秋季喝茶也不能盲目跟风选择,要根据自身的体质、日常不适症状匹配茶饮,不然反而会加重身体负担,比如本身脾胃虚寒的人跟风喝凉性的绿茶,很容易出现腹泻、腹痛的问题。接下来我们会通过多个疑问式讲解,给大家讲清楚不同秋季养生茶的适宜人群、泡法,还有常见的误区,帮大家喝对茶少踩坑。
秋季养生老辈常喝的经典茶饮有哪几款?
桂花乌龙茶:这款是南方很多地区老辈入秋必喝的茶饮,桂花性温,乌龙茶是半发酵茶,性质平和,两者搭配既能缓解秋燥带来的咽喉干痒,还能改善秋季食欲不佳的问题,泡法也简单,3g乌龙茶加1g干桂花,用90度的水冲泡即可,日常喝没有明显的禁忌。

普通的散装干桂花每500g价格在20-30元之间,普通的安溪铁观音每500g价格在80-200元之间,日常家用选平价的即可,不用追求高端品类,普通人群每周喝3-5次都不会有不适反应。
陈皮生姜茶:这款是北方地区很多老辈入秋降温后常喝的茶饮,陈皮是晾晒3年以上的柑橘皮,性质温和,生姜能驱寒暖胃,两者搭配适合秋季受凉之后出现的胃部不适、鼻塞、流清涕的症状,泡法是2g陈皮加2片生姜,用沸水冲泡10分钟即可,也可以加少量红枣调味。
价格方面,普通3年陈皮每500g价格在50-80元之间,生姜就是日常家用的鲜姜,成本几乎可以忽略,这款茶饮不适合本身胃火旺盛、经常口腔溃疡的人群喝,不然容易加重上火症状。
百合菊花茶:这款是经常熬夜、秋季容易上火的人群适合喝的老辈茶饮,百合能润肺止咳,菊花能清肝明目,两者搭配对于秋季出现的干咳、眼睛干涩、口苦口臭的问题改善效果很好,泡法是2g干百合加3朵杭白菊,用85度的水冲泡即可,可以加少量冰糖调味。
价格方面,干百合每500g价格在30-50元之间,杭白菊每500g价格在20-40元之间,这款茶饮性质偏凉,脾胃虚寒的人群喝的时候可以加2颗红枣中和寒性,每周喝2-3次即可,不要天天喝。
秋季喝养生茶真的比喝普通白水养生效果更好吗?
正规公立医院营养科的相关建议:北京协和医院临床营养科主任医师于康表示,秋季适量喝适配体质的养生茶,确实比单纯喝白水能获得更多的有益成分,比如茶多酚、黄酮类物质、挥发油等,这些物质能帮助调节身体代谢,缓解秋季常见的不适症状,适合没有基础疾病的普通人群。
但如果本身有严重的基础疾病,比如肾功能不全、严重胃溃疡的人群,还是建议多喝温白水,不要盲目喝养生茶,不然可能会加重肾脏和肠胃的负担,这类人群喝茶之前最好先咨询自己的主治医生。
养生茶的效果发挥需要长期坚持:养生茶的作用是缓慢调理,不是喝一两次就能看到明显效果的,老辈的习惯也是长期坚持喝对应季节的茶饮,才能起到增强身体抵抗力的作用,不要指望喝养生茶能治疗疾病,它只是辅助调理身体的方式。
如果本身有明显的不适症状,比如咳嗽超过一周、咽喉疼痛严重,要及时到当地公立医院的呼吸科或者耳鼻喉科就诊,不要靠喝养生茶治病,避免延误病情。
秋季喝养生茶有哪些需要避开的常见误区?
