现在很多人跟风喝网红养生茶,反而因为配方不对损伤脾胃,出现腹泻、腹痛等不适。本文整理的4款秋季养生茶均经过临床营养科医生验证,成本低廉、煮制方便,不管是居家使用砂锅,还是办公室用养生壶都能制作,还整理了常见饮用疑问,帮大家避开养生误区,安心喝对茶饮。
秋季喝养生茶真的能缓解秋燥不适吗?
中医角度的秋燥调理逻辑:北京中医药大学东直门医院主治医师李冬梅表示,秋燥对应的是肺燥、津伤问题,常见症状包含口干、咽干、干咳、大便干结等,当季养生茶多选用温润、生津的食材,不会像夏季凉茶那样寒凉,能缓慢为身体补充津液,改善各类燥症,比喝普通白水的调理效果更好,适合日常长期饮用。

养生茶的调理优势:对比膏方、药膳等秋季调理方式,养生茶的操作门槛更低,每次煮制只需要5到10分钟,人均单次成本在1到3元之间,不管是学生党还是上班族都能负担,而且不会给肠胃造成过重的消化负担,老人小孩也能根据体质适量饮用。
适合秋季的4款简单好煮的养生茶分别是什么?
雪梨百合润燥茶:食材准备雪梨1个、干百合5g、冰糖3g(可选),煮法是雪梨去皮切小块,和百合一起放入养生壶,加500ml清水煮8分钟即可。这款茶口感清甜,主要针对秋燥引起的干咳、咽喉肿痛,北京协和医院临床营养科主任医师于康提到,雪梨的可溶性膳食纤维和百合的多糖成分,都能帮助滋润呼吸道,缓解秋季常见的上呼吸道不适,寒性体质人群可以加2片生姜中和凉性。
陈皮大麦健脾茶:食材准备3年陈新会陈皮3g、炒大麦10g,煮法是将食材洗干净后加600ml清水煮10分钟即可,无需放糖。这款茶主要针对秋季食欲下降、腹胀、消化不良的问题,炒大麦的麦香浓郁,陈皮的理气效果好,适合经常吃生冷食物、久坐不动的人群,成本也很低,500g3年陈新会陈皮的价格在80到120元之间,500g炒大麦的价格在5到10元之间,单次制作成本不到1元。
桂花红枣暖身茶:食材准备干桂花2g、去核红枣3颗、枸杞3g,煮法是洗干净后加500ml清水煮5分钟,关火焖2分钟即可。这款茶香气浓郁,能缓解秋季常见的手脚冰凉、畏寒、情绪低落等问题,适合女性、体寒人群饮用,经期也可以适量喝,不会造成经期不适,50g干桂花的市场价格在15到25元之间,性价比很高。
桔梗甘草利咽茶:食材准备桔梗3g、生甘草2g、胖大海1个(可选),煮法是加500ml清水煮8分钟即可,适合秋季用嗓较多的人群,比如老师、主播、销售等,能缓解咽喉干痒、声音嘶哑的问题。上海市第一人民医院耳鼻喉科主任医师陈斌提醒,胖大海不适合长期饮用,连续饮用不要超过7天,脾胃虚寒的人群可以去掉胖大海。
秋季煮养生茶有哪些不能踩的误区?
不要盲目添加寒性食材:很多人夏天喝惯了金银花、菊花类凉茶,秋季还继续在养生茶中添加这类食材,其实秋季气温下降,脾胃运化能力变弱,长期饮用寒性茶饮会损伤脾胃阳气,导致腹痛、腹泻等问题,建议秋季养生茶尽量以温润食材为主,确实有上火情况的话可以少量添加菊花,单次用量不要超过3g。
不要煮制过长时间:不少人觉得养生茶煮越久功效越好,其实大部分花果类、草本类食材,煮10分钟以内就能将有效成分析出,煮制超过20分钟反而会破坏食材中的维生素,还会让茶的口感变涩,影响饮用体验。
不要一次性添加过多食材:很多人追求调理效果,一次在养生茶中放十几种食材,这样反而会让食材的功效互相冲突,还会加重肠胃负担,一般每次煮养生茶添加2到4种食材就足够,无需贪多。
特殊人群喝秋季养生茶要注意什么?
糖尿病患者饮用注意事项:北京大学第一医院内分泌科主任医师郭晓蕙提醒,糖尿病患者喝秋季养生茶不要添加冰糖、蜂蜜等含糖调料,雪梨的用量也要减少到半个,尽量选择无糖茶饮,煮制之前要查清楚食材的升糖指数,避免引起血糖波动。
孕妇饮用注意事项:孕妇不要喝含有红花、决明子、胖大海等食材的茶饮,尽量选择温性食材制作的茶饮,比如陈皮大麦茶、桂花红枣茶,饮用之前最好先咨询自己的产科医生,根据自身体质选择,不要随便跟风饮用网上的网红配方。
婴幼儿饮用注意事项:3岁以下的婴幼儿不要喝任何含有中药材的养生茶,要是有秋燥相关问题,可以少量饮用煮的梨水,不要添加其他食材,每次饮用的量不要超过100ml,避免加重肾脏代谢负担。
秋季养生茶一天喝多少最合适?
健康人群的饮用量:健康成年人一天喝养生茶的量在500到800ml之间就足够,不要超过1000ml,喝太多反而会加重肾脏的代谢负担,同时不要用养生茶完全代替白水,每天还是要饮用1000ml左右的普通白水。
特殊人群的饮用量:脾胃虚寒的人群一天喝养生茶的量不要超过500ml,而且尽量喝温热的,不要放凉后饮用,老人和小孩一天的饮用量控制在300ml以内即可,要是饮用后出现腹胀、腹泻等情况,要立刻停止饮用。
秋季养生茶饮用常见FAQ有哪些?
喝秋季养生茶会上火吗?:正常饮用本文推荐的4款养生茶不会上火,要是本身属于热性体质,喝了添加过多红枣、桂圆的茶饮,可能会出现上火的情况,建议减少温热食材的用量,加1g菊花中和属性即可。
养生茶可以隔夜喝吗?:不建议喝隔夜的养生茶,放置超过12小时的养生茶会滋生细菌,而且有效成分会氧化流失,饮用后可能会引起肠胃不适,建议现煮现喝,喝不完的直接倒掉即可。
秋季养生茶可以用保温杯泡吗?:要是没有煮制的条件,也可以用保温杯泡制,用100度的开水焖15到20分钟即可,效果和煮制的差别不大,非常适合办公室没有养生壶的人群。
喝养生茶可以代替吃药吗?:养生茶只是日常调理的方式,不能代替药物治疗,要是有严重的咳嗽、咽喉肿痛、血糖升高等问题,要及时到公立医院就诊,不要靠喝养生茶治病,避免延误病情。
经期可以喝秋季养生茶吗?:经期可以喝陈皮大麦茶、桂花红枣茶,不要喝雪梨百合茶、添加了菊花的寒凉茶饮,避免引起痛经,要是本身经期有严重不适的情况,建议咨询医生之后再饮用。
煮养生茶用什么器具最合适?:最好用玻璃养生壶、砂锅煮制,不要用铁锅、铜锅,不然金属会和食材的成分发生反应,影响调理效果,还可能产生对身体有害的物质,普通的美的、苏泊尔品牌的玻璃养生壶价格在99到299元之间,性价比很高。
过敏体质的人喝养生茶要注意什么?:过敏体质的人要先确认自己对所用食材没有过敏反应,比如对桂花、百合过敏的话就不要喝对应的茶饮,第一次喝的时候先少量尝试,没有不适症状再正常饮用。
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