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多吃牛奶黑米粥能养颜补血

2012-03-12 16:09来源:99健康网

导语
女人面色红润需血气充足,特别是经期应多吃补血的食物,一起来看看哪些食物即补血又营养吧。

  有的女性容易受月经不调问题困扰,月经不调的人对于经期饮食方面尤其要注意。女性经期饮食需以补充营养以及补气血为主。

  牛奶补气血调经期

  从中医角度而言,经期饮食调理月经还要根据体质特点选择经期饮食食疗。

  牛奶在食疗中发挥着重要作用,牛奶黑米粥每日2次,早晚空腹温热服食,适用于月经不调、产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足。

  女性养生补血气食谱推荐

  中医认为,牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘皮肤干燥者食用。

  如元代著名医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的著名食疗方——韭汁牛乳饮中,就使用了牛奶。患者将韭菜汁、生姜汁与牛奶一起饮用即可发挥食疗功效。

  目前,牛奶仍然在食疗中发挥着重要作用,下面介绍两种以牛奶为主要原料的食疗方法,大家不妨根据需要选择食用。

  牛奶黑米粥

  原料:

  牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

  制法:

  将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

  功效:

  此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。

  气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。

  牛奶白芨蜂蜜饮

  原料:

  牛奶250毫升、蜂蜜50克、白芨粉6克。

  制法:

  将牛奶煮沸,加入蜂蜜、白芨粉拌匀,冷却后温服。

  功效:

  此粥具有益气养胃的作用,适用于胃、十二指肠溃疡者服用。

  最后需提醒大家的是,上述食疗方法虽然有很好的滋补作用,但切勿与其他滋补中药一起服用。

  因为牛奶里含有大量的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等无机盐。

  与滋补药同服时,易与药中的有效成分发生反应,生成难溶的化合物,不仅使牛奶的营养价值大打折扣,还会降低滋补药的疗效。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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