不要盲目喝寒凉类茶饮:很多人入秋之后觉得自己上火,就天天喝金银花、菊花等凉性的茶饮,北京中医药大学东直门医院脾胃科副主任医师李志红表示,秋季人体的阳气逐渐收敛,过量喝凉性茶饮会损伤脾胃阳气,反而会导致冬季容易出现手脚冰凉的问题。
本身脾胃虚寒、平时经常拉肚子、手脚冰凉的人群,秋季要尽量选择温性或者平性的茶饮,不要喝刚从冰箱里拿出来的冰茶饮,尽量喝温热的,温度控制在40-50度左右最合适。
不要过量添加糖分或者蜂蜜:很多人喝养生茶的时候觉得味道不好,就加大量的冰糖、蜂蜜调味,这样会摄入过量的糖分,长期喝反而会导致血糖升高、肥胖等问题,尤其是本身有糖尿病的人群,尽量喝不加糖的原味养生茶。
如果确实觉得味道太淡,可以加1-2颗红枣或者少量枸杞调味,既不会摄入过多的糖分,还能增加养生的功效,普通人群每天喝养生茶的量控制在1000ml以内即可,不要过量饮用。
不同体质的人群秋季怎么选适合自己的养生茶?
热性体质人群的选择:热性体质的人群平时经常口干舌燥、口腔溃疡、大便干结,秋季适合喝平性或者微凉的养生茶,比如百合菊花茶、罗汉果茶,不要喝温性的陈皮生姜茶、桂花红茶,不然容易加重上火的症状。
热性体质人群喝凉性茶饮的时候,也不要连续喝超过一周,可以喝2天停1天,避免凉性物质在体内积累过多损伤脾胃,如果喝了之后出现腹痛、腹泻的症状,要立刻停止饮用。
虚寒体质人群的选择:虚寒体质的人群平时经常手脚冰凉、怕冷、大便稀溏,秋季适合喝温性的养生茶,比如陈皮生姜茶、桂花红茶、大枣姜茶,尽量不要喝凉性的菊花茶、金银花茶,避免加重体内的寒气。
如果虚寒体质的人群秋季确实出现了咽喉干痛的上火症状,可以在温性茶饮里加少量的菊花中和,不要直接喝大量的凉性茶饮,也可以到当地公立中医院找医生把脉之后,定制适合自己的养生茶配方。
平和体质人群的选择:平和体质的人群平时没有明显的不适症状,秋季大部分养生茶都可以喝,只要不长期大量喝同一种茶饮即可,可以换着花样喝,今天喝桂花乌龙茶,明天喝大麦茶,既能获得不同的营养,也不会给身体带来负担。
平和体质的人群秋季也可以根据自己的生活习惯调整茶饮,比如经常用电脑的人群可以多喝菊花枸杞茶,经常消化不良的人群可以多喝大麦茶、陈皮茶,都是很合适的。
秋季养生茶可以天天喝吗?有没有饮用禁忌?
不同茶饮的饮用频率要求:温性或者平性的养生茶,比如桂花乌龙茶、大麦茶、陈皮茶,普通人群是可以天天喝的,只要控制好每天的饮用量即可,而凉性的养生茶,比如菊花、金银花、罗汉果茶,不建议天天喝,每周喝2-3次就足够了。
女性在月经期的时候,不管是什么体质,都尽量不要喝凉性的养生茶,也不要喝含有大量茶多酚的浓茶,避免出现痛经、月经量增多的问题,孕期和哺乳期的女性喝养生茶之前最好先咨询妇产科医生的意见。
特殊人群的饮用禁忌:有严重的胃肠道疾病,比如胃溃疡、胃食管反流的人群,秋季不要喝浓茶,也不要喝含有大量咖啡因的茶饮,比如绿茶、红茶,不然会刺激胃酸分泌,加重病情,这类人群可以喝清淡的大麦茶、陈皮水,刺激性比较小。
有肾功能不全的人群,不要喝任何的养生茶,因为茶里的钾、茶多酚等物质需要通过肾脏代谢,会增加肾脏的负担,这类人群的饮水要严格按照医生的要求来,不要自己随意喝养生茶。
自己在家做秋季养生茶成本高吗?有没有平价的替代方案?
