很多人对冬季养生茶的选择、冲泡、饮用禁忌存在误区,选错茶饮不仅达不到暖身养胃的效果,还可能加重身体负担。本文整理了12种适合冬季饮用的主流养生茶,同时汇总了饮用过程中的常见问题,帮大家选到适合自己的茶饮,舒服度过整个寒冷的冬季。
冬季喝养生茶真的能起到暖身养胃的作用吗?
养生茶的作用原理:首先可以明确的是,正规选用药食同源食材制作的冬季养生茶,确实可以起到一定的暖身养胃作用。北京中医医院脾胃科主任医师张声生表示,冬季养生茶多选用温性食材,进入人体后可加快血液循环,驱散体内寒气,同时部分成分还能调节脾胃运化功能,改善冬日吃寒凉食物、受寒引发的胃部不适。

养生茶的作用边界:需要注意的是,养生茶属于日常膳食补充范畴,不能替代药物治疗疾病。如果已经出现严重的胃痛、手脚冰凉伴随头晕乏力等症状,要第一时间到公立三甲医院就诊,不要仅靠喝养生茶改善,避免延误病情。
不同体质人群冬季选养生茶有啥讲究?
平和体质人群:平时没有明显怕冷、怕热,消化功能正常的平和体质人群,选择冬季养生茶没有严格的限制,只要根据自己的口感偏好选择即可,不用刻意挑选功效过强的茶饮,日常饮用以适口、温热为核心标准。
虚寒体质人群:平时经常手脚冰凉、吃凉的就胃痛、大便不成形的虚寒体质人群,要优先选择温性食材占比高的养生茶,避开含有菊花、金银花、蒲公英等寒凉成分的茶饮,避免加重体内的寒气。
燥热体质人群:平时经常口干舌燥、口腔溃疡、大便干结的燥热体质人群,冬季不要选过于温补的养生茶,可以选择温性偏平的茶饮,比如大麦茶、陈皮普洱茶,避免饮用过多温补茶饮加重上火症状。
适合冬季喝的12种常见养生茶分别是哪些?
暖身养胃核心款:这类茶饮一共6款,分别是红糖姜茶、生姜红茶、丁香茶、陈皮普洱茶、大麦茶、山药茯苓茶。其中袋装成品红糖姜茶每10包的市场售价在9.9元到19.9元之间,自制的话每杯成本在0.5元到2元之间,价格亲民,适合大多数人日常饮用。
气血双补款:这类茶饮一共3款,分别是红枣桂圆茶、黄芪党参茶、玫瑰红枣茶。如果是气血不足经常头晕的人群可以优先选这几款,要注意的是黄芪党参茶不适合血压偏高的人群长期饮用,饮用前最好咨询公立医院的中医科医生。
温和调理款:这类茶饮一共3款,分别是桂花茶、杞菊红茶、黑豆桑椹茶。适合本身没有明显不适,只想日常调理的人群,其中杞菊红茶还能改善冬季长时间用眼引发的眼睛干涩问题,适合上班族日常饮用。
冬季冲泡养生茶有哪些容易踩的误区?
水温越高越好?:很多人觉得冬季冲养生茶要用刚烧开的沸水,其实不然,比如含有玫瑰花、桂花等鲜花成分的养生茶,用90度左右的水冲泡即可,沸水反而会破坏其中的挥发性营养成分,降低饮用价值。
冲泡时间越久越好?:还有人觉得养生茶泡的越久功效越好,其实大多数养生茶冲泡10到15分钟就可以饮用,冲泡时间超过2小时,反而会析出更多的鞣酸等成分,影响脾胃消化功能,还会让茶汤的口感变苦涩。
可以反复冲泡多次?:普通的袋装养生茶冲泡1到2次就没有多余的营养成分析出了,散装的养生茶原料最多冲泡3次,反复冲泡多次不仅没有养生效果,还可能析出原料中的杂质,影响身体健康。
冬季喝养生茶有没有明确的禁忌人群?
明确的禁忌人群范围:根据北京中医医院发布的冬季养生指引,严重肾功能不全人群、对茶饮中成分过敏的人群、严重胃溃疡活动期人群,都不建议自行饮用养生茶,要在医生的指导下选择适合的饮品。
特殊人群的注意事项:孕妇、哺乳期女性、儿童、严重慢性病患者饮用养生茶前,最好先到当地公立社区卫生服务中心或者三甲医院的营养科咨询,确认自己适合饮用后再喝,避免引发身体不适。
冬季养生茶常见疑问解答(FAQ)
1. 冬季每天喝多少养生茶最合适?:正常成年人每天喝1到2杯养生茶即可,总摄入量不要超过500ml,饮用过多会加重肾脏代谢负担,反而不利于身体健康。
2. 胃寒人群冬季优先选哪几款养生茶?:胃寒人群可以优先选红糖姜茶、生姜红茶、丁香茶、陈皮普洱茶这几款,坚持饮用1到2周就能感受到胃部寒凉的情况有明显改善。
3. 糖尿病人群冬季喝养生茶要注意什么?:糖尿病人群要选择无添加糖的养生茶,不要买含有红糖、冰糖、蜜枣等添加糖的成品茶饮,最好自己购买原料自制,避免血糖出现波动。
4. 养生茶可以隔夜喝吗?:不建议喝隔夜的养生茶,冬季室温下放置超过8小时的养生茶就不建议饮用了,茶汤中可能会滋生细菌,饮用后容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
5. 儿童可以喝冬季养生茶吗?:6岁以下的儿童不建议饮用养生茶,6岁以上的儿童如果有脾胃虚寒的问题,可以少量饮用淡的红糖姜茶,不要饮用含有中药材成分的养生茶。
6. 经期女性喝冬季养生茶要避开哪些成分?:经期女性如果经量偏多,要避开含有红花、桃仁、三七等活血成分的养生茶,也不要喝过于寒凉的茶饮,避免引发痛经或者经量异常的问题。
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