女人吃地瓜叶的好处 地瓜叶的营养价值

2017-03-20 13:23来源:99健康网

本文导读:地瓜也番薯或红薯,是一种很常见的好处,要知道其叶子也是很不错的食物。不仅营养价值丰富,吃起来味道也很是不错。以下为大家介绍了女人吃地瓜叶的好处及地瓜叶的营养价值,大家不妨来看看。

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女人吃地瓜叶的好处 地瓜叶的营养价值 地瓜叶的功效和作用

  女人吃地瓜叶的好处

  1、强化视力

  地瓜叶有丰富维生素A,可强化视力。

  2、排毒

  地瓜叶含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。

  3、提高免疫力

  地瓜叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,预防感冒

  4、预防贫血

  每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。

  5、预防高血压

  地瓜叶富含钾,有助血压控制,预防高血压。

  6、抗癌

  地瓜叶含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

  7、促进乳汁分泌

  地瓜叶含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

  8、改善更年期症状

  地瓜叶富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效

  9、改善便秘

  地瓜叶含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。

女人吃地瓜叶的好处 地瓜叶的营养价值 地瓜叶的功效和作用

  地瓜叶的营养价值

  1、地瓜叶含丰富的黄酮类化合物。

  2、红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

  3、红薯(地瓜)叶的营养丰常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。

  4、地瓜叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。

  5、红薯(地瓜)叶的茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%~15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。

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(责任编辑:丘秋红)

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