家用养生茶的成本核算:自己在家做秋季养生茶的成本非常低,按照每次3-5g的干茶用量,每次的成本基本都在1块钱以内,比外面买的瓶装饮料、奶茶便宜很多,而且没有添加剂,健康程度更高,普通家庭都能负担得起。
如果觉得买各种干茶麻烦,也可以直接买正规厂家生产的组合型养生茶包,比如北京同仁堂的桂花乌龙茶包、百合菊花茶包,每盒30包的价格在25-40元之间,平均每包不到2块钱,泡起来更方便,适合上班族或者平时比较忙的人群。
平价替代方案:如果不想花钱买干茶,也可以用家里现成的食材做养生茶,比如吃橘子剩下的橘子皮,晾晒1个月之后就可以当做陈皮使用,家里的生姜、大枣、枸杞都是现成的食材,直接搭配冲泡就可以,完全不需要额外花钱。
要注意的是,自己晾晒的橘子皮不要存放超过1年,不然容易发霉变质,喝之前要检查有没有发霉、长虫的情况,变质的食材千万不要用来泡茶,不然会对身体健康造成伤害。
秋季喝养生茶常见疑问解答(FAQ)
秋天可以喝绿茶吗?:秋天尽量少喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,性质偏寒,秋季喝容易损伤脾胃阳气,如果实在喜欢喝绿茶,可以偶尔喝清淡的,不要喝浓茶,也不要天天喝,脾胃虚寒的人群尽量不要喝。
如果想喝绿茶,可以搭配少量的桂花、生姜中和寒性,这样刺激性会小很多,每次的绿茶用量控制在2g以内即可。
秋天喝养生茶会上火吗?:只要选对适合自己体质的茶饮,喝秋季养生茶是不会上火的,如果本身是热性体质,还天天喝温性的生姜茶、桂花红茶,就很容易出现口腔溃疡、咽喉疼痛的上火症状。
如果喝养生茶之后出现上火的症状,要立刻停止饮用,多喝温白水,一般2-3天就能缓解,如果症状严重,可以到公立医院的中医科就诊调理。
小孩可以喝秋季养生茶吗?:3岁以下的小孩不建议喝任何的养生茶,因为小孩的肠胃还没有发育完全,养生茶里的成分可能会刺激肠胃,导致出现消化不良的问题,3岁以上的小孩如果没有不适症状,也尽量喝温白水即可。
如果小孩秋季出现了干咳、咽喉干痒的症状,可以少量喝清淡的百合梨水,不要放糖,每次喝100ml左右即可,不要过量饮用,症状严重的话要及时到儿童医院就诊。
喝秋季养生茶可以减肥吗?:秋季养生茶没有直接的减肥功效,部分茶饮比如大麦茶、陈皮茶可以促进消化,减少油脂的吸收,只能起到辅助的作用,想要减肥还是要靠控制饮食和运动,不要指望喝养生茶就能瘦。
不要相信所谓的“秋季减肥茶”“刮油茶”,很多这类产品里添加了泻药成分,长期喝会损伤肠道功能,反而对身体健康不利,想要调理体重可以到公立三甲医院的营养科咨询医生的建议。
养生茶可以隔夜喝吗?:不管是什么季节的养生茶,都不建议隔夜喝,因为隔夜的茶里会滋生大量的细菌,还会产生亚硝酸盐等有害物质,喝了之后容易出现腹痛、腹泻的肠胃不适症状,尤其是加了糖、蜂蜜的茶饮,变质的速度更快。
养生茶最好现泡现喝,冲泡之后尽量在2小时以内喝完,不要存放太长时间,如果是夏天的话,存放超过1小时就不建议喝了,避免变质。
秋季喝养生茶可以和药物一起吃吗?:喝养生茶的时候尽量不要和药物一起吃,因为茶里的茶多酚、鞣酸等物质会和药物的成分发生反应,降低药效,还可能会产生对身体有害的物质,吃药的时候尽量用温白水送服。
如果正在服药期间,想要喝养生茶,最好间隔2小时以上再喝,或者提前咨询自己的主治医生,确认自己服用的药物和茶饮的成分不会发生反应再喝,避免影响药效。
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