现在很多上班族赶时间，往往随便抓一把茶叶泡了就出门，还有不少人盲目跟风喝网红养生茶，反而出现了心慌、反胃、胃痛的情况。北京协和医院临床营养科副主任医师刘鹏举曾提到，晨起饮茶要结合自身体质选择，避免盲目饮用浓茶或属性不符的茶饮，才能真正起到养生作用。
早晨空腹真的可以喝茶吗？
空腹喝茶的前提条件:北京协和医院营养科刘鹏举医生表示，肠胃功能健康、没有慢性消化道疾病的人群，空腹适量喝淡茶是完全可以的，淡茶的茶碱含量低，不会过度刺激胃黏膜，还能快速补充夜间流失的水分，促进肠道蠕动，帮助排出体内代谢废物。
要是本身有胃溃疡、慢性胃炎、胃食管反流等疾病的人群，不建议空腹喝茶，尤其是浓茶，茶碱会刺激胃酸分泌，加重反酸、胃痛的症状，这类人群最好吃完早餐半小时后再喝茶，降低对肠胃的刺激。
空腹喝茶的适合饮用量:晨起空腹喝茶的量最好控制在100-200ml之间，不要一次性喝超过300ml，避免冲淡胃液影响早餐的消化吸收，温度控制在40-50℃最合适，不要喝冰茶，不然会刺激肠胃引起痉挛，出现腹痛、腹泻的问题。
要是空腹喝完茶之后出现心慌、手抖、反胃的情况，要立刻停止饮用，吃一两块苏打饼干或者喝半杯温牛奶缓解，要是症状持续不缓解可以到当地公立医院消化科就诊，排查是否存在消化道基础疾病。
早晨喝什么茶最好养生？
适配绝大多数人群的茶饮:首先是温性的发酵茶，比如普洱熟茶，普通品质的普洱熟茶一斤价格在150-300元之间，性价比很高，发酵后的茶茶多酚含量低，不会刺激肠胃，还能辅助提升代谢速度，早上喝一口醇厚温和，提神效果也不错，适合全年饮用。
其次是红茶，普通祁门红茶一斤的价格在200-400元之间，正山小种的价格区间在300-800元之间，红茶属于全发酵茶，香气浓郁，早上喝能快速唤醒精神，还有暖胃的效果，尤其适合秋冬季节早晨饮用。
适合特定需求人群的茶饮:要是平时容易水肿的人群，早上可以喝少量玉米须茶，正规药店里售卖的玉米须茶包一盒的价格在10-30元之间，玉米须性平，能辅助利水消肿，而且几乎没有茶碱，不会刺激肠胃，也不会引发神经兴奋，适合肠胃敏感、睡眠质量较差的人群。
要是平时有上火、口干口苦的情况，早上可以喝淡的菊花茶，杭白菊一斤的价格在50-120元之间，淡淡的菊花香能缓解晨起的口气问题，注意不要放太多，一次放2-3朵即可，避免过于寒凉损伤脾胃。
早晨喝茶有哪些不能碰的禁忌？
绝对不能喝的茶饮类型:首先是浓茶，浓茶的茶碱、咖啡碱含量很高，空腹喝浓茶很容易引起“茶醉”，出现心慌、头晕、四肢无力的情况，长期空腹喝浓茶还会损伤胃黏膜，诱发消化道溃疡、反流性食管炎等疾病，对健康损伤较大。
其次是凉茶，包括冰的茶饮、隔夜茶，冰茶饮温度太低，晨起肠胃还处于比较脆弱的状态，喝冰茶会刺激胃肠道血管收缩，引发腹痛腹泻，隔夜茶放置时间过长，可能滋生细菌，喝了容易引起急性肠胃炎，最好喝现泡的茶饮。
不能搭配的食物类型:早晨喝茶的时候不要搭配过于油腻、辛辣的食物，不然会加重肠胃负担，也不要和钙片、铁剂等营养补充剂同服，茶中的鞣酸会和矿物质结合，形成难溶解的沉淀物，影响营养吸收，最好间隔1小时以上再服用补充剂。
另外还要注意不要用茶送服药物，不管是中成药还是西药，都建议用温白开水送服，避免茶中的成分和药物发生反应，影响药效，甚至产生对身体有害的物质。
不同体质的人群早晨选茶有什么区别？
虚寒体质人群选茶建议:虚寒体质的人平时怕冷、手脚冰凉、容易拉肚子，这类人群早晨适合喝温性的茶，比如普洱熟茶、红茶、陈皮茶，三年普通陈皮一斤的价格在80-200元之间，不要喝性寒的绿茶、蒲公英茶、金银花茶，避免加重体寒的情况，引发腹泻、腹痛等不适。
北京中医药大学东直门医院消化科主任医师杜宏波提到，虚寒体质人群晨起喝茶还可以加2片生姜，能起到温中散寒的效果，改善晨起怕冷、手脚冰凉的症状，长期坚持还能帮助调理脾胃。
燥热体质人群选茶建议:燥热体质的人平时容易上火、口腔溃疡、大便干结，这类人群早晨可以喝淡绿茶、淡菊花茶、淡茉莉花茶，普通碧螺春绿茶一斤的价格在200-500元之间，注意不要喝太浓，也不要长期大量喝，避免损伤脾胃，导致消化功能下降。
