女性若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩等血虚症。食疗补血虽是见效较慢的方法,但是对人体的副作用是最小的,也是有利于人体的循序渐进的吸收方法。因此不少女性喜欢通过饮食来补血,那么女人吃什么补血呢?别急,接下来为大家介绍几款补血汤,做法和功效均将详细介绍,供大家参考。
女人吃什么补血?补血汤的做法大全
一、银耳红枣汤
材料:银耳、红枣、桂圆干、枸杞各适量。
做法:将所有的食材清洗干净之后泡发,然后一起放入锅中熬煮,直到软烂之后直接服用。
功效:银耳的营养价值和燕窝同等,但是价格则是便宜的多,所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为,银耳具有很好的润燥以及保健的作用,特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后,补气养血的作用则是加倍提升。
二、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐各适量。
做法
1、首先就是要去买一些新鲜的排骨,然后回家之后把排骨洗净斩块,汆水捞起来。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
三、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:
(1)、先将莲子用水泡发,去皮去心洗净。
(2)、与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
四、麻油枸杞猪腰汤
材料:猪腰1副,姜、枸杞、细面线、盐、麻油均适量。
做法:
1、晨起去市场买了新鲜的猪腰一副,让店家帮忙处理,对半切开,剔除筋膜。
2、切成麻花状,用盐水泡洗,去除尿骚味。洗净,注意多洗几遍到去除血水。
3、倒入麻油,热锅炒姜,爆炒姜片后,放入洗好的猪腰,炒至变色。
4、倒入温水,加入适量的枸杞,盖上锅盖,滚个几分钟。
5、面线,过水洗一下(注意是下锅前洗,不要提前洗)。
6、猪腰煮熟后,掀开锅盖,放入面线。加适量盐巴调味。滚几下,面线易熟,起锅。
功效:暖腹,补血。
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