大蒜主要成分为大蒜辣素、大蒜新素和大蒜甙。它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。每天坚持生吃一些大蒜,能使您患阴道炎的几率降低,尤其是滴虫性阴道炎和霉菌性阴道炎。
一般以紫皮蒜强于白皮蒜,生用强于熟用。生吃大蒜时,可以随饭一起嚼,也可切成片再吃。至于口腔异味,在嘴里含一口牛奶或嚼几片茶叶就能消除。
如何挑选大蒜
1、挑蒜头相对小一点的。蒜头小一点的不易空不易烂,蒜瓣大,价格便宜。蒜头大的不仅好空好烂,蒜瓣还小,不好剥皮,价格也贵。
2、挑那种已经半干的蒜。不要图新鲜买那种看着像刚从地里起出来的秧苗绿绿的,要买那种秧苗和蒜头都已经晾晒半干的那种。
3、挑那种正经八本的紫皮蒜。不要买那种皮的颜色白的那种。
4、买回来的成辫蒜,就原封不动的挂在阴凉通风干燥处,等彻底干透了可以收下来,但也不要把蒜头揪下来,就那样成辫子的放在纸箱里,现吃现往下揪,吃一头,揪一头。
99热心医生温馨提醒,大蒜的抗氧化效果也很好,女性们适当吃大蒜能预防衰老,大蒜发了芽后食疗效果会变差。
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