女人吃鲅鱼的好处 鲅鱼的营养价值
鲅鱼被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”，可想而知吃鲅鱼有不少的好处。以下为大家介绍了女人吃鲅鱼的好处以及鲅鱼的营养价值，想要了解更多的话，请往下看。
此前小编为大家介绍了女人吃鲳鱼的好处，想必大家对鲳鱼这种鱼类有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鲅鱼。鲅鱼也叫马鲛(学名)，是一种食用价值很高的海洋经济鱼类。不少人都爱吃，因为吃它的好处不少。那么问题来了，女人吃鲅鱼的好处有哪些呢？鲅鱼的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
女人吃鲅鱼的好处
1、止咳平喘
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
2、养阴补虚
鲅鱼具有益精气、补虚损等的功效，适合久病体虚或者虚劳的增补。
3、护发
鲅鱼含有丰富的蛋白质，被肠胃消化吸收后形成不同类的氨基酸，是生成头发角蛋白的必需成份。
4、有利智力发育、视力。
小孩子吃鲅鱼能够补充智力的发育，还可以达到名目、保护视力的效果，而且食用鲅鱼所提炼出来的鱼肝油效果会更好。
6、提神抗衰老
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
鲅鱼的营养价值
1、鲅鱼的营养价值很多，被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。
2、鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。
3、鲅鱼鱼肉中水分含量约为73%~74%(直接干燥法105℃5小时恒重)，灰分含量约为0.9%，总蛋白含量(凯氏定氮)约为22g/100g，脂肪2.5克。
以上为大家介绍了女人吃鲅鱼的好处以及鲅鱼的营养价值，想必大家对鲅鱼这种鱼类有了更多的了解。此外，小编提醒，由于鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。因此在清理鲅鱼时一定要多加注意。
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（责任编辑：丘秋红）
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