中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用。在现代粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。今日小编为你推荐四道排毒的美味粥。
决明子粳米粥
功效:此款粥可以清肝明目,利于通便。
材料:决明子10克、大米60克、冰糖少许。
做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁;
然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。每日1次。
黑芝麻糙米粥
功效:此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养。
材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量
做法:将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;
待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。
(责任编辑:廖露)
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