中医认为脾胃是后天之本，是气血的生化之源，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”，不先把脾胃养好，进补后承受不了，就会发生腹胀等现象。面给大家推荐冬季脾胃调理方法以及饮食养生食谱。
脾胃不好会怎样
1、黑眼圈：胃经是气血充沛的一条经络，而眼袋的地方正是胃经的起始点，比较容易沉淀浊物，所以熬夜的人常会有黑眼圈，这正是血气浑浊的体现。
2、嘴唇无光泽：如果一个人脾气健运，则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好；反之脾气亏虚，则口唇淡白无光泽，甚至萎黄，而且常脱皮。
3、因胃热腹泻多虚寒导致便秘：胃热者，食物残渣下行缓慢，水分易流失，到大肠时已变得很干，从而导致便秘，而与此相对的，大便常不成形，很稀，多半为脾胃虚寒所致。
4、脾胃有热导致鼻翼发红：如果一个人鼻翼发红，常说明脾胃有热。
5、肌肉松弛：如果一个人肌肉松弛、没有弹性，或肌肉少而肥肉多，多因脾胃虚弱所致。
冬季调养脾胃的食物
1、牛奶：味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
3、白扁豆：性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。本草求真还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也？”。
4、牛肚：性平，昧甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”，本草纲目“还说它能”补中益气，养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜”。
5、菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：利五脏，通肠胃，解酒毒。“菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
调养脾胃食谱大全
1、大枣莲子粥
大枣20枚，莲子15克，大米100克。大枣，莲子，大米清干净，一起放到电饭锅里，加水，按下煮粥键，煮至浓稠即可。
作用：益气健脾、补虚健身，尤其适合中老年脾胃虚弱，食欲缺乏、消化不良、体倦乏力等症者食用。
2、参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
作用：能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
3、山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
作用：能刺激消化，健脾开胃，缓解由于消化不良所导致的腹胀，食欲不振和消化不良等问题。
4、扁豆山药粥
扁豆、山药各60克，大米50克。白扁豆、山药、大米淘洗干净，然后同煮成粥。白扁豆可以先用无油锅炒，再煮粥。
作用：健脾益胃，适用于脾虚胃弱，呕逆泄泻，食欲不振等症者。
5、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。
作用：能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
6、山药薏苡仁粥
山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。
作用：能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
7、南瓜小米粥
南瓜，胡萝卜，小米各适量。南瓜去皮，切成小块，胡萝卜切成小块，小米洗干净，材料一起放到锅里，加水大火煮开，再用小火煮至粥稠。
作用：健脾、养胃、益气，可改善脾胃虚弱者致食欲不振、脘腹胀满等症。
8、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
作用：能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
冬季调养脾胃的方法
敷盐包温脾胃
盐分可以调节体内的元气，而且还有驱寒的效果，取大颗粒的盐，再用布包，或者用厚些的纱布包裹好，放到微波炉里加热3-5分钟，放在脐上三横指处，热敷至温，再加热再敷，可以有效温暖脾胃。
冬天要常泡脚
泡脚可以促进全身的静脉通畅，加速身体的血液循环，而且冬天泡脚可以起到非常好的保暖作用，调理脏腑功能，养生祛病，是一种很好的养生保健方法。一般每次泡脚约20分钟，直到泡到身体发热，最好能有些微汗。
锻炼锻炼脚趾
一般脾胃功能强的人，站立时脚趾可以紧抓地面，脾胃功能欠佳的人，不妨经常锻炼锻炼脚趾。保持站立或坐姿，放平双脚，紧紧地贴着地面，脚趾练习抓地和放松，交替着重复练习，可以刺激小腿上的脾经。
按摩下足三里
足三里穴，是足阳明胃经”的主要穴位之一，位于小腿外侧，犊鼻下3寸，其具有生发胃气、燥化脾湿之功效，没事的时候多按揉足三里，每次按5分钟左右，至局部发热发胀，可治。胃痛，呕吐，呃逆，腹胀，腹痛，肠鸣，消化不良，泄泻，便秘等症状。
早晚按摩腹部
每天早上起床前，以及在入睡之前，做20-50次仰卧起坐，或者按摩一下腹部肌肉，仰卧于床，以脐为中心，顺时针用手掌旋转按摩约20-50次，可以促进局部血液循环，对调动脾胃之气有很大的帮助。
三餐定时定量
吃饭的时间不规律，容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损，每天三餐应该定时定量，早餐在7：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18∶00-20∶00。且注意吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，会影响消化吸收。
饭后室内散步
冬天户外空气较低，饭后散步可改为室内，并且不要饭后立刻走，应在吃过饭30分钟后再散步，不仅利于帮助消食，还能促进血液循环，增加机体的抵抗力。
保持心情舒畅
相信很多人都有过这样的经历，生气的时候容易引起胃痛，或是吃不下饭，这是由于郁怒伤肝，肝气犯胃，即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病，所以，保持心情舒畅是一种很好的养脾胃方法。
晒晒冬天暖阳
冬天里的阳光是很温暖的，适量的晒太阳获取维生素D，促进骨骼的骨骼健壮结实；细菌和某些病毒在阳光下晒半小时或数小时，就会被杀死，晒太阳可以增加皮肤的抵抗力；另外，晒太阳可以促进人体的血液循环，改善机体新陈代谢的能力，调节中枢神经，可以帮助调解人体生命节律，令人感觉舒服与放松。（参考网站：主妇网）
（责任编辑：何晓霞）
