很多人冬季喝养生茶容易踩坑,比如体质不匹配反而出现上火、肠胃不适的问题,本文内容参考了北京中医药大学东直门医院、北京协和医院等多家公立医院临床医生的建议,结合大众常见的饮用疑问整理,所有配方均为常见食材,性价比高,普通家庭都能轻松制作。
冬天喝暖身驱寒养生茶真的有用吗?
西医角度的作用原理:北京协和医院临床营养科于康教授表示,温热的茶饮进入人体后,可以快速提升外周血液循环流量,改善末梢供血不足导致的手脚冰凉问题。如果搭配生姜、红糖这类食材,其中的姜辣素、铁元素还能提升基础代谢率,帮助人体产生更多热量,延长暖身的时长,比喝普通热水的驱寒效果更持久。

中医角度的作用逻辑:从中医理论来看,冬季寒邪易入侵人体损伤阳气,温性的养生茶可以起到助阳散寒、温通经络的作用,尤其是本身属于阳虚体质、平时怕冷、大便溏稀的人群,长期喝适配的温性养生茶,可以辅助调理体质,降低冬季感染风寒感冒的概率,也能缓解寒邪入侵导致的关节酸痛、胃部寒凉等不适。
手脚冰凉人群最适合喝哪几款驱寒养生茶?
红糖姜枣茶:这款是大众认可度最高的基础驱寒茶,食材为红糖10g、生姜3片、去核红枣2颗,单份制作成本在1.2-1.8元之间,直接用沸水冲泡5分钟即可饮用。北京中医药大学东方医院妇科刘艳霞主任医师表示,这款茶特别适合寒性体质的女性,经期前3天饮用还能辅助缓解寒凝血瘀导致的痛经问题,暖身效果可以维持2-3小时。
桂花红茶:食材为干桂花3g、正山小种红茶5g,单份制作成本在2.5-3.5元之间,冲泡后香气浓郁,不会有明显的辛辣感。这款茶除了暖身驱寒之外,还能起到辅助暖胃的作用,适合冬季经常胃寒反酸、食欲不振的人群饮用,平时喝不惯姜味的人也可以放心选择,接受度更高。
陈皮生姜普洱茶:食材为三年陈皮3g、生姜2片、熟普洱茶5g,单份制作成本在3.5-4.5元之间,煮着喝效果更好。这款茶除了驱寒之外,还有辅助消积化食的作用,适合冬季经常吃火锅、牛羊肉等油腻食物的人群,饭后半小时喝一杯,既能暖身,也能缓解腹胀、消化不良的问题。
容易感冒的人群冬天喝什么养生茶预防寒邪?
葱白苏叶茶:食材为带须葱白2段、干苏叶5g,单份制作成本在0.6-1元之间,沸水冲泡3分钟即可饮用。北京朝阳医院呼吸科郭兮恒主任医师建议,冬季外出淋了雨、吹了冷风,或者刚出现鼻塞、流清鼻涕的风寒感冒苗头时,立刻喝一杯葱白苏叶茶,可以辅助发汗,把体表的寒邪散出去,降低感冒加重的概率。
黄芪生姜大枣茶:食材为黄芪5g、生姜2片、去核红枣2颗,单份制作成本在1.8-2.5元之间,可以反复冲泡2次。这款茶适合平时气虚、容易疲惫、稍微吹风就感冒的人群,长期喝可以辅助提升人体正气,增强对寒邪的抵抗力,冬季每周喝3-4次即可,不需要天天饮用。
冬天喝驱寒养生茶有哪些不能踩的禁忌?
体质不匹配不能乱喝:北京中医药大学东直门医院中医科陈红主任医师提醒,阴虚火旺的人群(平时经常口腔溃疡、口干舌燥、大便干结)不要大量喝姜类驱寒茶,不然很容易加重上火的问题。这类人群如果想要喝驱寒茶,可以减少生姜的用量,额外加2g麦冬中和药性,避免出现不适。
饮用时间有明确要求:驱寒类的养生茶最好在上午9点到下午2点之间饮用,下午3点之后尽量少喝,晚上饮用容易导致神经兴奋,影响睡眠质量。另外空腹的时候不要喝浓度太高的姜茶,避免姜辣素刺激胃黏膜,引发胃部灼烧、反酸的问题,饭后半小时饮用是最佳时间。
冲泡用量不要随意增加:很多人觉得生姜放得越多驱寒效果越好,其实不然,正常人每天摄入生姜的量不要超过10g,大概就是3片左右的量,放太多反而会刺激肠胃,引发不适。如果本身有胃溃疡、胃炎的人群,要把生姜的用量减半,或者选择没有生姜的桂花红茶这类温性茶饮用。
冬天自己在家做驱寒养生茶成本大概是多少?
