不少朋友第一次买久久草莓都以为是普通草莓的升级版,吃了之后才发现口感、香味都差得挺多,甚至有人好奇它是不是转基因品种?今天就结合平时选果、供货积累的实际经验,把两类草莓的真实区别讲透,看完你就能挑到最合自己口味的那款。
1、久久草莓到底是什么品种?和普通草莓是同一种类吗?
分点1:品种溯源差异:久久草莓其实正经名字是“玖玖草莓”,也常被叫做丹东99草莓,是从日本引进后在丹东当地经多年本土化培育的特色品种,市面上绝大多数普通草莓都是常见的甜查理、章姬、红颜等大众露天或大棚品种,二者的培育选育方向从一开始就完全不同。

分点2:种植门槛差异:久久草莓对种植环境要求特别高,只能在丹东东港附近的特定土壤、水温条件下才能种出正宗口感,普通草莓的适配种植区域要广很多,全国大部分有大棚条件的地区都能规模化种植,不需要特殊的地理环境加持。
2、外观上久久草莓和普通草莓有哪些一眼能辨的区别?
分点1:个头大小差异:正宗的久久草莓普遍个头偏大,单果重量基本能达到30g以上,大果甚至能长到鸡蛋大小,普通草莓大多单果重量在10-20g区间,很少能见到特别大的果型,整体大小更均匀偏小。
分点2:颜色籽色差异:久久草莓的果色是鲜亮的深红色,果皮表面的籽大多是黄绿色,还会自带一层淡淡的果蜡光泽,普通草莓的颜色大多偏浅红或艳红,表面的籽很多是红色或深褐色,表皮没有那么明显的自然光泽感。
3、口感风味上二者的差别真的有网传那么大吗?
分点1:果肉质地差异:久久草莓的果肉是偏软嫩的奶白色,几乎没有空心,咬开之后汁水特别足,吃起来能吃出淡淡的牛奶香,普通草莓的果肉大多是全红色,不少品种中间会有空心,果肉偏紧实,汁水含量比久久草莓少很多。
分点2:甜度香气差异:正宗久久草莓的整体甜度能达到12度以上,酸度特别低,不用挑熟果几乎都不会酸,凑近闻就能闻到很浓的草莓果香,普通草莓的甜度大多在8-10度区间,很多带明显的酸味,只有完全熟透的果香气才比较明显。
4、价格上久久草莓比普通草莓贵多少?差异合理吗?
分点1:日常售价差异:普通草莓日常零售价大概在10-20元一斤,旺季上市的时候甚至几块钱就能买到一斤,久久草莓的日常零售价大概在30-50元一斤,精品大果的礼盒装价格会更高,整体售价比普通草莓高出2-3倍。
分点2:价格差异原因:久久草莓的种植人工成本、损耗率都比普通草莓高很多,亩产也更低,加上大多是精挑细选分级售卖,运输过程的保护成本也更高,所以这个价差是符合实际市场定价逻辑的,不存在虚高炒作的情况。
5、选购久久草莓常见的坑有哪些?怎么避坑?
分点1:避免买到仿冒品种:很多商家会把大个头的普通红颜草莓冒充久久草莓卖,大家买的时候可以问商家要产地证明,正宗久久草莓的产地基本都是辽宁丹东,其他地区产的同款品种风味都会差不少。
分点2:不要盲目挑超大果:不是所有超大个的久久草莓都是自然生长的,部分用了过量膨大剂的果摸起来果肉会发空,闻着没有果香,吃着味道淡,选的时候挑中等偏大、果型圆润的就足够好吃。
FAQ专区:大家问得最多的几个问题解答
问题1:久久草莓是激素催出来的吗?:不是,正宗的久久草莓靠的是特殊种植环境和品种本身的特性长大,只要是合规种植的,完全符合食品安全标准,可以放心吃。
问题2:普通草莓和久久草莓哪个更有营养?:二者的基础营养成分差异不大,都含有丰富的维生素C和膳食纤维,大家根据自己的预算和口味偏好选就好,不用盲目追求贵的那款。
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