当下市面上各类养生茶产品层出不穷，祛湿、减肥、降火等噱头比比皆是，很多消费者盲目跟风购买饮用，反而出现胃痛、腹泻、失眠等不适症状，根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》提示，成年人只有将饮茶量、饮茶种类、饮茶时间控制在合理范围，才能起到调养作用，错误饮茶只会增加代谢负担。
喝茶真的能起到调养身体的作用吗？
茶叶中的营养成分有哪些？:茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖、多种维生素和矿物质等对人体有益的成分，不同种类的茶叶营养成分侧重不同，绿茶的茶多酚含量最高，抗氧化作用更强，发酵后的红茶、熟普含有更多茶黄素，刺激性更低，北京中医医院消化科副主任医师陶琳提到，温性的发酵茶适合脾胃虚寒的人群日常饮用，能帮助暖胃促消化，长期适量饮用可改善手脚冰凉、餐后腹胀等问题。
不同体质适合的茶饮不同，对症喝才是调养:饮茶的调养作用前提是适配自身体质，比如湿热体质的人群适合喝绿茶、白茶，可起到清热去火的作用；气郁体质的人群适合喝茉莉花茶、桂花茶，能辅助疏肝理气；痰湿体质的人群适合喝陈皮普洱茶、玉米须茶，可帮助祛湿化痰。如果不对症饮用，比如脾胃虚寒的人群长期喝冰绿茶，反而会加重脾胃负担，引发腹痛、腹泻等不适。
哪些错误的饮茶方式会伤身？
长期喝浓茶的危害有哪些？:浓茶中的咖啡碱含量远高于淡茶，过量摄入会刺激中枢神经，引发失眠、心慌、烦躁等不适，还会刺激胃黏膜，长期喝浓茶会增加胃炎、胃溃疡的患病风险。北京安贞医院心内科副主任医师乔岩提到，浓茶中的咖啡因会导致心率加快、血压升高，本身患有高血压、冠心病的人群饮用后很容易诱发身体不适，长期喝浓茶还会影响人体对铁的吸收，增加缺铁性贫血的发生概率。
空腹喝茶、喝冷茶、喝隔夜茶的风险？:空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会导致茶叶中的不良成分大量被吸收，引发头晕、心慌、手脚无力的“茶醉”现象。冷茶会滞寒聚痰，本身患有慢性支气管炎、脾胃虚寒的人群饮用后会加重咳嗽、胃痛的症状。如果是常温存放超过12小时的隔夜茶，很容易滋生细菌，饮用后会引发急性肠胃炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等不适。
服药期间喝茶的影响？:茶叶中的鞣酸会和很多药物成分发生反应，比如抗生素、补铁剂、胃黏膜保护剂、镇静类药物等，不仅会降低药效，严重时还会产生不良反应，所以建议服药前后2小时内都不要喝茶，尤其是浓茶，避免影响治疗效果。
不同人群的饮茶注意事项有哪些？
中老年人群饮茶要注意什么？:中老年人的肠胃功能、代谢功能都有所下降，建议优先选择温性的发酵茶，比如红茶、熟普、陈化3年以上的老白茶，不要喝浓度过高的茶，日均干茶用量不要超过10g，泡茶的水温控制在80-90℃，不要用刚烧开的沸水长时间泡茶，也不要喝温度超过65℃的烫茶，避免损伤食道黏膜。
孕期、哺乳期女性饮茶要注意什么？:孕期和哺乳期的女性不建议喝浓茶，也不要过量饮茶，茶叶中的咖啡因会通过胎盘或者乳汁传递给胎儿或婴幼儿，影响孩子的神经发育，还会导致孕妇睡眠质量下降，增加孕期焦虑的风险。如果实在想喝茶，可以偶尔喝一点淡的花茶，比如菊花茶、玫瑰花茶，每次干茶用量不要超过2g。
未成年人群饮茶要注意什么？:12岁以下的未成年人神经发育还不完善，茶叶中的咖啡碱会影响神经发育，也会影响人体对钙的吸收，所以不建议饮茶。12岁以上的青少年可以偶尔喝一点淡茶，不要长期饮用，也不要喝浓茶，避免影响睡眠和身体发育。
日常饮茶的量控制在多少才合适？
