此前北京协和医院临床营养科接诊数据显示,近一年来有近30名患者因为长期喝不对养生茶出现脾胃损伤、血糖波动等问题,大多是盲目跟风网上的“网红养生配方”导致的。本文结合公立三甲医院中医科、营养科的专业建议,拆解不同养生茶的适用场景,让大家喝得健康又放心。
常见的养生茶类型到底有哪几类?
草本类养生茶:草本类养生茶是受众最广的一类,原料多为常见的草本植物,比如菊花、金银花、薄荷、荷叶等,价格普遍亲民,自己在家搭配的话,单杯成本大多在0.3元到1.5元之间。这类茶饮大多性质偏凉,有清热降火、提神醒脑的作用,适合平时容易上火、口臭、久坐犯困的人群饮用,但是脾胃虚寒的人要少喝。

花果类养生茶:花果类养生茶的原料以可食用的花、水果干为主,比如玫瑰花、茉莉花、桂花、柠檬干、山楂干、桑葚干等,口感酸甜清爽,很受年轻女性喜爱。这类茶饮大多有疏肝理气、开胃消食、美容养颜的辅助作用,平时情绪容易焦虑、消化不好、面色暗沉的人群可以适量饮用,但是过敏体质的人喝之前要先少量尝试,避免引发花粉过敏。
药食同源类养生茶:药食同源类养生茶的原料属于国家卫健委公布的药食同源目录,比如黄芪、党参、西洋参、陈皮、茯苓、枸杞等,调理属性更强,大多有补气养血、健脾祛湿的作用。这类茶饮的价格区间跨度较大,普通的黄芪枸杞茶单杯成本在1元到3元之间,10年以上的新会陈皮泡的茶单杯成本可以达到10元到30元,适合体质偏虚、有日常调理需求的人群饮用,饮用前最好先咨询公立医院中医科医生的建议。
不同体质的人适合喝什么养生茶?
平和体质:平和体质的人平时没有明显的不适症状,身体状态稳定,基本上各类养生茶都可以喝,只要注意不要长期大量喝性质过寒或者过热的茶饮即可。平时可以根据季节调整,夏天喝菊花薄荷茶清热,冬天喝桂圆红枣茶暖身,都不会有太大问题。
气虚体质:气虚体质的人平时容易疲惫、气短、出汗多、抵抗力差,很容易感冒,适合喝补气类的养生茶,比如黄芪茶、党参茶、西洋参茶、红枣枸杞茶都很合适。北京中医药大学东直门医院中医科主任医师李忠建议,气虚体质的人不要长期喝金银花、菊花这类凉性茶饮,不然会加重气虚的症状,反而影响身体健康。
湿热与阳虚体质:湿热体质的人平时容易长痘、口臭、大便黏腻、舌苔厚黄,适合喝清热祛湿类的养生茶,比如菊花金银花茶、茯苓薏米茶、荷叶茶都可以,要少喝桂圆、生姜、红参这类温热茶饮。阳虚体质的人平时怕冷、手脚冰凉、大便稀溏,适合喝干姜茶、陈皮红枣茶等温阳类茶饮,要避免喝凉性茶饮和冰茶饮,防止加重体寒。
喝养生茶真的能调理慢性病吗?
养生茶调理作用有限,不能替代药物:喝养生茶只能起到辅助调理的作用,不能替代正规的药物治疗,也没有治疗慢性病的效果,大家不要相信所谓的“喝养生茶根治高血压、糖尿病”的虚假宣传。如果本身有高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病,还是要遵医嘱按时服药,定期到公立医院复查,养生茶只能作为日常饮食调理的补充。
对症选择可辅助改善不适:只要选对茶饮,慢性病患者也可以通过喝养生茶改善不适症状,比如高血压患者平时可以适量喝菊花茶辅助降血压,糖尿病患者可以喝桑叶茶辅助调节血糖,高血脂患者可以喝山楂茶辅助降血脂。不过要注意的是,饮用前最好先咨询自己的主治医生,确认不会和正在服用的药物产生冲突,也不会影响病情控制。
市面上的养生茶价格区间是多少才合理?
自配养生茶价格区间:如果是自己购买原料搭配养生茶,价格普遍比较亲民,常见的菊花、枸杞、玫瑰花、山楂这类普通原料,500g的价格大多在20元到80元之间,单泡的成本在0.5元到2元之间,性价比很高。如果是用到10年以上新会陈皮、西洋参、野生黄芪这类高端原料,500g的价格在200元到1500元之间,单泡的成本在5元到30元之间,大家可以根据自己的预算选择。
成品养生茶价格区间:市面上的成品盒装养生茶价格也比较透明,比如北京同仁堂的菊花枸杞决明子茶,30包的规格售价在29.9元到49.9元之间;艺福堂的玫瑰花茶,200g的规格售价在39.9元到59.9元之间;陈李济的陈皮普洱茶,12包的规格售价在69.9元到99.9元之间。只要是正规品牌的合格产品,价格大多在这个区间内,不要购买没有资质的三无产品,也不要盲目相信价格过高的“特效养生茶”。
隔夜的养生茶到底能不能喝?
