不少人秋季饮茶时存在误区,体质偏寒的人喝大量凉性菊花茶反而出现腹痛腹泻,体质燥热的人喝过量温性红茶出现口舌生疮,反而违背了养身的初衷。本文整理了不同体质对应的秋季适宜茶饮,还有常见疑问解答,普通居家饮用的散装茶叶价格多在20-200元/500g区间,大家按需选择即可。
秋季喝茶的核心原则是“润燥”吗?
润燥是秋季饮茶的基础原则:秋季对应的五脏是肺,燥邪是秋季最主要的邪气,所以养肺润燥确实是秋季饮茶的核心原则之一,上海市中医医院内科主任医师陈百先指出,秋季所有茶饮的选择都要围绕“不伤肺、不耗津”的基础,避免选择过于刺激的浓茶。

润燥需结合体质调整:不过润燥不是所有人都适用,比如本身湿气较重、经常水肿的人群,盲目喝润燥的甜茶反而会加重湿气,所以润燥的基础上还要结合自身的体质调整,不能一概而论。
润燥茶饮的选购建议:现在市面上售卖的秋季润燥茶包价格多在1-3元/包,大家可以选择正规厂家生产的产品,也可以自己在家搭配制作,成本更低,不需要追求高价的保健类茶饮。
体质偏寒的人秋季适合喝什么茶?
体质偏寒人群的饮茶方向:体质偏寒的人群通常表现为平时手脚冰凉、吃凉的食物容易腹痛腹泻、冬天怕冷明显,这类人群秋季适合喝温性的茶饮,中和体内的寒气,还能帮助抵御秋季的降温,避免受凉感冒。
优先推荐全发酵红茶:优先推荐祁门红茶、正山小种这类全发酵的红茶,茶性温和,不会刺激肠胃,还能起到暖胃散寒的作用,也可以在红茶中加入3片生姜、2颗红枣,增强驱寒的效果,普通的祁门红茶散装价格在50-150元/500g,性价比很高。
也可选择存放1年以上的熟普洱茶:还可以选择熟普洱茶,经过发酵的熟普茶性温润,还有助消化的作用,很适合秋季经常吃油腻的贴秋膘人群饮用,注意不要喝新制的熟普,尽量存放1年以上再喝,口感和养身效果更好。
体质燥热的人秋季适合喝什么茶?
体质燥热人群的饮茶方向:体质燥热的人群通常表现为平时容易口舌生疮、大便干燥、怕热、经常口干口苦,这类人群秋季要选择偏凉润的茶饮,帮助降燥去火,避免温性茶饮加重上火症状。
优先推荐轻发酵绿茶:优先推荐六安瓜片、西湖龙井这类未发酵或者轻发酵的绿茶,茶性偏凉,能起到清热生津的作用,缓解秋季的口干舌燥症状,普通散装的六安瓜片价格在60-180元/500g,适合日常饮用。
肠胃敏感者可选白茶:也可以选择白毫银针、白牡丹这类白茶,白茶的茶性平缓,凉而不寒,既能润燥又不会过度刺激肠胃,很适合体质燥热但肠胃比较敏感的人群饮用,每天饮用3-5g即可,不要过量。
体质平和的人秋季适合喝什么茶?
体质平和人群的饮茶选择范围广:体质平和的人平时没有明显的怕冷或者怕热的症状,身体状态比较稳定,这类人群秋季的茶饮选择范围比较广,只要不过量饮用过寒或者过温的茶都可以。
优先推荐半发酵乌龙茶:优先推荐乌龙茶,比如铁观音、大红袍都属于半发酵的乌龙茶,茶性平,不寒不热,既能帮助清除体内的余热,又能生津润燥,很适合秋季饮用,普通散装的铁观音价格在40-160元/500g,选择正规渠道购买即可。
可根据当天状态灵活调整:也可以根据当天的身体状态调整茶饮,比如当天吃了很多辛辣的食物,可以喝一点绿茶降火,当天受凉了可以喝一点红茶驱寒,灵活调整即可,不需要固定只喝某一种茶。
容易过敏咳嗽的人秋季适合喝什么茶?
