我们知道，夜晚人在睡觉的时候从皮肤、呼吸、尿中消耗了大量的水分，早上身体就会处于生理性缺水的状态，因此，晨起需要喝一杯水来补充代谢所消耗的水分；另外，在补充水分的同时，晨起喝水还能刺激肠胃的蠕动，湿润肠道、防止便秘。爱美的女性更需要这杯水，因为早上喝水可以促进血液循环，帮助排除体内毒素、滋润皮肤，让皮肤变得水灵灵的！
白开水-最好的选择
虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能较低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不回影响早餐食欲。
需要注意的是，早上不宜喝冰水。
盐水-便秘者适用
此盐水为淡盐水，就是在白开水中加入适量的盐，以喝不出咸味为标准，切忌不宜过咸，否则会加重高渗性脱水，令人感到口干。众所周知，盐水具有清肠、通便的作用，因此，清晨饮用淡盐水即可缓解便秘症状。此外，淡盐水的其他功效与白开水相差无几。
需要特别注意的是，高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肾功异常的患者要严格禁用淡盐水作为清晨空腹的第一杯水。因为早晨时人体血压升高的第一个高峰期，盐水会使血压更高。
柠檬水-时尚不实用
柠檬水一般是用在白开水中加入柠檬而制成，这样就使白开水中增加了维生素和柠檬酸。从好的方面来看，柠檬酸可以有效的刺激肠胃分泌胃酸，增加食欲，也不会阻碍细胞对水分的吸收。但是，从另外一方面来说，长期服用柠檬水会引起钙的流失，并且胃酸分泌过多。胃肠溃疡者都要慎喝柠檬水。
因此，两方面对比而言，柠檬水时尚但是不实用。
蜂蜜水-睡前一杯水
早上空腹状态下喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘，养皮肤的功效，因此，便秘者可适当饮用蜂蜜水，但不宜长期饮用。
另外，据分析，蜂蜜含有丰富的镁，能调节心理、消除紧张、减轻压力，对女性很有帮助；同时它富含的b族维生素，具有舒缓安眠的作用，因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
牛奶-穿肠而过 营养流失
牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现，还有人出现肠胃胀气等过敏反应，更把好事变成坏事。
果汁、可乐等-最坏的选择
果汁、可乐、咖啡等类饮品，不应该作为清晨的第一杯水。因为这类饮品含有糖、脂肪、蛋白质，饮用后需要消化和吸收，不但会加重肠胃的负担，还会失去清晨第一杯水清扫体内环境的作用，更加不能有效的补充水份，因此，极其不利于身体健康。
清晨第一杯水关键词
空腹：在进餐之前喝水，否则就起不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。
慢饮：小口吞咽。饮水速度过猛对身体非常不利，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。
300毫升：清晨起床时是新的一天身体补充水份的关键时刻，喝300毫升的水最佳。
每天：一个健康的人每天至少要喝7-8杯水（约2.5升），运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。
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