现在不少年轻人跟风喝网红冷泡茶、浓茶，不分季节盲目饮用，反而加重秋燥、刺激肠胃，背离了养生的初衷。本文结合上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科副主任施咏梅的建议，整理了秋季喝茶的正确方式，还有常见疑问解答，帮大家选对茶饮、喝对方法，轻松缓解秋燥、养护身体。
喝茶真的是养生行为吗？
适量喝对茶确实有养生功效:北京协和医院临床营养科于康教授指出，茶叶中含有茶多酚、茶氨酸、儿茶素、多种维生素和矿物质，健康成年人长期坚持喝清淡的茶饮，可起到抗氧化、清除自由基、辅助调节血脂、提升免疫力的作用，临床数据显示，每周喝5次以上淡茶的人群，心血管疾病发病风险比不喝茶的人群低18%左右。
错误喝茶反而会损伤身体健康:如果长期喝浓茶、空腹喝茶、喝变质茶、喝温度超过65℃的烫茶，不仅起不到养生作用，还会刺激胃黏膜，引发胃痛、反酸等不适，浓茶中的过量咖啡因还会导致神经兴奋，引发失眠、心悸等问题，长期喝烫茶还会提升食管癌的发病风险，所以喝茶养生的前提是喝对方法、选对品类。
秋季适合喝什么类型的茶？
秋燥明显首选温润类茶饮:上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科副主任施咏梅表示，秋季干燥，容易出现肺燥咳嗽、咽干口燥的情况，优先选择温润属性的茶饮，比如乌龙茶、陈皮普洱茶、桂花红茶、雪梨菊花茶，这类茶不会过于寒凉也不会过于燥热，还能起到润燥生津、润肺止咳的作用。
不同体质人群可针对性调整茶饮:本身脾胃虚寒、经常胃痛、手脚冰凉的人群，秋季可优先选择温性的红茶、熟普洱，尽量少喝性寒的绿茶、生普洱；本身容易上火、口干口臭、便秘的人群，可少量喝淡的白茶、金银花茶，帮助清热去火，避免燥气堆积。
秋季茶饮的选购参考价格:普通家庭日常饮用的话，中等品质的乌龙茶每斤价格在150元-300元区间，普通滇红每斤价格在100元-280元区间，陈皮普洱茶每斤价格在200元-500元区间，大家可根据自身消费能力选择正规商超、茶叶店的合格产品即可，不需要盲目追求高价年份茶。
秋季每天喝多少茶才合适？
健康成年人的饮茶量标准:中国营养学会发布的居民膳食指南建议，健康成年人每天的茶叶摄入量控制在3-5克即可，大概是一泡乌龙茶、或者2小袋袋泡茶的量，冲泡的水量在1000-1500ml左右，不要超过每天的总饮水量标准。
特殊人群要减少饮茶量:孕妇、哺乳期女性、儿童、神经衰弱人群、胃溃疡患者，尽量少喝或者不喝茶，如果要喝也只能喝非常淡的茶，每天的茶叶摄入量不要超过2克，避免对身体造成刺激。
秋季喝茶有哪些不能碰的禁忌？
不要空腹喝凉茶、冷泡茶:秋季本身肠胃比较敏感，空腹喝凉茶、冷泡茶会刺激肠胃蠕动，引发腹痛、腹泻的情况，尤其是本身脾胃不好的人群，秋季尽量喝温热的茶饮，温度控制在40℃-55℃左右最合适。
不要用茶水送服药物:茶叶中的鞣酸会和很多药物成分发生反应，降低药效，甚至产生对身体有害的物质，不管是服用感冒药、降压药还是其他药物，都要用温水送服，服药前后1小时内不要喝茶。
睡前2小时不要喝茶:茶叶中的咖啡因会让神经处于兴奋状态，睡前2小时喝茶很容易导致入睡困难、睡眠质量下降，秋季本身需要养阳气，充足的睡眠非常重要，所以尽量避免睡前喝茶。
秋季喝花果茶真的能养生吗？
正规合格的花果茶确实有辅助养生作用:秋季很多人喜欢喝加了桂花、菊花、雪梨、陈皮的花果茶，这类添加的食材本身就是药食同源的食材，合理搭配确实能起到润燥、生津、理气的作用，比如桂花茶能缓解秋季口臭，雪梨菊花茶能缓解咽干咳嗽，陈皮茶能缓解积食腹胀。
不要选添加了大量糖、香精的花果茶:现在很多网红花果茶为了提升口感，添加了大量的白砂糖、果葡糖浆、食用香精，这类花果茶喝了不仅起不到养生作用，还会摄入过多的糖分，增加发胖、血糖升高的风险，选购的时候要注意看配料表，选择没有额外添加糖、香精的纯花果茶产品。
日常喝茶需要避开哪些常见误区？
不要盲目追求高价茶、年份茶:很多人觉得越贵的茶养生效果越好，还有人追捧年份很久的老茶，其实茶叶的营养成分和价格、年份没有直接关系，只要是合格的新鲜茶叶，都能起到相应的养生作用，价格高的茶更多是因为品类、产地、工艺的溢价，不是营养更高。
不要长期只喝一种茶:不同季节适合的茶饮不一样，不同身体状态下适合的茶饮也不一样，如果长期只喝一种茶，比如夏季也喝热性的红茶，冬季也喝寒性的绿茶，很容易导致身体的寒热失衡，反而不利于健康，建议大家根据季节、自身状态调整茶饮品类。
秋季喝茶常见疑问有哪些？
1、秋季可以喝绿茶吗？:如果本身是体质壮实、平时容易上火、没有脾胃虚寒问题的人群，秋季可以少量喝淡的绿茶，不要喝浓的绿茶即可，但如果本身脾胃不好、容易腹泻、手脚冰凉的人群，秋季尽量不要喝绿茶，避免加重体内的寒气。
2、喝茶会导致牙齿发黄吗？:如果长期喝浓茶，又没有及时漱口、刷牙，茶叶中的色素确实会沉积在牙齿表面，导致牙齿发黄，只要平时喝淡茶，喝完茶之后及时漱口，每天认真刷牙，就不会出现牙齿发黄的问题，大家不用过于担心。
3、隔夜茶到底能不能喝？:如果是密封放在冰箱里的隔夜茶，没有变质、没有异味的话，是可以喝的，不会产生有害物质，但如果是放在常温下超过12小时的茶，尤其是温度比较高的时候，很容易滋生细菌，就不建议喝了，避免引发肠胃不适。
4、喝茶能减肥吗？:茶叶中的茶多酚、咖啡因确实能辅助提升代谢，增加能量消耗，但只有辅助作用，想要减肥还是要靠控制饮食、增加运动，不能只靠喝茶减肥，而且如果喝茶的时候加了很多糖、奶盖，反而会摄入更多热量，起不到减肥作用。
5、糖尿病患者可以喝茶吗？:糖尿病患者可以喝不加糖的淡茶，比如乌龙茶、绿茶、红茶都可以，不要喝加了糖的奶茶、花果茶，淡茶中的糖分含量非常低，不会对血糖造成明显影响，还有辅助调节血脂的作用，对糖尿病患者的健康是有好处的。
6、秋季可以喝冰奶茶吗？:秋季尽量少喝冰奶茶，冰的饮品会刺激肠胃，而且普通奶茶中的糖、反式脂肪酸含量很高，一杯500ml的普通珍珠奶茶的热量大概在300-400大卡，相当于2碗米饭的热量，长期喝很容易发胖，还会升高血脂，不利于健康。
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