夏天鸡汤放什么材料煲汤好喝
香菇：增加汤的风味，同时具有提高免疫力的作用。
胡萝卜：为汤增添甜味，同时富含维生素，有助于增强视力和免疫力。
薏米：利水渗湿，健脾止泻，适合夏天清热利湿。
茯苓：健脾利湿，宁心安神，适合夏季煲汤使用。
陈皮：具有疏肝理气、化痰止咳的功效，适合夏季煲汤。
雪梨：润肺清心，适合夏天清热解暑。
冬瓜：具有清热解暑、利尿消肿的功效，适合夏天煲汤。
枸杞：补肝肾，明目，增强免疫力。
灵芝：具有提高机体免疫力、安神的作用。
五指毛桃：补肺健脾，补而不燥，适合夏天祛湿。
荷叶：利水消肿，适合夏季煲汤。
姜片：可以去腥增香，同时具有发汗解表的功效。
夏天煲鸡汤的最佳搭配
夏天煲鸡汤时，可以选择一些清凉解暑、滋阴润燥的食材来搭配，以达到清热、祛暑、补益的效果。以下是一些适合夏天煲鸡汤的食材搭配建议：
荷叶：荷叶具有清热解暑、利尿消肿的作用，适合夏天煲汤使用。可以将荷叶洗净后与鸡肉一起炖煮，使汤品带有荷叶的清香。
绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，可以与鸡肉一起炖煮，制成绿豆鸡汤，既能解暑，又能补充营养。
百合：百合具有滋阴润燥、清心安神的功效，适合夏天煲汤使用。将百合与鸡肉一起炖煮，可以使汤品更加清甜，适合夏季饮用。
莲子：莲子具有清热去火、养心安神的功效，适合夏天煲汤使用。将莲子与鸡肉一起炖煮，可以使汤品更加甘甜，有助于缓解夏季的燥热。
冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合夏天煲汤使用。可以将冬瓜与鸡肉一起炖煮，制成冬瓜鸡汤，既能解暑，又能补充营养。
红枣：红枣具有补气养血、滋阴润燥的功效，适合夏天煲汤使用。将红枣与鸡肉一起炖煮，可以使汤品更加甘甜，有助于补充能量。
桂圆：桂圆具有补心脾、益气血的功效，适合夏天煲汤使用。将桂圆与鸡肉一起炖煮，可以使汤品更加滋补，有助于缓解夏季的疲劳。
适合夏天喝的鸡汤的做法
夏天喝鸡汤，可以选择一些清热解暑、健脾祛湿的食材来搭配，以下是几种适合夏天的鸡汤做法，以及它们的特点：
香菇炖鸡汤：
香菇能够增加汤的风味，同时具有提高免疫力的作用3。
胡萝卜炖鸡汤：
胡萝卜为汤增添甜味，同时富含维生素，有助于增强视力和免疫力。
薏米冬瓜鸡汤：
薏米和冬瓜都具有利湿、祛暑热的功效，适合夏天清热利湿。
清补凉鸡汤：
使用淮山、玉竹、百合、枸杞、薏仁、红枣等材料，具有清热滋阴、健脾祛湿的效果，适合夏天饮用。
陈皮冬瓜老鸭汤：
陈皮和冬瓜都能清热去火，搭配老鸭可以做出鲜美的汤品，适合夏天。
雪梨鸡汤：
雪梨具有润肺清心的功效，适合夏天清热解暑。
荷叶莲子鸡汤：
荷叶和莲子都能清热降火，搭配鸡肉炖制，既能清火祛湿，又能养胃生津。
五指毛桃土茯苓鸡汤：
五指毛桃补肺健脾，土茯苓利水渗湿，适合夏天祛湿。
（责任编辑：廖露）
