的偏方,随意添加不明成分的食材。
不要长期喝同一款养生茶:人的体质会随着季节、作息、饮食发生变化,长期喝同一款养生茶很容易出现体质和茶饮不适配的情况,建议每2周调整一次茶饮配方,或者每周喝3-4天养生茶,其余时间喝温白开。如果喝某款茶饮期间出现不适,要及时停饮,必要时就医检查。
不要用保温杯长时间焖泡养生茶:很多人喜欢用保温杯焖养生茶焖几个小时,这样会导致食材里的鞣酸、茶碱大量析出,不仅口感变苦涩,还会刺激肠胃,建议养生茶焖泡时间不要超过30分钟,泡好后尽快饮用。如果需要带出门,可以先泡好后倒出来装在保温杯里,不要把食材长期泡在水里。
关于秋季喝润燥茶的常见FAQ有哪些?
1. 秋天喝养生茶会导致上火吗?:只要选对适配自己体质的养生茶就不会上火,比如热性体质的人长期喝偏温性的红枣姜茶就容易上火,换成凉润的菊花麦冬茶就不会,建议大家选茶饮前先了解自己的体质,不确定的可以到公立医院中医科做体质辨识,现在公立三甲医院体质辨识的价格一般在30-80元区间,价格不高。
2. 生理期可以喝秋季润燥茶吗?:生理期只要没有严重的痛经、腹泻症状,可以喝偏温性的润燥茶比如玉竹红枣茶、陈皮罗汉果茶,尽量不要喝偏凉的菊花麦冬茶、冰的蜂蜜柚子茶,避免加重痛经症状。如果生理期有明显的不适,建议暂时停饮养生茶,多喝温白开。
3. 糖尿病人群可以喝润燥养生茶吗?:糖尿病人群可以喝不加糖的润燥茶,比如陈皮罗汉果茶、菊花麦冬茶,不要加冰糖、蜂蜜、红糖这类升糖的食材,喝之前最好看一下食材的升糖指数,不确定的可以咨询内分泌科的医生。不要买添加了白砂糖、果葡糖浆的成品养生茶包。
4. 秋天喝润燥茶能缓解慢性咽炎吗?:北京同仁医院耳鼻喉科主任医师指出,秋燥引发的慢性咽炎发作,喝雪梨百合茶、陈皮罗汉果茶确实能缓解咽喉干痒、异物感的症状,但如果是细菌感染引发的咽炎,要及时就医治疗,不能靠喝养生茶治病,避免延误病情。
5. 网上卖的成品秋季养生茶可以买吗?:可以买,但要选正规厂家生产的、配料表只有药食同源食材的产品,不要买配料表有不明添加成分的产品,普通袋装的成品润燥养生茶价格一般在1-3元每包,价格过高的要注意甄别。不要买没有正规生产资质的手工自制养生茶包,卫生没有保障。
6. 小孩可以喝秋季润燥养生茶吗?:3岁以上的小孩如果有秋燥的症状,可以少量喝稀释后的雪梨百合茶、蜂蜜柚子茶(1岁以下不能喝蜂蜜),每次喝的量不要超过200ml,不要给小孩喝添加了中药材的养生茶,避免影响正常发育。如果小孩有脾胃虚弱的情况,要先咨询儿科医生再饮用。
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