基础款茶饮成本区间:常见的红糖姜枣茶、葱白苏叶茶这类基础款,用的都是超市可以买到的普通食材,单份成本在0.5-2元之间,性价比非常高,不需要买预包装的成品茶包,自己在家搭配的话,食材更新鲜,也能根据自己的口味调整用量,成本比成品茶包低60%以上。
功效款茶饮成本区间:如果是添加了黄芪、西洋参、陈皮这类药食同源食材的功效款茶饮,单份成本在2-8元之间,比如添加3g西洋参的养生茶,单份成本大概在7元左右,适合气虚比较严重的人群饮用。普通人群如果只是日常暖身,选择基础款就足够,不需要额外添加昂贵的食材。
有没有适合三高人群喝的冬季驱寒养生茶?
无糖姜杞茶:食材为生姜2片、枸杞5g、决明子3g,不要添加糖、蜂蜜等调味,单份成本在1.5-2.3元之间。北京安贞医院营养科主任医师李韵表示,这款茶不会升高血糖,其中的决明子还能辅助降低血脂,适合糖尿病、高血脂的人群冬季饮用,驱寒的同时不会影响指标稳定。
牛蒡生姜茶:食材为干牛蒡5g、生姜2片,单份成本在2.5-3.2元之间,煮10分钟之后饮用效果更好。牛蒡有辅助控压的作用,这款茶适合高血压人群冬季饮用,不会导致血压波动,同时温性的生姜可以起到驱寒的作用,避免冬季寒邪入侵导致血压升高。
冬季喝暖身驱寒养生茶常见疑问有哪些?
冬天喝驱寒养生茶会上火吗?:如果是阳虚、平和体质的人群,按照推荐用量饮用一般不会上火;如果是阴虚火旺的人群,大量饮用姜类茶饮可能会出现口腔溃疡、咽喉肿痛的问题,可以在茶饮里加2g菊花或者麦冬中和药性,每天饮用总量不要超过500ml,就能降低上火的概率。
经期可以喝驱寒养生茶吗?:如果是月经量少、痛经明显的寒性体质女性,经期可以适量喝红糖姜枣茶,能辅助缓解不适;如果是月经量多、平时容易上火的女性,经期不建议喝驱寒养生茶,不然可能会导致经量增加、经期延长,建议经期结束之后再饮用。
小孩可以喝冬天的驱寒养生茶吗?:3岁以上的小孩如果出现受凉的情况,可以少量喝淡的姜枣茶,生姜用量减半,不要放太多糖,每次喝100-150ml即可,避免刺激肠胃或者引发龋齿;3岁以下的小孩肠胃功能发育还不完善,不建议喝添加了生姜、中药材的养生茶,喝温的白开水即可。
痛风患者可以喝驱寒养生茶吗?:痛风患者可以喝无糖的姜茶、桂花红茶这类驱寒茶饮,但是不要喝添加了红糖、蜂蜜、果糖的茶饮,不然会导致血尿酸水平升高,诱发痛风发作。饮用的时候尽量选择淡茶,不要喝浓茶,避免影响尿酸的代谢。
冬天喝养生茶可以代替吃药吗?:不可以,养生茶只有辅助调理体质、缓解不适的作用,不属于药物,不能代替正规的药物治疗。如果已经出现了严重的风寒感冒、痛经、高血压等问题,要及时到公立医院就诊,遵医嘱进行治疗,不要盲目依赖养生茶耽误病情。
养生茶可以反复冲泡或者隔夜喝吗?:普通的驱寒养生茶可以反复冲泡2-3次,等到食材没有味道之后,有效成分基本就析出完全了,没有继续冲泡的价值。另外不建议喝隔夜的养生茶,放置时间太长容易滋生细菌,可能会引发腹痛、腹泻等肠胃不适的问题,最好现泡现喝。
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