女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩等血虚症。食疗补血虽是见效较慢的方法，但是对人体的副作用是最小的，也是有利于人体的循序渐进的吸收方法。因此不少女性喜欢通过饮食来补血，那么女人吃什么补血呢？别急，接下来为大家介绍几款补血汤，做法和功效均将详细介绍，供大家参考。

　　女人吃什么补血？补血汤的做法大全

　　一、银耳红枣汤

　　材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞各适量。

　　做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。

　　功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。

　　二、四物汤

　　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐各适量。

　　做法

　　1、首先就是要去买一些新鲜的排骨，然后回家之后把排骨洗净斩块，汆水捞起来。

　　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。

　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

　　三、莲子桂圆汤

　　材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

　　做法：

　　(1)、先将莲子用水泡发，去皮去心洗净。

　　(2)、与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1~2次，可经常服用。

　　功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

　　四、麻油枸杞猪腰汤

　　材料：猪腰1副，姜、枸杞、细面线、盐、麻油均适量。

　　做法：

　　1、晨起去市场买了新鲜的猪腰一副，让店家帮忙处理，对半切开，剔除筋膜。

　　2、切成麻花状，用盐水泡洗，去除尿骚味。洗净，注意多洗几遍到去除血水。

　　3、倒入麻油，热锅炒姜，爆炒姜片后，放入洗好的猪腰，炒至变色。

　　4、倒入温水，加入适量的枸杞，盖上锅盖，滚个几分钟。

　　5、面线，过水洗一下(注意是下锅前洗，不要提前洗)。

　　6、猪腰煮熟后，掀开锅盖，放入面线。加适量盐巴调味。滚几下，面线易熟，起锅。

　　功效：暖腹，补血。

（责任编辑：丘秋红）

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