现在不少女孩子娇生惯养的，特别挑食，对于正在长身体的她们来说，长期这样子下去，发育变得迟缓的。所以说，女孩子要吃对，为自己补充营养，尤其是身体发育比较快的青春期阶段。对此，建议家有女儿的妈妈们，来学做一些有助促进女孩子发育的食谱，促进女孩子发育哟。
促进女孩子发育的食谱
一、母鸡汤
所需主料：准备好1只母鸡(不要超过两斤重，不然太大了)，各30G的黄精和党参，1块刮了皮的山药(约30G重即可)。
所需辅料：川椒、生姜、味精和食盐均适量。
烹饪制法：
1、将母鸡宰杀并且处理好，用清水多冲洗几遍，直至血水冲净为止，洗好之后切成小方块备用。
2、烧一锅开水，将母鸡肉块放入开水来回涮洗，约三分钟后将肉块捞出来洗净备用。
3、之后将其他主料也分别洗净，然后与鸡肉块一同放入汽锅里面，再将辅料全部放入锅中，再加入少量的清水盖好盖子后放入蒸笼炖。
4、差不多炖上三个小时之后，鸡肉就熟了，也就可以起锅食用了。
好处：这款汤有助益气补虚，吃了有助提神，增加体力。处于青春期的女孩子，用脑多，体育活动也不少，很消耗体力和精神，所以说，可以适当喝一些。
二、鲤鱼豆子汤
所需主料：1条鲤鱼(约750G重)，再准备好50G的赤小豆。
所需辅料：葱、姜、香菜(三者均切成为末)、香油、豉油、陈皮、花椒、鸡汤、食盐均适量。
烹饪制法：
1、将赤小豆洗好，之后用水浸泡，等其泡软后放入蒸笼中蒸熟备用。
2、之后将鲤鱼宰杀，去除鱼鳞和鱼鳃后，将内脏全部清理掉，然后用水将鱼腹冲洗干净备用。
3、洗好陈皮和花椒，之后与蒸熟的赤小豆一起，将它们放入鱼腹里，再将整条鱼放于蒸盘上。然后将葱葱姜和食盐撒在鱼身上，淋上适量的鸡汤，再放入蒸笼蒸十几分钟。
4、等鱼肉蒸熟之后，再淋上香油和豉油，再盖上蒸笼焖一两分钟，之后端出来食用的时候，撒上香菜末就可以了。
好处：吃鲤鱼能够很好地为人体补充氨基酸、矿物质等人体必需的营养物质，尤其适合发育期的孩子食用，所以说，女孩子要应该适当吃鲤鱼，从而帮助身体发育。
青春期女孩子饮食注意事项
1、不可挑食
青春期正是女孩子各方面发育的最佳时机，若是挑食的话，身体就无法获得足够的营养，没有养分滋养各大器官的话，身体发育就会变慢，不利于发育。
建议女孩子要做到饮食均衡，蔬菜、水果、肉类、粗粮等都要适当吃一些，不可只吃某一类食物，否则会造成身体营养不良的。
2、经期饮食要合理
青春期正是女孩子月经来潮的阶段，这个时候月经刚来，需要好好呵护。不然的话，很容易造成月经失调的问题，比如说经血量过多，比如说经期过长，比如说痛经等等。而这个阶段的女孩子，往往喜欢吃零食，喝饮料，为了身体着想，避免经期出现不适，请记得有几种食物日常要少吃，经期忌吃：
A、冰淇淋等冰冻过的食物；
B、炸鸡等长时间油炸过的食物；
C、辣条等过辣的食物；
D、西瓜等性寒的食物等等，这些食物均是特别伤身的食物，经期体弱，吃这些会诱发或是加重不适问题出现，所以说要及时忌口。
（责任编辑：张淑兰）
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