女性上班族吃蓝莓抗氧化

热门文章排行榜 >>2015-08-14 14:24来源：99健康网

导语

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，蓝色表面被一层白色果粉包裹，果肉细腻、营养丰富，那么适合那些人群食用呢？

　　蓝莓堪称“世界水果之王”，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。蓝莓含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。那么，最宜吃蓝莓的人群有哪些呢？

　　1、儿童及电脑族

　　蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。

　　2、上班族和老年人

　　蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。

　　3、爱美女性

　　蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。

　　鲜蓝莓怎么吃好

　　蓝莓采摘季节，很多人会买很多蓝莓回家吃，那么新鲜蓝莓怎么吃更好呢？

　　其实蓝莓鲜果有很多的吃法，比如说榨汁后和七喜扣在一起（有气的蓝莓汁。其实麦当劳就是这样的。如果你喜欢可以加点薄荷油）。生吃。蓝莓有很多抗体。多人体很有效。做沙拉。不错不错。水果沙拉。具体方法是。如果你喜欢吃新鲜的

　　那么就把多种水果蔬菜切粒。片也可以。就这样吃。如果你喜欢吃甜一点。可以先把水果用冰糖水（糖和水比例一比一）泡一泡。放在冰箱里30分钟。然后上盘。你喜欢更甜一点。可以加雀巢炼奶。你如果再甜一点就加蜜糖，很不错的选择。

（责任编辑：周婷）

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