《红楼梦》中有王熙凤“禀赋气血不足,兼年幼不知保养,心力更亏,复添了下红之症”时,就“只吃燕窝粥,两碟子精致小菜”。所以月经期适当吃点燕窝是可以的。
女性经期由于血液流失过多,而引起机体营养素的损失。而燕窝中含有丰富的氨基酸、矿物质、蛋白质。具有滋阴润燥、益气养颜之功效。中医认则主燕窝性平具有“补而清”“清肃下行”之功效,对经期血虚之人,食用燕窝可帮助进补。
同时众所周知燕窝是一种相对“昂贵”的滋阴保健品,所谓花钱吃保健品,当然要吃在刀刃上了。那么女性日常要如何食用燕窝呢?
燕窝小米姜糖
做法:先将燕窝置于水中充分泡开之后,换水,在泡半个小时,然后同小米一起一熬成粥,粥稠之后加入适当姜糖。
此粥最适合女性在经欺即将结束后每日食用,其具有缓解痛经,滋阴润燥之功效。
清炖燕窝
做法:把5克燕窝充分泡开之后,加半碗水,隔水炖半个小时就可。
清炖燕窝最适合临睡前食用,具有美容养颜、助睡眠之功效。
银耳雪梨燕窝糖水
做法:将燕窝、银耳分别泡发之后,同切成块的雪梨一起隔水炖汤,食用前加适量的冰糖即可。
此方具有滋阴润肺、提高免疫力之功效,特别是对有呼吸系统疾病、肺病的患者更具保健功效。
牛乳燕窝
做法:按普通做好提前炖好燕窝,然后温热牛奶,将两者混合并搅拌均匀即可。
牛乳燕窝适合睡前饮用,其有改善女性寒质体质,另外对脾胃虚幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
燕窝核桃露
做法:把核桃磨成粉,炖好燕窝,将两者搅拌在一起,可依据个人口味适当加入冰糖也可不加。
燕窝核桃露最适合怀孕的准妈妈经常食用。
木瓜炖燕窝
做法:先将燕窝置于水中浸泡一个小时,然后倒掉,换掉水在浸泡半个小时,将木瓜去皮去核,然后切成块,同燕窝一起放到炖盅中加盖隔水炖两个小时后,冷切之后就可食用。
木瓜炖燕窝具有丰胸美容之功效,最适合女性在经期结束后食用。
燕窝的吃法有很多,不同的吃法都可发挥出不同的养生保健功效。但是日常在食用燕窝时也有许多需要注意的事项。
一、因为燕窝中含有丰富的蛋白质,因此在食用燕窝的同时最好减少油腻食物、酸性食物的摄入。
二、吃燕窝后最好隔开一个小时再喝茶,从而避免造成燕窝营养的损失。
三、感冒期间最好不要食用燕窝。感冒期间、或急性疾病期,最好不要食用燕窝。
温馨提醒:燕窝的售价一般都比较贵,所以对于女性朋友们而言,日常食用燕窝也要“量力而行”,当然了市面上的燕窝的质量也差参不齐,因此如果有需要食用燕窝的话,最好到正规的保健品店购买。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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