【益生菌】
想要从内到变瘦变美,将体内的杂质通通排出,就必须调整肠道内的细菌平衡,令“好细菌”处于主导的位置。想要增加体内的“好细菌”,最直接的方法就是从食物中摄入益生菌,这样就能帮你keep住轻盈瘦子身材!
什么是益生菌?
1、益生菌是肠道内的一种有益菌,能为身体带来良好的作用
2、益生菌能抵御胃酸及胆汁的杀菌作用,活着到达肠道内
3、食品中可人工添加
益生菌有什么功效?
重整肠胃,改善便秘
降低胆固醇与血压
预防动脉硬化
减肥排毒的同时,美肌养颜,抗老化
提高免疫力,预防各种疾病
富含益生菌的食品
含有大量益生菌的减肥食品中,酸奶一类的乳酸饮料你一定不陌生,其中双歧杆菌尤其突出,进入肠道后相当稳定,增生能力也是最强的。另外,日本十分流行的纳豆和味噌,甚至是我们经常吃的腌制过的食物,这一类发酵食品中,益生菌的含量十分丰富,在平时的饮食减肥当中,不妨多多活用。
益生菌的摄入方法
平时饮用酸奶是比较方便简单的减肥方法,虽然每个人的体质都不相同,但大概每天200-300克也就差不多了,分2-3次完成这个分量,不要一次喝太多,不然吸收不了是没有功效的哦!
若排毒状况不是太差,不便秘不腹泻,那么就可以适当地减少分量,每天喝一点,以保持良好的排毒状态。
【益生元】
想要令肠道内的有益菌增生,光摄入益生菌还不够,要多吃一些可以作为益生菌“诱饵”的食物,这也是让有益菌加速增生的方法之一,而这种“诱饵”就是“益生元”,能让重整肠道的速度与功效大大提升。
什么是益生元?
1、作为“诱饵”,间接地令有益菌增生
2、将“坏细菌”的“诱饵”通通拒之门外
3、食品中可人工添加
富含益生元的食品
益生元的代表成分就是“低聚糖”,而且卡路里特别低,不少减肥食品中都含有低聚糖,包括蜂蜜、洋葱等等,具体成分分量见下表:(每100克食物所含的低聚糖分量)
豆粉7.0克
牛蒡3.6克
洋葱2.8克
蜂蜜1.5克
蒜1.0克
豆腐0.4克
毛豆0.1克
益生元的摄入方法
想要令体内的有益菌增生,每天要摄入5-10克的低聚糖,而低聚糖在食物中只是一种微量成分,想要靠吃来补充足够的益生元恐怕比较难。
最简单的方法就是将富含低聚糖的甜味剂替代砂糖,泡红茶放点蜂蜜,平时烹调的时候放点甜味剂调味,充分活用到饮食生活中,轻松又方便。
【膳食纤维】
膳食纤维能促进排毒,改善便秘,重整消化系统,想必大家一定相当熟悉了。其实,膳食纤维的作用不止这些,跟低聚糖一类的益生元同样是有益菌的“诱饵”,进入肠道内,令大量的有益菌增生,而且摄入的方式也十分简单,多吃还能饱腹、促进当道蠕动能力。
富含膳食纤维的食品
很多食物都含有膳食纤维,例如根菜类、菌菇类、薯类、豆类、海藻类、谷物类食物等,详细分量见下表:(每100克食物所含的低聚糖分量)
寒天 74.1克
羊栖菜 43.3克
扁豆 19.3克
芝麻 10.8克
纳豆 6.7克
牛蒡 5.7克
香菇 3.5克
玄米 3.0克
菠菜 2.8克
红薯 2.3克
苹果 1.5克
膳食纤维的摄入方法
每天要摄入20-30克的膳食纤维,才能有效地令有益菌繁殖,但其实,我们平日的饮食中,膳食纤维摄入的分量是相当不足,有调查显示,分量甚至不足15克。
那么,要怎样才能富含膳食纤维的食品呢?
POINT 1 以东方饮食为中心
东方的饮食较西方的来得健康,因为选用的食材十分丰富,特别是大量采用蔬菜来烹调,能让你在平日的饮食中轻松摄入膳食纤维,所以平时应少吃快餐、西餐,多吃中餐或日本料理,健康低卡又营养。
POINT 2 胚芽米与玄米比白米更好
我们都知道粗粮比细粮更排毒,所以我们可以多以杂粮饭或全麦、黑麦面包来代替主食,更有效地提高膳食纤维的摄入量。
POINT 3 蔬菜煮熟吃
生吃蔬菜能令酵素充满全身,同时充分饱腹,但如果你想吃更多的蔬菜,摄入更大量的膳食纤维,那么最好还是煮熟吃,为什么呢?因为煮熟后的蔬菜,体积会比生吃的更少,也就是说,可以追加分量,你可以吃更多的膳食纤维。
POINT 4 寒天、水果当零食
嘴馋想要吃零食的话,尽量少吃蛋糕点心,不妨用寒天与水果制作成各种口味清甜的甜品,热量控制下来,同时又能摄入大量的膳食纤维,即使带甜味也完全不用担心糖分。
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