健康成年人的饮茶量标准是多少？:根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》，健康成年人每天的干茶用量控制在5-10g是比较合适的，可以分2-3次冲泡，每次冲泡的水量在200-300ml。一般绿茶、红茶冲泡3-4次即可，普洱茶、乌龙茶可以冲泡5-7次，不要反复冲泡太多次，避免茶叶中残留的微量重金属、农药成分过量析出。
特殊人群的饮茶量要怎么调整？:本身患有肠胃疾病、心脏疾病、失眠问题的人群，每天的饮茶量要减少到3-5g，尽量喝淡茶，如果饮用后出现心慌、失眠、胃痛等不适，要立即停止饮茶，症状严重的话要及时到公立医院相关科室就诊，不要靠所谓的“调理茶”自行缓解症状。
市面上的养生茶真的能养生吗？
普通预包装养生茶的功效有多少？:现在市面上的预包装养生茶价格区间多在9.9元/盒到99元/盒不等，大多是药食同源食材搭配茶叶制成，比如红豆薏米茶、菊花枸杞茶、桂圆红枣茶等，这类养生茶只有辅助调理的作用，没有治疗疾病的功效。如果本身有严重的湿热、气血不足等问题，要到公立中医院找医生辨证调理，不能靠喝养生茶治病。
自制养生茶要注意什么？:很多人喜欢自己搭配养生茶，比如添加菊花、枸杞、黄芪、当归等食材，但不同食材有不同的性味，搭配不对反而会伤身，比如阴虚火旺的人群长期喝黄芪红枣茶，反而会加重上火的症状。建议自制养生茶之前先咨询公立中医院的中医师，根据自身的体质搭配配方，不要盲目跟风网上的养生茶配方。
饮茶常见的误区有哪些？
越贵的茶叶养生功效越好吗？:很多人觉得茶叶价格越高养生功效越好，其实茶叶的价格主要和产地、采摘时间、制作工艺、稀有度有关，和养生功效没有直接关联，比如几十元一斤的普通散装绿茶，茶多酚含量可能比上千元一斤的明前龙井还要高。日常饮茶不需要追求昂贵的茶叶，选择适合自己体质、正规渠道购买的合格茶叶即可。
头道茶一定要倒掉吗？:很多人觉得头道茶有农药残留、灰尘，一定要倒掉，其实现在正规渠道购买的合格茶叶，农药残留都符合国家安全标准，头道茶中的营养成分含量最高，如果担心有灰尘，可以快速冲洗3-5秒后倒出，不要长时间浸泡，避免流失大部分的营养成分。
关于饮茶的常见疑问都有哪些？
喝茶能减肥吗？:茶叶中的茶多酚能帮助提高人体代谢，辅助消耗脂肪，但是只有辅助作用，不能单纯靠喝茶减肥，想要控制体重还是要配合合理饮食和规律运动。如果日常喝的是添加了大量糖、奶精的奶茶、果茶，不仅不能减肥，反而会增加热量摄入，导致发胖。
喝茶会导致牙齿发黄吗？:长期喝浓茶的话，茶叶中的色素会附着在牙齿表面，确实会导致牙齿发黄，只要喝完茶之后及时漱口，每年定期到公立医院口腔科洗牙，就可以避免牙齿发黄的问题，日常喝淡茶基本不会导致牙齿色素沉积。
喝烫茶真的会致癌吗？:北京肿瘤医院消化肿瘤科主任医师沈琳提到，长期饮用65℃以上的烫食、烫饮，会反复损伤食道黏膜，增加食道癌的患病风险，所以喝茶的温度最好控制在40-50℃，不要喝刚冲泡好的烫茶。
喝茶能解酒吗？:喝茶不仅不能解酒，反而会加重肾脏和心脏的负担，酒精进入人体后会转化为乙醛，浓茶中的咖啡碱会刺激肾脏，让未分解完全的乙醛直接进入肾脏，损伤肾功能，醉酒之后建议喝温水、蜂蜜水缓解不适，不要喝浓茶。
隔夜茶真的会致癌吗？:隔夜茶如果密封放在冰箱冷藏，存放时间不超过12小时，是可以正常饮用的，不会致癌。如果是常温存放超过12小时的隔夜茶，容易滋生细菌，饮用后可能引发肠胃不适，但不会产生致癌物，不要相信隔夜茶致癌的谣言。
吃药的时候完全不能喝茶吗？:大部分药物服用期间都不建议喝茶，尤其是抗生素、补铁剂、镇静类药物、胃黏膜保护剂，茶叶中的鞣酸会和药物成分结合，降低药效，甚至产生不良反应，服药前后2小时最好不要喝茶，如果不确定能否饮茶，可以咨询公立医院的执业药师。
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