要是本身是过敏体质的人群，早晨选茶要尽量选成分单一的茶，不要喝添加了多种不明中药材的网红养生茶，避免诱发过敏反应，要是喝了之后出现皮疹、瘙痒的情况要及时到公立医院皮肤科就诊。
早晨养生茶的冲泡浓度多少才合适？
不同茶类的冲泡比例:如果是冲泡红茶、普洱熟茶这类发酵茶，茶水比例控制在1:50左右就可以，也就是3g茶叶搭配150ml的温水，冲泡时间控制在2-3分钟，不要闷泡太久，避免茶味过浓，茶碱析出过多刺激肠胃。
如果是冲泡菊花茶、玉米须茶这类代茶饮，一次放1-3g的原料就可以，不要放太多，要是用茶包的话，一次放1包，冲泡3分钟就可以拿出来，不要一直泡在水里，避免有效成分过度析出。
判断浓度是否合适的标准:可以通过颜色和口感判断，合适的淡茶颜色清澈，入口没有明显的苦涩感，咽下去之后有淡淡的茶香，要是入口苦涩感明显，喝了之后有心跳加快的感觉，就说明浓度太高，要加水稀释或者重新冲泡。
要是平时很少喝茶的人群，刚开始晨起喝茶的时候可以再降低浓度，比正常的淡茶再淡一半，等身体适应之后再慢慢调整到合适的浓度，避免出现不耐受的情况，引发心慌、头晕等不适。
早晨喝茶搭配什么早餐效果更好？
适配性最高的早餐类型:早晨喝茶搭配清淡、淀粉含量丰富的早餐最合适，比如包子、馒头、全麦面包、燕麦粥这类食物，淀粉能中和茶中的茶碱，减少对肠胃的刺激，还能补充人体所需的碳水化合物，和茶的提神效果搭配，能让人整个上午都精力充沛。
也可以搭配少量的原味坚果，比如核桃、巴旦木，坚果中的不饱和脂肪酸能和茶的香气融合，提升饮用口感，还能补充优质脂肪和微量元素，注意不要选盐焗、糖炒的坚果，避免摄入过多的盐分和糖分。
不适合搭配的早餐类型:不要搭配油条、炸鸡这类高油高脂的早餐，茶虽然能暂时解腻，但是高油食物本身就会加重肠胃负担，和茶一起吃容易出现消化不良的情况，长期这样吃还会升高血脂，增加心脑血管疾病的发病风险。
也不要搭配过甜的蛋糕、奶茶，不然会摄入过多的热量，长期吃容易导致发胖，还有升高血糖的风险，本身有糖尿病的人群尤其要注意规避这类搭配。
晨起喝茶常见疑问有哪些？（FAQ）
晨起喝茶会导致结石吗？:北京大学人民医院泌尿外科主任医师徐涛表示，只要不是长期喝浓茶，本身没有嘌呤代谢异常、草酸代谢异常等问题，晨起喝茶不会导致结石，反而适当补水能稀释尿液，降低草酸钙沉积的概率，降低结石的发病风险。
早上可以喝隔夜泡的茶吗？:不建议喝，隔夜茶放置时间超过8小时，可能会滋生大量细菌，还会有大量的鞣酸析出，喝了容易刺激肠胃，引起腹痛腹泻，尤其是温度较高的夏天，隔夜茶变质速度更快，最好喝现泡的热茶，更安全健康。
糖尿病人早晨可以喝茶吗？:只要是没有添加糖的淡茶，糖尿病人是可以喝的，不要喝奶茶、果茶这类添加了大量糖分、添加剂的茶饮，避免血糖升高，喝完之后可以监测血糖变化，根据自身情况调整饮用量，通常每次喝150ml左右是没有问题的。
早晨喝茶会影响睡眠吗？:只要喝的是淡茶，且本身对咖啡碱不敏感，早晨喝茶不会影响晚上的睡眠，咖啡碱的代谢时间一般是4-6小时，到晚上基本已经代谢完全，要是本身对咖啡碱敏感，可以选择玉米须茶、大麦茶这类无咖啡碱的茶饮，完全不会影响睡眠。
孕妇可以早晨喝茶吗？:北京妇产医院产科主任医师于松表示，孕妇不建议早晨空腹喝茶，尤其是浓茶，咖啡碱可能会通过胎盘影响胎儿的神经发育，要是实在想喝，可以吃完早餐之后喝少量淡绿茶，每周饮用不要超过3次，每次不要超过100ml，不会对胎儿造成影响。
早晨喝茶可以代替白开水吗？:不建议完全代替，成年人每天还是要喝1500-2000ml的白开水，茶可以作为水分的补充来源，要是完全用茶代替白开水，可能会摄入过多的咖啡碱，导致神经兴奋过度，出现心慌、失眠等不适症状，反而不利于健康。
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