女人最怕的就是被别人说老，所以为了不让自己老的那么快，平时吃一些抗衰老的食物是不错的选择，那么女人吃什么抗衰老呢？
40岁女人要抗衰老
女性在40岁左右会老的比较快，这时候卵巢的机能已经大不如前，而且在这段时间还会逐渐出现绝经的问题，随着体内雌激素和孕激素的分泌逐渐减少乃至消失，这期间会出现浮肿、胸胀、胸痛等不适反应。
而胆固醇偏高，是这一年龄段女性另一个明显体征，高胆固醇除了会威胁心脏之外，还会造成骨质疏松。女性在这一阶段最佳的调节方式，就是保持良好的心态和情绪，通过健身锻炼来改善身心疲劳、改善情绪，只要保持平和的心态，就可以有效预防女性卵巢功能衰退，迈过更年期这道门槛，40多岁的女性同样可以焕发“第二春”。
四十岁的女性皮肤底层细胞流失胶原蛋白，逐渐消瘦的细胞无法支撑原来的润实肌肤，皮肤开始松垮。所以四十岁女人抗衰老的工作尤为重要。
40岁女人吃什么抗衰老
1、深海鱼
每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。
2、蜂蜜
对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。
它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
3、胡萝卜
胡萝卜被这个营养学家所推崇，这是因为胡萝卜不但营养丰富还可以滋润皮肤，胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。
另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
4、黄瓜
黄瓜我们会用来做菜，敷面，还受到很多减肥人士的欢迎，用来做黄瓜减肥餐，老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。
躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。
5、花生酱
或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。
6、核桃
核桃中含多种抗癌、防衰老的成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。所以说每天吃适量的核桃不但可以帮助女性抵抗衰老，还能帮助女性预防乳腺癌的发生。
7、绿茶
绿茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8、樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
9、芒果
如想要保持肌肤滋润、保湿，以及让肌肤面对烈日保持最佳状态，你需要让肌肤由内而外健康。香甜可口的的芒果富含β胡萝卜素，能够有效转化维生素，而维生素A具有保持肌肤健康、提升肌肤修复能力的功效。如果没有足够的维生素A，你的肌肤会越发干燥，而且维生素A还能够给有效减少暴晒后的肌肤不适。芒果可以选择手感略带柔软的，可以试试看加些盐与柠檬汁，或者买青芒果切条后蘸辣椒盐也是不错的选择。
10、苹果
美国有一句谚语叫做：每天一苹果，医生远离我。苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。也是减肥的好帮手呢。美国康奈尔大学研究发现，苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好。槲皮素主要存在于苹果表皮，因此连皮吃能摄取最多的抗氧化物。另外，研究发现，红苹果通常比绿苹果有更多抗氧化剂。
抗衰老最好的方法有哪些
1、采用抗氧化类的护肤品
人类的身体之所以会逐渐衰老，最大的原因是自由基引起了氧化，我们就在无声无息中慢慢被氧化，逐渐变老，因此我们需要做的便是对抗氧化，防止过度氧化。平时选择护肤品的时候，多采用含抗氧化剂的护肤品，能让你避免受到自由基的侵害，从而让肌肤更加年轻。
2、防晒工作是关键
紫外线对肌肤的伤害是不可估量的，紫外线可是肌肤衰老的最大元凶！它对肌肤的伤害无声无息，比自然老化更加恐怖哦！因此，防晒工作必不可少哦！同时，防晒工作不仅仅是针对室外，室内也是需要防晒的哦！
3、补水保湿
肌肤经历着岁月的侵蚀，水分的流失也越来越严重，肌肤对水分的需求也会越来越大，因此，早晚都必须做好保湿工作！白天要使用补水面膜，而晚上则使用脸部按摩由来增进保湿，同时，还可以随身携带保湿喷雾以便持续保湿哦！
4、保护好角质层
角质层的好坏能反映出肌肤的好坏，真正均匀正常的角质层能让更多光彩从肌肤内部透出来，粗大变形的毛孔会使肌肤变得暗淡无光，所以抗衰老的工作之一是保护好角质层！
5、仰着
对抗衰老，睡姿也是非常关键的哦！如果睡觉选择侧睡的方式，久而久之，下巴和脸颊的皱纹就会越来越多哦！而趴着睡会增加额头的皱纹，因此只有仰着睡才是最适合的，不仅能有效防止皱纹产生，还能避免眼袋的出现哦！（参考网站：三九养生堂）
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