世间万物相生相克，在吃这么方面也是，很多食物搭配食用味道会更好，相反则会引发不良症状。对于怀着宝宝的孕妇来说，在吃这方面更是谨慎，一旦吃错东西不仅会影响自己的身体健康，同时也会影响宝宝的健康。接下来为大家介绍下孕妇禁忌的食物搭配，家有孕妇的朋友们一定要认真细看。

　　1、忌海鲜与啤酒搭配

　　如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　2、忌土豆与牛肉搭配

　　马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

　　3、忌菠菜与豆腐搭配

　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。因此建议两者分开吃，营养吸收会比较好。

　　4、忌豆浆冲鸡蛋

　　鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

　　5、忌炒鸡蛋放味精

　　由于鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

　　6、忌牛奶与巧克力搭配

　　牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

　　7、忌鸡蛋与豆浆搭配

　　生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　8、忌小葱拌豆腐搭配

　　豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。孕妇作为一人吃两人补，如果钙得不到吸收的话，就不利于胎儿的生长发育。

　　9、忌水果与海鲜搭配

　　吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。

　　10、忌火腿与乳酸饮料搭配

　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺。因此切忌食用火腿与乳酸饮料的食物搭配。

　　孕妇身怀宝宝是一人吃两人补，因此在选择食物的时候要特别慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃都需要详细的了解，以免对胎儿造成危害。

（责任编辑：丘秋红）

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