符合条件的隔夜茶可以正常饮用:北京协和医院临床营养科主任医师于康表示,隔夜茶能不能喝主要看储存条件和储存时间,如果是泡好之后密封放在冰箱冷藏,储存时间没有超过24小时,没有出现变味、浑浊的情况,是可以正常饮用的,不会对身体造成伤害。如果是放在常温环境下,尤其是夏天温度超过30度的时候,储存超过8小时的养生茶就不建议喝了,很容易滋生细菌,引发肠胃不适。
这几类隔夜茶必须丢弃:如果是加了牛奶、蜂蜜、新鲜水果的养生茶,不管是什么储存条件,隔夜之后都不建议喝,这类茶饮营养物质丰富,很容易变质,喝了之后可能会引发腹泻、呕吐等症状。另外如果隔夜茶已经出现了变味、长毛、颜色异常浑浊的情况,不管放了多久都要直接倒掉,不能再饮用。
喝养生茶有哪些必须避开的禁忌?
不要用养生茶送服药物:不管喝什么类型的养生茶,都不要用它来送服药物,茶叶里的鞣酸、生物碱等成分可能会和药物产生反应,影响药效,甚至引发不良反应,服药最好用温的白开水。如果平时有喝养生茶的习惯,最好和服药时间间隔1到2个小时,避免产生冲突。
特殊人群饮用需遵医嘱:孕妇、哺乳期女性、儿童、老人以及有严重基础病的人群,喝养生茶之前最好先咨询公立医院的医生,确认适合自己的体质和身体状态再喝,不要盲目跟风喝网红养生茶。比如孕妇不能喝红花茶、山楂茶,不然可能会引发宫缩,对胎儿造成影响;儿童不要喝含有人参、西洋参等大补成分的养生茶,不然可能会导致性早熟。
不要长期大量饮用同一种茶饮:就算是适合自己体质的养生茶,也不要长期大量喝,建议每隔1到2个月就更换一次茶饮的种类,或者每周喝3到4天就停2天,避免长期饮用同一种茶饮给身体带来负担。比如长期大量喝菊花茶可能会损伤脾胃,长期大量喝黄芪茶可能会导致上火,适量饮用才是最健康的。
关于养生茶的常见疑问都有哪些?
养生茶天天喝会不会有副作用?:只要是适合自己体质的养生茶,适量饮用是不会有副作用的,但是如果长期大量喝不适合自己体质的茶饮,就可能会引发不适,比如体寒的人天天喝菊花茶会加重脾胃虚寒,上火的人天天喝干姜茶会加重上火的症状。
小孩能不能喝养生茶?:6岁以下的小孩不建议喝养生茶,6岁以上的小孩如果有对应的不适症状,可以在医生的指导下喝少量温和的养生茶,比如消化不良可以喝少量山楂水,上火可以喝少量菊花水,但是不要喝含有大补成分的养生茶。
女性经期可以喝养生茶吗?:女性经期可以喝性质温和的养生茶,比如红枣枸杞茶、红糖姜茶,但是不要喝性质寒凉的养生茶,比如菊花茶、金银花茶、荷叶茶,也不要喝具有活血作用的养生茶,比如红花茶,不然可能会导致痛经、月经量增多。
糖尿病患者可以喝甜的养生茶吗?:糖尿病患者不要喝加了冰糖、蜂蜜、果蜜的甜养生茶,也不要喝含有大量红枣、桂圆的养生茶,不然会导致血糖升高,可以喝不加糖的桑叶茶、菊花茶、黄芪茶,饮用前最好先咨询医生的建议。
养生茶可以多种材料混合泡吗?:养生茶可以多种材料混合泡,但是建议一次不要超过5种材料,混合之前最好先了解每种材料的性质,不要把性质冲突的材料放在一起泡,比如把凉性的菊花和热性的干姜一起泡,会抵消各自的作用,也可能引发不适,不确定的话可以咨询中医科医生。
喝养生茶能不能减肥?:喝养生茶只能起到辅助减肥的作用,比如荷叶茶可以帮助消水肿,山楂茶可以帮助消化,但是不能只靠喝养生茶减肥,想要减肥还是要控制饮食,配合适量的运动,才能达到理想的效果,不要相信所谓的“喝养生茶一周瘦10斤”的虚假宣传。
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