很多人不知道该怎么挑选适合自己的养生茶，盲目跟风反而可能出现肠胃不适、上火等问题。本次整理的5款口碑茶方均来自公立中医院公开的推荐配方，食材均可在正规商超、中药房买到，单份成本最低不到2元，煮制时间不超过10分钟，适配大多数普通人群的日常调理需求。
日常喝养生茶真的能起到调理作用吗？
养生茶的调理作用经过专业中医师验证:针对这个问题，北京中医医院急诊科主任齐文升在公开科普中提到，代茶饮属于中医传统调理方式的一种，只要选材合规、配伍合理、对症饮用，是可以起到辅助调理身体的作用的，比如上火时喝金银花茶能缓解咽痛，湿气重时喝陈皮茯苓茶能改善脘腹胀满。
养生茶不能替代正规药物治疗:不过要注意的是，养生茶不属于药品，不能替代正规治疗，如果已经确诊相关疾病，还是要遵医嘱服药，养生茶仅能作为日常辅助调理的方式，也不要一次性过量饮用，每天饮用1-2泡即可，总量控制在1000-1500ml左右为宜。
选购养生茶要注意甄别虚假宣传:目前市面上很多养生茶会宣传治病功效，大家选购时要注意甄别，不要轻信虚假宣传，如果不确定自己的体质适合喝什么茶，可以到当地公立中医院的治未病科做体质辨识，再选择对应的茶方。
5款高口碑易煮的养生茶方分别是什么？
茶方来源说明:本次整理的5款茶方均来自广东省中医院2023年公开的《大众日常代茶饮推荐清单》，配伍经过专业中医师验证，没有添加特殊药材，普通人也能方便买到食材。
第一款：陈皮茯苓祛湿茶:配方为陈皮3g、茯苓5g、薏苡仁5g，所有食材洗净后加水500ml煮8分钟即可饮用，单份食材成本约1.8元，适合湿气重、经常水肿、大便黏腻的人群饮用，孕妇、脾胃虚寒严重的人群不宜饮用。
第二款：菊花枸杞明目茶:配方为杭白菊3朵、枸杞5g、决明子3g，洗净后沸水冲泡或煮3分钟即可，单份成本约1.2元，适合经常熬夜、用眼过度、眼睛干涩的上班族饮用，血压偏低、经常腹泻的人群不宜饮用。
第三款：黄芪党参补气茶:配方为黄芪3g、党参3g、红枣2颗去核，加水煮10分钟即可，单份成本约2.5元，适合经常乏力、气短、手脚冰凉的气虚人群饮用，上火、感冒发热期间不宜饮用。
第四款：山楂荷叶消滞茶:配方为干山楂2片、荷叶3g、炒麦芽3g，煮5分钟即可，单份成本约1元，适合吃多了积食、消化不良、血脂偏高的人群饮用，胃酸过多、孕妇不宜饮用。
第五款：玉竹麦冬润肺茶:配方为玉竹3g、麦冬3g、雪梨干2片，煮8分钟即可，单份成本约2元，适合秋冬季节干燥、经常咳嗽、咽喉干痒的人群饮用，痰湿重、大便溏稀的人群不宜饮用。
饮用注意事项:以上5款茶方都可以反复冲泡2-3次，不需要每天都喝，每周饮用3-5天即可，也可以根据自己的体质调整食材用量，比如血糖偏高的人群可以去掉所有配方里的红枣、雪梨干等含糖食材。
煮养生茶用什么器具最合适？
常见器具的适配性说明:很多人觉得煮养生茶需要专门的养生壶，其实普通的砂锅、不锈钢锅、甚至玻璃茶壶都可以用来煮茶，只要不要用铁锅、铝锅就行，因为铁和铝容易和药材里的鞣酸等成分发生反应，影响茶汤的效果，还可能产生对身体不好的物质。
养生壶的选购建议:目前市面上的普通养生壶价格在80-300元区间，大多带有自动煮茶功能，设定好时间就能自动断电，非常适合上班族和居家使用，如果没有养生壶，用沸水直接冲泡也可以，只是煮出来的茶汤有效成分析出更充分，效果更好。
煮茶的用量和存储要求:煮茶的时候不要加太多水，一般单人饮用加500-800ml水即可，多人饮用可以按比例增加食材和水量，煮好的茶汤最好当天喝完，不要放隔夜，避免滋生细菌，喝了之后出现肠胃不适。
不同体质的人怎么选适合自己的养生茶？
体质差异对茶饮选择的影响:中医将人的体质分为9种，分别是平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质，不同体质适合的养生茶完全不同，比如湿热质适合喝清热的茶，阳虚质适合喝温性的茶，如果喝反了反而会加重身体的不适。
