冬季进补要先调脾胃 推荐8款养生粥

热门文章排行榜 >>2017-12-08 11:05来源:99健康网
导语

到了冬季,很多人都知道要进补,这样才能更好的去迎接冬的严寒。只是在进补前,我们一定要先调理好脾胃,不然再怎么进补也是百搭。

  中医认为脾胃是后天之本,是气血的生化之源,冬季进补能不能达到高效,关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”,不先把脾胃养好,进补后承受不了,就会发生腹胀等现象。面给大家推荐冬季脾胃调理方法以及饮食养生食谱。

冬季为什么要调脾胃 调理脾胃吃什么 调理脾胃的粥

  脾胃不好会怎样

  1、黑眼圈:胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。

  2、嘴唇无光泽:如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。

  3、因胃热腹泻多虚寒导致便秘胃热者,食物残渣下行缓慢,水分易流失,到大肠时已变得很干,从而导致便秘,而与此相对的,大便常不成形,很稀,多半为脾胃虚寒所致。

  4、脾胃有热导致鼻翼发红:如果一个人鼻翼发红,常说明脾胃有热。

  5、肌肉松弛:如果一个人肌肉松弛、没有弹性,或肌肉少而肥肉多,多因脾胃虚弱所致。

  冬季调养脾胃的食物

  1、牛奶:味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

  2、大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。

  3、白扁豆:性平,昧甘,能补脾胃虚弱“本草纲目”中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也止泄泻,暖脾胃。本草求真还解释道:“扁豆如何补脾盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?”。

  4、牛肚:性平,昧甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”,本草纲目“还说它能”补中益气,养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜”。

  5、菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。“菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

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  调养脾胃食谱大全

  1、大枣莲子粥

  大枣20枚,莲子15克,大米100克。大枣,莲子,大米清干净,一起放到电饭锅里,加水,按下煮粥键,煮至浓稠即可。

  作用:益气健脾、补虚健身,尤其适合中老年脾胃虚弱,食欲缺乏、消化不良、体倦乏力等症者食用。

  2、参枣粥

  党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。

  作用:能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

  3、山楂麦芽粥

  山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。

  作用:能刺激消化,健脾开胃,缓解由于消化不良所导致的腹胀,食欲不振和消化不良等问题。

  4、扁豆山药粥

  扁豆、山药各60克,大米50克。白扁豆、山药、大米淘洗干净,然后同煮成粥。白扁豆可以先用无油锅炒,再煮粥。

  作用:健脾益胃,适用于脾虚胃弱,呕逆泄泻,食欲不振等症者。

  5、薏苡小豆粥

  薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。

  作用:能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

  6、山药薏苡仁粥

  山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。

  作用:能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

  7、南瓜小米粥

  南瓜,胡萝卜,小米各适量。南瓜去皮,切成小块,胡萝卜切成小块,小米洗干净,材料一起放到锅里,加水大火煮开,再用小火煮至粥稠。

  作用:健脾、养胃、益气,可改善脾胃虚弱者致食欲不振、脘腹胀满等症。

  8、八宝粥

  莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。

  作用:能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

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  冬季调养脾胃的方法

  敷盐包温脾胃

  盐分可以调节体内的元气,而且还有驱寒的效果,取大颗粒的盐,再用布包,或者用厚些的纱布包裹好,放到微波炉里加热3-5分钟,放在脐上三横指处,热敷至温,再加热再敷,可以有效温暖脾胃。

  冬天要常泡脚

  泡脚可以促进全身的静脉通畅,加速身体的血液循环,而且冬天泡脚可以起到非常好的保暖作用,调理脏腑功能,养生祛病,是一种很好的养生保健方法。一般每次泡脚约20分钟,直到泡到身体发热,最好能有些微汗。

  锻炼锻炼脚趾

  一般脾胃功能强的人,站立时脚趾可以紧抓地面,脾胃功能欠佳的人,不妨经常锻炼锻炼脚趾。保持站立或坐姿,放平双脚,紧紧地贴着地面,脚趾练习抓地和放松,交替着重复练习,可以刺激小腿上的脾经。

  按摩下足三里

  足三里穴,是足阳明胃经”的主要穴位之一,位于小腿外侧,犊鼻下3寸,其具有生发胃气、燥化脾湿之功效,没事的时候多按揉足三里,每次按5分钟左右,至局部发热发胀,可治。胃痛,呕吐,呃逆,腹胀,腹痛,肠鸣,消化不良,泄泻,便秘等症状

  早晚按摩腹部

  每天早上起床前,以及在入睡之前,做20-50次仰卧起坐,或者按摩一下腹部肌肉,仰卧于床,以脐为中心,顺时针用手掌旋转按摩约20-50次,可以促进局部血液循环,对调动脾胃之气有很大的帮助。

  三餐定时定量

  吃饭的时间不规律,容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损,每天三餐应该定时定量,早餐在7:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18∶00-20∶00。且注意吃饭时要细嚼慢咽,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,会影响消化吸收。

  饭后室内散步

  冬天户外空气较低,饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,应在吃过饭30分钟后再散步,不仅利于帮助消食,还能促进血液循环,增加机体的抵抗力。

  保持心情舒畅

  相信很多人都有过这样的经历,生气的时候容易引起胃痛,或是吃不下饭,这是由于郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病,所以,保持心情舒畅是一种很好的养脾胃方法。

  晒晒冬天暖阳

  冬天里的阳光是很温暖的,适量的晒太阳获取维生素D,促进骨骼的骨骼健壮结实;细菌和某些病毒在阳光下晒半小时或数小时,就会被杀死,晒太阳可以增加皮肤的抵抗力;另外,晒太阳可以促进人体的血液循环,改善机体新陈代谢的能力,调节中枢神经,可以帮助调解人体生命节律,令人感觉舒服与放松。(参考网站:主妇网)

(责任编辑:何晓霞)

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