过敏咳嗽人群的饮茶方向:秋季是过敏高发期,很多人会出现过敏性鼻炎、咳嗽、咽喉干痒的症状,这类人群饮茶要优先选择有润肺止咳功效的茶饮,减少对呼吸道的刺激,不要喝过于浓烈的茶。
优先推荐罗汉果茶:优先推荐罗汉果茶,一个罗汉果可以分3-4次泡,能起到润肺利咽、止咳化痰的作用,很适合秋季经常咳嗽、咽喉不适的人群饮用,普通的干罗汉果价格在1-3元/个,性价比很高。
也可选择陈皮菊花茶:也可以选择陈皮菊花茶,陈皮有理气化痰的作用,菊花能清燥润肺,两者搭配一起喝,对于秋季的燥咳、有痰的症状有很好的缓解作用,注意脾胃虚寒的人群不要加太多菊花,放2-3朵即可。
秋季饮茶有哪些不能踩的误区?
不要喝浓茶:首先不要喝浓茶,浓茶中的咖啡因含量过高,会导致神经兴奋,影响睡眠,还会刺激肠胃,尤其是本身有肠胃疾病的人群,喝浓茶会加重不适,每天饮茶的干茶量不要超过10g。
不要空腹喝茶:不要空腹喝茶,空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起头晕、心慌、手脚无力的“醉茶”症状,尤其是本身有低血糖的人群,空腹喝茶的风险更高,尽量在饭后1小时左右喝茶。
不要用茶水送服药物:不要用茶水送服药物,茶水中的鞣酸会和很多药物发生反应,降低药效,甚至产生不良反应,服药前后1小时内不要喝茶,如果不确定能不能喝茶,可以咨询公立医院的主治医生。
秋季饮茶常见疑问解答(FAQ)
1、秋季每天喝多少茶合适?:健康成年人秋季每天的干茶摄入量控制在5-10g即可,大概是普通玻璃杯泡1-2杯的量,老人、小孩、肠胃功能较弱的人群可以减半,控制在3-5g即可,不要过量饮用。
2、秋季喝茶会导致上火吗?:会不会上火要看喝的茶的种类和自身体质,体质燥热的人喝大量温性的红茶、熟普就可能出现上火症状,体质偏寒的人喝温性茶一般不会上火,只要选对适合自己体质的茶,适量饮用一般不会上火。
3、孕妇秋季可以喝茶吗?:孕妇可以少量喝淡茶,优先选择温和的红茶或者白茶,不要喝浓茶和凉性的绿茶,每天的饮用量控制在2g以内,如果有妊娠高血压、妊娠糖尿病的情况,要先咨询产检的公立医院妇产科医生再决定要不要喝茶。
4、隔夜茶到底能不能喝?:只要保存得当,密封放在冰箱里的隔夜茶是可以喝的,不会产生致癌物质,但是如果放在常温下超过12小时,尤其是温度较高的环境下,就不建议喝了,可能会滋生细菌,导致肠胃不适。
5、秋季喝茶可以替代喝水吗?:不可以,茶饮虽然大部分是水分,但是其中的咖啡因、鞣酸等物质摄入过量会增加肾脏负担,每天还是要喝1500-1700ml的白水,喝茶的量不算在正常的补水量里,不要用喝茶完全替代喝水。
6、糖尿病患者秋季适合喝什么茶?:糖尿病患者秋季适合喝没有添加糖的清茶,比如绿茶、乌龙茶都可以,不要喝加了糖的奶茶、花果茶,也不要在茶里加蜂蜜、冰糖等调味,尽量喝淡茶,不要喝浓茶,避免影响血糖稳定。
7、儿童秋季可以喝茶吗?:6岁以下的儿童不建议喝茶,茶中的咖啡因会影响孩子的神经发育和睡眠,6岁以上的儿童可以少量喝淡茶,每次的干茶量控制在1g以内,优先选择温和的红茶,不要喝凉性的绿茶。
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