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女人抗骨质疏松 就吃这3种蔬菜

2011-06-30 14:30来源:99健康网

导语
女人也要补钙,女人到了一定的年龄后,如果没有补钙,骨质疏松就会找上门来,而补钙除了吃钙片,喝牛奶外,日常所吃的蔬菜也具有补钙的功效。下面我们就来说说这3种蔬菜。

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  一、洋葱

  过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果,现在瑞士的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松;国际知名的权威期刊《自然》更提出最新研究报告,指出洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。

  保骨力:阻止钙质流失。

  注意事项:洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况。

  选购与保存:选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳。

  保存方面,没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用。

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