便秘吃什么好 缓解便秘的四款食谱

热门文章排行榜 >>2014-03-12 09:22来源:99健康网
导语

便秘是常见的问题,便秘的原因有很多,缓解便秘的方法有很多,那么便秘吃什么好?以下就是缓解便秘的4款食谱。

缓解便秘吃什么好 缓解便秘的食疗方 便秘吃什么好

  百合银耳汤

  材料:北沙参,鲜百合,银耳,猪骨高汤,红枣10粒,盐,味精等各适量。

  做法:1、先将银耳用水洗干净,并用温水泡发,将预先准备好的猪骨高汤倒在汤锅中煮开。

  2、把洗好的银耳和北沙参,百合和红枣一起放进去,炖煮1个小时左右。

  3、关火前,加上点盐和味精调味,就可以食用了,此道汤品也可以做成甜汤,就不需要事先准备高汤了,最后把盐改成冰糖就成甜汤了。

  吃法:日常食用。

  提示:沙参有强健胃肠、改善便秘的作用,百合对心肺有调理作用,银耳是滋补的好食材,红枣有补气和保养心脏的作用,对体质虚冷的女性朋友,尤其有补气、活血、养颜的功效,此道汤品具有清热退火、滋阴润肺、清肺止咳的作用,也有保护肠胃的效果。

  南瓜松子汤

  材料:南瓜,土豆,松子,橄榄油,盐,糖,水淀粉,鲜奶油等各适量。

  做法:1、将南瓜和土豆都去皮,切成薄片,松子放在锅中,用小火炒香备用。

  2、锅中倒入橄榄油,放上南瓜和土豆还有松子炒至香软,再倒入果汁机中打成南瓜汁备用。

  3、南瓜汁倒在锅中煮开,加上盐和糖调味,再加上水淀粉勾芡,装在盘里,淋上少量的鲜奶油就出锅了。

  提示:南瓜有补中益气,润肺软便的功效,松子可滋阴、益肺、润肠。本品补中益气,润肺清肠,适合便秘的患者食用。

  二冬脊髓汤

  材料:猪或是羊或者牛脊髓,天冬,麦冬,熟地黄,生地黄,人参等各适量。

  做法:1、将天冬,麦冬,熟地黄,生地黄,人参都清洗干净切好。

  2、将以上材料和脊髓一起放在炖锅内,加上盖子,用小火隔水炖3个小时左右,加点盐调味后就可以出锅了。

  提示:滋阴,补髓,适用于气血不足,肾虚,便秘的患者食用。

  萝卜柏仁汤

  材料:萝卜,柏子仁,盐,食用油等各适量。

  做法:1、将萝卜洗干净后切成丝放碗里备用。

  2、将萝卜丝用食用油炒后,加上柏子仁,加入适量的清水,用中火煮熟,加盐调味就可以出锅了。

  提示:中医认为萝卜有消食,清热顺气的功效,萝卜配柏子仁可以消滞通便有利于尿酸的排泄。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

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