常见体质的茶饮适配方案:平和质的人群几乎所有温和的养生茶都可以喝，不用特意限制，只要注意不要长期大量喝同一款茶即可；气虚质适合喝黄芪党参补气茶；阴虚质适合喝玉竹麦冬润肺茶；痰湿质适合喝陈皮茯苓祛湿茶；经常用眼的人群不管什么体质都可以偶尔喝菊花枸杞明目茶，只要没有禁忌证即可。
体质辨识的渠道和费用:如果不会分辨自己的体质，可以到当地公立中医院的治未病科做体质辨识，单次辨识的价格大概在30-80元之间，医生会根据你的体质给出具体的饮食、调理建议，比自己盲目跟风买养生茶靠谱很多。
长期喝养生茶会不会有副作用？
正规茶饮对症饮用无明显副作用:只要是对症饮用、适量饮用，正规配方的养生茶不会有明显的副作用，很多人喝养生茶出现不适，大多是因为没有选对适合自己的茶，比如本身脾胃虚寒的人长期喝菊花、金银花等寒性的茶，就会出现胃痛、腹泻的情况，本身上火的人长期喝黄芪、党参等温补的茶，就会出现口腔溃疡、咽喉肿痛的情况。
特殊人群饮用注意事项:另外要注意不要过量饮用，每天喝养生茶的量不要超过1500ml，也不要把养生茶当成唯一的饮用水，平时还是要喝足够的白开水，另外孕妇、哺乳期女性、儿童、有基础病的人群，喝养生茶之前最好先咨询自己的主治医生，不要随便喝。
买养生茶食材要注意哪些问题？
选购渠道的选择建议:买养生茶的食材最好到正规的中药房或者大型商超购买，不要在路边的流动摊贩处购买，流动摊贩的食材没有经过质检，可能存在农药残留、变质、硫磺熏制等问题，喝了反而会伤害身体，正规中药房的中药材都是经过质检的，安全更有保障。
食材的价格和等级选择:不同等级的食材价格差异比较大，比如普通的陈皮100g价格在15-30元之间，3年以上的新会陈皮100g价格在100-300元之间，普通人日常调理用普通的陈皮就足够了，不需要买太贵的年份陈皮，性价比不高。
预包装茶包的选购建议:如果觉得自己配茶麻烦，也可以买正规药企生产的预包装养生茶包，比如北京同仁堂、广州白云山奇星药业生产的养生茶包，都是经过专业配伍的，价格大概在1-3元每包，直接冲泡就可以，非常方便，选购时要注意看配料表，不要买添加了糖、香精、防腐剂的茶包。
常见养生茶饮用相关问题答疑（FAQ）
1、养生茶可以每天都喝吗？:不建议每天都喝同一款养生茶，最好每周喝3-5天，或者不同功效的茶交替喝，避免长期喝同一款茶导致身体出现偏性，比如长期喝祛湿茶可能会导致身体津液不足，长期喝补气茶可能会导致上火。
2、经期可以喝养生茶吗？:经期建议不要喝寒性的养生茶，比如菊花枸杞茶、荷叶山楂茶，温性的养生茶比如红枣生姜茶、黄芪党参茶是可以喝的，如果本身经期量比较多，就不要喝活血的养生茶，比如含有红花、桃仁的茶。
3、糖尿病患者可以喝养生茶吗？:糖尿病患者可以喝养生茶，但是要注意不要选含有红枣、雪梨干、蜜枣等含糖食材的茶，也不要额外加糖，尽量选纯中药材的茶，喝之前最好咨询自己的内分泌科医生，确认没有禁忌即可饮用。
4、养生茶可以煮第二次吗？:养生茶是可以煮第二次的，一般第一煮的时间控制在5-10分钟，第二煮的时间可以延长到10-15分钟，两次的茶汤可以混在一起喝，不要煮超过2次，第三次煮出来的茶汤基本没有有效成分了，没有饮用价值。
5、未成年人可以喝养生茶吗？:12岁以下的儿童不建议喝养生茶，因为儿童的脏腑还在发育，养生茶的药材可能会加重肠胃负担，12岁以上的未成年人如果有对应的调理需求，可以在医生的指导下适量饮用，不要自己随便喝。
6、喝养生茶期间有什么饮食禁忌吗？:喝养生茶期间尽量不要吃辛辣、油腻、生冷的食物，也不要和西药同服，最好间隔1-2小时再服药，避免茶叶中的成分和药物发生反应，影响药效，喝温补类的养生茶时不要吃萝卜、绿豆等解气的食物。
7、隔夜的养生茶还能喝吗？:隔夜的养生茶不建议喝，因为放了超过12小时的茶汤里会滋生大量细菌，还可能出现亚硝酸盐超标的情况，喝了之后容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，尤其是夏天温度高，茶汤最好4小时内喝完。
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